16 Loại Giá Phòng Khách Sạn: Tối Ưu Doanh Thu và Công Suất Phòng

Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp khách sạn đã phải đối mặt với tình trạng bão hòa do sự gia tăng của các dịch vụ cho thuê kỳ nghỉ và các nhà cung cấp chỗ ở độc đáo khác. Sự dư thừa này đã dẫn đến những thách thức về giá cả và nhu cầu cạnh tranh và linh hoạt hơn về giá phòng khách sạn.

Việc theo dõi và cập nhật giá hàng tháng hoặc hàng tuần không còn khả thi nữa. Thay vào đó, các chủ khách sạn phải tối ưu hóa giá hàng ngày hoặc thậm chí hàng giờ để tối đa hóa doanh thu và công suất phòng.

Hãy cùng tìm hiểu thêm về việc phát triển các gói giá khác nhau, đo lường hiệu quả và hợp lý hóa chiến lược quản lý doanh thu khách sạn của bạn bằng công nghệ.

Giá Phòng Là Gì?

Giá phòng là giá được tính cho mỗi đêm đối với mỗi loại phòng tại khách sạn, từ phòng tiêu chuẩn đến suite cao cấp. Giá được xác định bởi chi phí vận hành của khách sạn, đối thủ cạnh tranh, thị trường địa phương và mùa vụ. Chúng mang tính động và có thể thay đổi nhanh chóng dựa trên các điều kiện thị trường.

Giá phòng dao động giữa giá cơ bản (mức giá thấp nhất có thể tính để hòa vốn) và giá niêm yết (mức giá cao nhất có thể trước khi giảm giá). Giá phòng đã tăng đều đặn trong toàn ngành và vào tháng 11 năm 2024, STR dự kiến mức tăng ADR là 1,6% và mức tăng RevPAR là 1,8%.

Tại Sao Khách Sạn Sử Dụng Các Loại Giá Khác Nhau?

Việc sử dụng nhiều loại giá khác nhau có vẻ khó khăn và phức tạp, nhưng lợi ích mang lại là xứng đáng. Các mức giá khác nhau giúp quản lý công suất phòng trong mùa cao điểm và thấp điểm, đảm bảo một lượng khách ổn định (với tiềm năng doanh thu khách sạn tối đa).

Có nhiều mức giá khác nhau cũng mang đến cho khách hàng tiềm năng nhiều lựa chọn và sự linh hoạt hơn để chọn những gì phù hợp nhất với nhu cầu của họ. Đó là một cách tuyệt vời để các khách sạn định vị mình so với đối thủ cạnh tranh và khiến mình trở thành lựa chọn số một cho khách du lịch.

Gói Giá Là Gì?

Gói giá là những cách khác nhau mà giá phòng được cấu trúc và đóng gói để thu hút các phân khúc khách khác nhau. Khách sạn có thể cung cấp nhiều gói giá tùy thuộc vào sở thích của khách và nhu cầu thị trường.

Gói giá xem xét chi phí của phòng (thay đổi dựa trên nhu cầu và tính thời vụ), các tiện nghi đi kèm (như bữa sáng hoặc bãi đậu xe), điều khoản đặt phòng (như đặt sớm hoặc đặt vào phút chót), chính sách hủy phòng và phân khúc khách.

16 Loại Gói Giá Trong Ngành Khách Sạn

Có một số lựa chọn để phát triển các loại giá phòng khách sạn cho khách sạn của bạn. Tuy nhiên, có bốn loại gói giá chính, mỗi loại có các loại giá khác nhau phổ biến trong toàn ngành.

Dưới đây, Jacqueline Maloney, Giám đốc Tiếp thị Sản phẩm tại Cloudbeds, giải thích các loại giá phòng khách sạn và cách tối ưu hóa giá tại khách sạn của bạn.

Hãy cân nhắc việc triển khai một vài trong số các gói giá sau để mở rộng chiến lược của bạn.

Gói Giá Cơ Bản

1) Gói Giá Tốt Nhất Hiện Có (BAR)

Giá tốt nhất hiện có (BAR) là một trong những gói giá tiêu chuẩn nhất. Đó là mức giá chiết khấu thấp nhất có thể được cung cấp cho khách để hòa vốn. Hầu hết các khách sạn có ít nhất hai mức giá cơ bản để trang trải cho mùa cao điểm và thấp điểm.

2) Gói Giá Tiêu Chuẩn (RACK)

Giá niêm yết là giá được liệt kê trên trang web của khách sạn mà không có bất kỳ chương trình khuyến mãi hoặc giảm giá nào. Nó không nhất thiết là mức giá cao nhất hoặc thấp nhất, chỉ là mức giá hiện tại cho loại phòng cụ thể đó.

Sự khác biệt chính giữa giá BAR và giá Rack là BAR mang tính động và phản ánh thị trường theo thời gian thực. Mặt khác, giá Rack là tĩnh và được sử dụng để tham khảo hơn là bán hàng thực tế trong hầu hết các trường hợp.

Gói Giá Vĩnh Cửu

Gói giá vĩnh cửu giữ lại giá trị và tính hữu dụng bất kể mùa, địa điểm hoặc đối tượng mục tiêu. Chúng có thể dựa trên nhiều yếu tố, bao gồm chính sách hủy phòng, thời gian lưu trú, cửa sổ đặt phòng, bữa ăn, phòng ốc, v.v.! Chúng thường được sử dụng và nên được đưa vào như một phần của chiến lược của mọi khách sạn. Các loại gói giá vĩnh cửu bao gồm:

3) Gói Giá Bữa Sáng

Nếu bạn có nhà hàng trong nhà hoặc cung cấp bữa sáng kiểu lục địa, hãy cân nhắc việc bao gồm bữa sáng trong giá của bạn. Đây là một lựa chọn phổ biến cho các gia đình và khách du lịch đang tìm kiếm sự tiện lợi và một cách để tiết kiệm tiền cho các bữa ăn.

Khách sạn cung cấp hai loại gói bữa sáng khác nhau: CP (gói lục địa) và EP (gói châu Âu). CP bao gồm bữa sáng kiểu lục địa trong giá, trong khi EP không bao gồm bất kỳ bữa ăn nào.

4) Gói Giá Mua Trước

Còn được gọi là gói giá Earlybird, loại gói giá này cho phép khách du lịch đặt và thanh toán cho kỳ nghỉ của họ với mức giá chiết khấu nếu đặt phòng của họ được thực hiện trước đó. Ưu đãi Earlybird thường được thiết lập với phí hủy không hoàn lại.

5) Gói Giá Linh Hoạt

Gói giá linh hoạt cung cấp cho khách du lịch khả năng hủy phòng miễn phí để đổi lấy mức giá đắt hơn. Gói giá này mang lại cho khách du lịch sự an tâm khi đặt phòng và là một lựa chọn phổ biến, đặc biệt là trong một thế giới hậu đại dịch, nơi các điều kiện vẫn khó lường.

6) Gói Giá Không Hoàn Lại

Gói giá không hoàn lại cung cấp giá phòng rẻ hơn một chút để ngăn khách hủy đặt phòng mà không phải chịu chi phí nào. Giá không hoàn lại giúp đảm bảo doanh thu cho khách sạn.

Gói Giá Khuyến Mãi

Gói giá khuyến mãi được tạo ra dựa trên nhu cầu cụ thể của thị trường hoặc khu vực địa phương của bạn để tăng tỷ lệ lấp đầy phòng trong thời gian chậm hoặc kiếm thêm doanh thu trong thời gian cao điểm.

7) Ưu Đãi Đặc Biệt và Gói Giá

Bạn có thể tận dụng các điểm tham quan địa phương bằng cách tạo các mức giá đặc biệt kết hợp các hoạt động hoặc tiện nghi khác ngoài chi phí của phòng khách. Bạn có thể phải thực hiện một số kết nối để tìm các đối tác địa phương quan tâm đến việc hợp tác trong các gói này. Ví dụ: một khách sạn ở Banff có thể tạo một gói ‘Trượt tuyết & Lưu trú’ bao gồm vé vào một ngọn đồi trượt tuyết địa phương với một đêm lưu trú.

8) Gói Giá Chính Phủ hoặc Sinh Viên

Nếu khu vực địa phương của bạn bao gồm nhiều nhân viên chính phủ hoặc sinh viên, hãy cân nhắc việc triển khai một mức giá đặc biệt phù hợp với nhóm này. Thông thường, giảm giá 10-15% cho các thành viên của các nhóm này khi họ xuất trình ID hợp lệ.

9) Gói Giá Thành Viên

Hãy xem xét liệu có bất kỳ đối tác du lịch nào mà bạn có thể nhắm mục tiêu để cung cấp giảm giá thành viên hay không. Một ví dụ sẽ là cung cấp cho các thành viên AAA một mức giá đặc biệt cho phòng. Các thành viên bảo hiểm ô tô AAA thường được giảm giá trên khắp Hoa Kỳ.

10) Gói Giá Trung Thành

Thu hút khách mới có thể tốn kém. Nghiên cứu cho thấy rằng việc thu hút khách hàng mới tốn kém hơn từ 5 đến 25 lần so với việc giữ chân khách hàng hiện tại. Gói giá trung thành là một cách tuyệt vời để giữ chi phí thấp và khuyến khích khách hàng quay lại. Sử dụng nhắn tin cho khách để giữ liên lạc với khách cũ và cung cấp các ưu đãi và mức giá đặc biệt để lôi kéo họ đặt chuyến thăm trở lại.

11) Gói Giá Sự Kiện

Tận dụng các sự kiện đặc biệt được tổ chức tại thành phố của bạn với các gói giá sự kiện đặc biệt. Hãy xem xét các sự kiện như hòa nhạc, trò chơi thể thao và hội nghị và tạo các mức giá đặc biệt cung cấp cho khách giảm giá khi ở lại nếu họ mua vé tham dự sự kiện.

12) Gói Giá Miễn Phí

Tiếp đón một vị khách đặc biệt hoặc muốn thưởng cho các thành viên trung thành? Hãy cân nhắc việc cung cấp một kỳ nghỉ miễn phí. Giá miễn phí thường được các khách sạn sử dụng một cách chiến lược cho mục đích tiếp thị, xây dựng mối quan hệ hoặc như một cử chỉ thiện chí.

Gói Giá Động

Gói giá động sử dụng BAR làm cơ sở và đặt mức chiết khấu dựa trên nhân khẩu học của khách và hành vi mua hàng để thúc đẩy tỷ lệ lấp đầy phòng.

13) Gói Giá Thời Gian Lưu Trú

Một trong những gói giá được sử dụng phổ biến nhất là thời gian lưu trú (LOS), yêu cầu khách đặt số đêm tối thiểu. Nó thường được sử dụng khi nhu cầu lớn hơn cung, nhưng nó cũng có thể được tận dụng để khuyến khích khách ở lại lâu hơn với mức giá thấp hơn mỗi đêm nếu mục tiêu của bạn là tăng tỷ lệ lấp đầy phòng.

Một ví dụ về thời điểm gói giá thời gian lưu trú có thể được sử dụng là trong tuần lễ hội âm nhạc khi nhu cầu về khách sạn cao. Bằng cách thực hiện giới hạn LOS 4 ngày, khách phải ở lại tối thiểu 4 đêm, do đó ưu tiên các đặt phòng lưu trú dài ngày hơn, có lợi hơn, so với những khách chỉ muốn ở lại vào cuối tuần.

14) Gói Giá Phút Chót

Hopper nhận thấy rằng trong ba tháng đầu năm 2023, gần hai phần ba (63%) là các đặt phòng trong ngày. Các khách sạn có thể sử dụng giảm giá vào phút chót để lấp đầy các phòng trống nhanh chóng để giành được phân khúc khách du lịch vào phút chót này.

15) Gói Giá Doanh Nghiệp

Nếu khách doanh nhân là một phần của đối tượng mục tiêu của khách sạn của bạn, thì nên sử dụng các gói giá doanh nghiệp để quản lý các loại hình doanh nghiệp và mức giá theo cấp độ có thể được cung cấp.

16) Gói Giá Nhóm

Đối với các khách sạn tổ chức các nhóm nhỏ như hội thảo, đám cưới hoặc tiệc sinh nhật, nên có một gói giá chuyên dụng cho phép bạn định giá và bán các đặt phòng này một cách dễ dàng.

Tại Sao Gói Giá Khách Sạn Lại Quan Trọng?

Gói giá khách sạn rất quan trọng vì chúng giúp bạn quản lý tỷ lệ lấp đầy phòng của khách sạn, thúc đẩy nhiều đặt phòng trực tiếp hơn và tăng doanh thu thông qua bán phòng.

Nếu không có các gói giá khác nhau, sẽ rất khó để duy trì mức lấp đầy phòng đủ cao mỗi ngày trong tuần trên tất cả các loại phòng khách sạn khác nhau.

Gói giá cung cấp cho khách du lịch sự rõ ràng và linh hoạt. Khảo sát của Hiệp hội Du lịch Gia đình (FTA) năm 2023 cho thấy 49% phụ huynh dự định chú ý hơn đến các chính sách hủy và hoàn tiền khi lên kế hoạch cho chuyến đi của họ.

6 Thực Hành Tốt Nhất Về Loại Giá Khách Sạn

Hiểu các loại giá và đưa chúng vào hoạt động có thể là một thách thức! Dưới đây là một vài thực hành tốt nhất cần ghi nhớ.

1) Hãy xem xét xem BAR của bạn hoạt động như thế nào trên thị trường khi tạo gói giá mua trước.

2) Giá phòng thực tế không được hiển thị công khai trong các gói giá.

3) Chỉ hiển thị năm gói giá cùng một lúc trên trang web của bạn.

4) Tối đa hóa tỷ lệ lấp đầy phòng thông qua các mức giá phải chăng hơn thường tốt hơn là tối đa hóa lợi nhuận thông qua các mức giá cao hơn.

5) Luôn chủ động theo dõi thị trường và đối thủ cạnh tranh địa phương của bạn và chuẩn bị điều chỉnh giá của bạn cho phù hợp.

6) Đảm bảo rằng trang web và công cụ đặt phòng của bạn được tối ưu hóa cho thiết bị di động.

5 Chiến Lược Định Giá Cần Xem Xét

Chiến lược định giá không phải là một kích thước phù hợp với tất cả, vì vậy khách sạn nên sử dụng kết hợp các chiến lược tùy thuộc vào xu hướng thị trường, mục tiêu doanh thu và nhân khẩu học mục tiêu. Dưới đây là 5 chiến lược định giá cần xem xét.

Định Giá Mở

Chiến lược này cho phép các khách sạn đặt giá ở các mức khác nhau để tối đa hóa doanh thu. Định giá mở là lý tưởng cho các khách sạn độc lập có thể linh hoạt với việc định giá. Về cơ bản, Định giá mở bao gồm việc đặt giá cho các kênh, các loại phòng khác nhau và ngày khác nhau độc lập với nhau, cho phép dự báo chính xác hơn.

Định Giá Giá Trị Gia Tăng

Nếu bạn cung cấp nhiều giá trị hơn hoặc trải nghiệm cao cấp, bạn nên đặt giá phòng cao hơn đối thủ cạnh tranh. Ví dụ: bạn có thể triển khai định giá giá trị gia tăng nếu bạn cung cấp đồ dùng vệ sinh cá nhân cao cấp hoặc hữu cơ cho khách sử dụng thay vì đồ dùng vệ sinh cá nhân tiêu chuẩn.

Định Giá Chiết Khấu

Chiến lược này được sử dụng để tăng tỷ lệ lấp đầy phòng trong mùa thấp điểm bằng cách giảm giá cơ bản. Đảm bảo bạn bù đắp doanh thu bị mất thông qua bán thêm và các dịch vụ khác (hoặc trong mùa cao điểm khi giá tăng).

Giá Theo Phân Khúc

Cung cấp cùng một sản phẩm với các mức giá khác nhau tùy thuộc vào loại khách hàng. Hãy cân nhắc việc cung cấp giá cho gia đình hoặc giá cho doanh nghiệp. Với mức giá này, giá của bạn có thể thấp hơn nếu khách cam kết đặt một số phòng nhất định hoặc một số ngày cụ thể.

Định Giá Thâm Nhập

Mới tham gia thị trường? Giảm giá của bạn để nhanh chóng đạt được giá trị thị trường và khởi xướng giới thiệu truyền miệng.

Đo Lường Hiệu Quả Giá

Việc triển khai các chiến lược định giá và gói giá khác nhau là một ý tưởng tuyệt vời cho các khách sạn, nhưng các chiến lược này sẽ vô dụng nếu bạn không đo lường hiệu quả của chúng. Đảm bảo rằng bạn đang tạo các loại giá của mình với các tên hoặc mã duy nhất trong hệ thống quản lý khách sạn (PMS) của bạn để bạn có thể theo dõi tỷ lệ lấp đầy phòng, giá trung bình hàng ngày (ADR), doanh thu trên mỗi phòng có sẵn (RevPar) và số đêm phòng bán được.

Bạn có thể sử dụng Máy tính của Cloudbeds để đơn giản hóa quy trình và dễ dàng tính toán Tỷ lệ lấp đầy phòng, ADR và RevPAR của bạn.

Sau khi bạn đã theo dõi hiệu suất sau một khoảng thời gian (hàng tuần, hàng tháng hoặc hàng năm), bạn có thể xác định hiệu quả và xác định các xu hướng để giúp hướng dẫn việc ra quyết định.

Quản Lý Giá Bằng Công Nghệ

Nếu không có người quản lý doanh thu được chỉ định, việc giữ giá cạnh tranh 24/7 có vẻ bất khả thi. May mắn thay, công nghệ quản lý doanh thu tồn tại để giúp các chủ khách sạn thuộc mọi quy mô điều chỉnh và kiểm soát giá thông qua các cảnh báo về giá để hợp lý hóa hoạt động của khách sạn.

Công cụ Trí tuệ Định giá (PIE) của Cloudbeds, ví dụ, đảm bảo rằng các phòng của bạn được niêm yết với mức giá lý tưởng vào đúng thời điểm. PIE sử dụng tự động hóa và trí tuệ cạnh tranh để kích hoạt cảnh báo về giá và cho phép bạn nhanh chóng so sánh và cập nhật giá của khách sạn trên các kênh khác nhau.

Các khách sạn cũng có thể chọn sử dụng giải pháp quản lý doanh thu mạnh mẽ hơn (hãy xem các đối tác trên Thị trường của chúng tôi) để đưa chiến lược quản lý doanh thu khách sạn của họ lên một tầm cao mới. Bất kỳ hệ thống nào bạn chọn, hãy đảm bảo rằng nó được tích hợp với PMS, công cụ đặt phòng và trình quản lý kênh của bạn để bạn có thể cập nhật giá của mình trên các đại lý du lịch trực tuyến (OTA) hiệu quả hơn.