Lá rừng sau sau được hái khi mới nhú mầm non, còn xanh tươi và sạch. Lá mọc nhiều khi trời đang lạnh trở ấm và có chút mưa phùn đầu xuân.
<!—->
Để thưởng thức món lá rừng sau sau, cần chuẩn bị nguyên liệu làm nước chấm thật sự công phu và tỉ mỉ, gồm: thịt băm (hoặc thịt lợn xay đóng hộp), cà chua, mẻ, hành khô, hành tươi,…
Một bát nước chấm nóng hổi, sền sệt với vị mẻ chua thơm thơm. Nhúng gắp lá sau sau vào bát nước chấm cho tái tái rồi thưởng thưởng sẽ cho bạn cảm giác thật khó tả. Vị rau chát chát, bùi bùi quện với vị nước chấm đậm đà sẽ khiến bạn muốn thưởng thức thêm nhiều nữa.
Đến với Lạng Sơn vào mùa xuân, dù ở nơi nào bạn cũng đều có thể thưởng thức được món ẩm thực đặc trưng này./.
Chuyên mục: Cẩm nang Du lịch
Tổng hợp: OTA Việt Nam | Nguồn: TCDL -Trung tâm thông tin du lịch
Đừng mất thời gian cập nhật giá phòng, tình trạng phòng thủ công trên từng kênh. SCO Hotel PMS giúp khách sạn quản lý phòng, đồng bộ OTA, hạn chế overbooking và nhận booking trực tiếp từ website.
Phù hợp cho khách sạn , homestay, villa, resort và đơn vị đang bán phòng trên nhiều OTA.
