Các Vị Trí Khách Sạn: Hướng Dẫn Chi Tiết Về Các Loại Công Việc Trong Ngành Khách Sạn

Giới Thiệu Chung Về Các Vị Trí Trong Khách Sạn
Ngành khách sạn là một lĩnh vực rộng lớn với vô số cơ hội việc làm, từ những vị trí tiếp xúc trực tiếp với khách hàng đến những công việc hỗ trợ phía sau. Các vị trí khách sạn có thể bao gồm nhiều trách nhiệm khác nhau, đòi hỏi sự đa dạng về kỹ năng và kinh nghiệm. Dù bạn là sinh viên mới ra trường hay một chuyên gia dày dặn kinh nghiệm, ngành khách sạn luôn có một vị trí phù hợp với bạn.
Một khách sạn vận hành trơn tru cần rất nhiều nhân viên làm việc cùng nhau. Khách có thể chỉ tiếp xúc với một vài người, nhưng đằng sau đó là cả một đội ngũ nhân viên tận tụy. Tùy thuộc vào quy mô của khách sạn, số lượng nhân viên có thể lên đến hàng chục, thậm chí hàng trăm người.
Bài viết này sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về các vị trí công việc trong khách sạn, từ các vị trí quản lý cấp cao đến các vị trí nhân viên cơ bản. Chúng ta sẽ cùng khám phá mô tả công việc, yêu cầu kỹ năng và mức lương trung bình cho từng vị trí.
Tổng Quan Về Các Vị Trí Công Việc Khác Nhau Trong Khách Sạn
Khách sạn là một loại hình kinh doanh đặc biệt đa dạng, đòi hỏi một loạt các kỹ năng khác nhau. Do đó, danh sách các vị trí công việc trong khách sạn có thể khá dài và phức tạp. Điều quan trọng là phải hiểu rõ về từng vị trí để có thể tìm được công việc phù hợp với khả năng và sở thích của bạn.

Các vị trí trong ngành khách sạn đôi khi có thể gây nhầm lẫn, vì có sự chồng chéo giữa các vị trí khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một sự nghiệp trong ngành khách sạn, bạn cần sẵn sàng trở thành một người đa năng, có thể đảm nhận nhiều vai trò khác nhau.
Phân Loại Các Vị Trí Công Việc Trong Khách Sạn
Để dễ dàng hơn trong việc tìm hiểu, chúng ta có thể chia các loại công việc trong khách sạn thành các nhóm chính sau:
- Quản lý khách sạn
- Vị trí tiếp xúc khách hàng
- Buồng phòng
- Marketing khách sạn
- Ẩm thực khách sạn
Các Vị Trí Tiếp Xúc Khách Hàng
Các vị trí tiếp xúc khách hàng là những vị trí mà nhân viên sẽ có sự tương tác trực tiếp với khách hàng. Đây là những người đại diện cho khách sạn và có vai trò quan trọng trong việc tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
1. Quản Lý Khách Sạn
Trong số các vị trí quản lý khách sạn, đây là vị trí cao nhất. Mục đích của vai trò này là đảm bảo rằng tất cả khách hàng đều nhận được dịch vụ khách hàng chất lượng cao. Nhiệm vụ bao gồm đào tạo và quản lý các vị trí lễ tân khách sạn khác nhau như lễ tân và nhân viên hướng dẫn.
Các thuộc tính quan trọng cho vai trò này bao gồm kỹ năng giao tiếp tốt, chú ý đến chi tiết và kinh nghiệm giám sát trong một vai trò tương tự.
2. Trợ Lý Quản Lý Khách Sạn
Đây là một vị trí cấp dưới hơn nhưng vẫn là một vai trò giám sát đòi hỏi kinh nghiệm trong ngành khách sạn cũng như kiến thức làm việc về các hoạt động hàng ngày của khách sạn.
Các thuộc tính quan trọng bao gồm kỹ năng giao tiếp tốt, chú ý đến chi tiết, kỹ năng lãnh đạo tốt và kinh nghiệm dịch vụ khách hàng.
3. Lễ Tân Khách Sạn
Đây được coi là một trong những vị trí quan trọng nhất trong khách sạn. Là bộ mặt của khách sạn, lễ tân là người đầu tiên và cuối cùng khách hàng tương tác.
Nhiệm vụ bao gồm chào đón khách, đặt phòng, nhận yêu cầu qua điện thoại và giải quyết khiếu nại. Tùy thuộc vào khách sạn và các cơ hội đào tạo có sẵn, đây có thể là một vị trí đầu vào. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, kinh nghiệm trong một vai trò tương tự được ưu tiên hơn.
Các thuộc tính quan trọng cho vai trò này bao gồm kỹ năng giao tiếp tốt, kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc, kỹ năng CNTT tốt, kỹ năng tổ chức và khả năng sử dụng sáng kiến.

4. Nhân Viên Hướng Dẫn (Concierge)
Công việc của nhân viên hướng dẫn là chào đón khách và hỗ trợ các truy vấn. Điều này có thể bao gồm đặt chỗ nhà hàng, sắp xếp phương tiện đi lại và cung cấp thông tin về khu vực địa phương.
Các thuộc tính quan trọng bao gồm kỹ năng giao tiếp, kỹ năng dịch vụ khách hàng, sự kiên nhẫn, khả năng sử dụng sáng kiến và kỹ năng giải quyết vấn đề.
5. Nhân Viên Đặt Phòng
Một nhân viên đặt phòng tương tự như một nhân viên hướng dẫn nhưng nhiệm vụ của họ chỉ giới hạn trong việc đặt chỗ cho khách. Tuy nhiên, với tư cách là nhân viên tiền tuyến, nhân viên đặt phòng cũng nên sẵn lòng hỗ trợ khách với các truy vấn khác.
Cần lưu ý rằng các thuật ngữ lễ tân, nhân viên hướng dẫn và nhân viên đặt phòng thường có thể được sử dụng thay thế cho nhau. Một số khách sạn có thể có cả lễ tân và nhân viên hướng dẫn, trong khi những khách sạn khác có thể có nhân viên hướng dẫn và nhân viên đặt phòng.
6. Quản Lý Tiền Sảnh
Mặc dù khách có thể không bao giờ thực sự nhìn thấy một số người trong số họ, nhưng một đội ngũ quản lý mạnh mẽ là hoàn toàn cần thiết cho sự thành công của một khách sạn.
Người quản lý tiền sảnh chịu trách nhiệm cuối cùng cho tất cả các hoạt động hướng đến khách hàng và phần lớn chịu trách nhiệm đảm bảo trải nghiệm tích cực cho khách hàng. Vai trò này là đảm bảo tất cả nhân viên tiền sảnh biết vai trò của họ và thực hiện chúng tốt.

7. Tổng Quản Lý Khách Sạn
Đây là vị trí cao nhất trong tất cả các vị trí quản lý khách sạn. Từ việc xử lý khiếu nại và giám sát nhân viên đến lên lịch bảo trì và quản lý ngân sách, vai trò này giám sát tất cả các khía cạnh của hoạt động khách sạn.
Kinh nghiệm sâu rộng trong ngành khách sạn là bắt buộc và các thuộc tính quan trọng bao gồm kỹ năng giao tiếp tốt, kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng tổ chức xuất sắc, kỹ năng CNTT, hiểu biết thấu đáo về ngân sách và lập kế hoạch tài chính, và kiến thức làm việc về các quy định về sức khỏe và an toàn.
8. Quản Lý Vận Hành
Tùy thuộc vào quy mô của khách sạn, đây có thể là một tên gọi khác cho tổng quản lý hoặc một vị trí báo cáo trực tiếp cho nó. Mục đích chung của vai trò này là quản lý các hoạt động hàng ngày. Nhiệm vụ có thể bao gồm giám sát các bộ phận khác nhau, tiến hành kiểm toán sức khỏe và an toàn và quản lý ngân sách.
9. Quản Lý Ca Đêm
Vai trò này đảm bảo hoạt động trơn tru của khách sạn trong đêm. Nhiệm vụ có thể bao gồm quản lý một nhóm, lên lịch nhân viên, xử lý bảng lương và lập ngân sách. Đây là một vai trò quản lý đòi hỏi kinh nghiệm sâu rộng trong ngành. Tuy nhiên, vì nó thường liên quan đến việc làm việc với một nhóm giảm bớt, vị trí này cũng đòi hỏi một thái độ làm được.
10. Giám Đốc Mua Hàng
Vai trò này bao gồm việc mua tất cả hàng hóa và vật liệu cần thiết cho hoạt động của khách sạn. Từ đồ dùng vệ sinh cá nhân và khăn tắm đến thực phẩm và đồ uống, mọi thứ được mua và thanh toán đều thông qua giám đốc mua hàng. Nhiệm vụ bao gồm đàm phán với nhà cung cấp, quản lý hợp đồng, đảm bảo chất lượng, kiểm kê và kế toán.
Bằng cấp về nghiên cứu kinh doanh thường được yêu cầu cũng như kinh nghiệm trong ngành khách sạn.
11. Quản Lý Nhân Sự
Nhân sự giám sát quá trình tuyển dụng cho các vị trí khách sạn. Họ cũng thực hiện đánh giá hiệu suất và quản lý hợp đồng của nhân viên. Hàng ngày, người quản lý nhân sự chịu trách nhiệm đảm bảo rằng tất cả các quy định về quyền của người lao động đều được tuân thủ và có thể được yêu cầu hỗ trợ đàm phán giữa các nhà lãnh đạo công đoàn và ban quản lý trong trường hợp có tranh chấp giữa nhân viên.
12. Quản Lý Doanh Thu
Công việc của người quản lý doanh thu là đặt giá khách sạn. Mục tiêu chính của họ là tăng tỷ lệ lấp đầy và tối đa hóa doanh thu. Điều này liên quan đến việc phân tích thị trường liên tục cũng như đàm phán với các nền tảng đặt phòng của bên thứ ba. Cập nhật các xu hướng của ngành cũng như đổi mới công nghệ là một phần thiết yếu của việc trở thành một người quản lý doanh thu khách sạn.
13. Quản Lý Bán Hàng
Công việc chính của người quản lý bán hàng khách sạn là tăng doanh số bán phòng. Cho dù đó là bằng cách gọi điện thoại, kết nối mạng, nghiên cứu đối thủ cạnh tranh hay đàm phán các thỏa thuận hợp tác, mục tiêu là tạo ra doanh nghiệp mới.
Vị trí này thường yêu cầu bằng cấp về kinh doanh hoặc một lĩnh vực tương tự cũng như kinh nghiệm trước đây trong ngành khách sạn.
14. Quản Lý CNTT
Vai trò này giám sát tất cả các hệ thống được sử dụng để quản lý đặt phòng, lên lịch bảo trì và tạo điều kiện giao tiếp. Cũng như khắc phục sự cố và bảo trì các hệ thống công nghệ thông tin (CNTT), vai trò của người quản lý CNTT bao gồm lập kế hoạch trước và đưa ra các khuyến nghị liên quan đến phần mềm mới và cải tiến.

15. Quản Lý Kế Toán
Bộ phận kế toán giám sát tất cả các chi phí đến và đi. Từ việc theo đuổi các hóa đơn chưa thanh toán đến tạo ngân sách và báo cáo tài chính, công việc của người quản lý kế toán là đảm bảo rằng tất cả các khía cạnh tài chính của khách sạn diễn ra suôn sẻ.
Vị trí này yêu cầu kinh nghiệm sâu rộng trong ngành cũng như bằng cấp về kế toán, tài chính, kinh doanh hoặc tương tự.
16. Quản Lý An Ninh
Người quản lý an ninh giám sát sự an toàn của tất cả khách, nhân viên và tài sản tại khách sạn. Điều này liên quan đến việc lập kế hoạch và điều phối tuần tra, quản lý hệ thống giám sát, đào tạo nhân viên cho các quy trình khẩn cấp và giám sát tất cả các vị trí công việc an ninh khác tại khách sạn.
Các Vị Trí Và Trách Nhiệm Liên Quan Đến Khách Hàng
Các vị trí khách sạn liên quan đến khách hàng là những vị trí mà thành viên nhóm sẽ có liên hệ trực tiếp với khách, nhưng với khả năng tập trung, hạn chế hơn so với nhân viên lễ tân, chẳng hạn.
Các chức danh công việc khách sạn sau đây có thể được mô tả là hướng đến khách hàng.
1. Kiểm Toán Viên Đêm
Kiểm toán viên đêm chịu trách nhiệm nhận phòng cho khách, nhận đặt phòng và xử lý mọi yêu cầu trong giờ ban đêm. Giống như người quản lý ca đêm, vai trò này đôi khi có thể liên quan đến việc xử lý hóa đơn, quản lý bảng lương và các nhiệm vụ quản lý khác.
2. Nhân Viên Bãi Đậu Xe
Vai trò này bao gồm lái xe, đỗ xe và trả lại xe của khách khi họ đến và rời khỏi khách sạn. Đây là một vị trí đầu vào nhưng nó đòi hỏi kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc.
3. Nhân Viên Khuân Vác Khách Sạn
Công việc của nhân viên khuân vác khách sạn là chào đón khách và giúp mang hành lý của họ. Điều này đôi khi có thể liên quan đến việc hỗ trợ nhân viên hướng dẫn trong việc đặt chỗ.
Đây là một vị trí công việc đầu tiên tuyệt vời trong ngành khách sạn vì nó có thể cung cấp cho bạn kinh nghiệm và kiến thức cần thiết để làm việc cho các vị trí tiền tuyến khác.
4. Quản Lý Spa
Từ việc quản lý lịch trình bảo trì và dọn dẹp đến xử lý các yêu cầu đặc biệt, công việc này liên quan đến việc quản lý tất cả các khía cạnh của việc điều hành spa của khách sạn.
Các thuộc tính chính cho vai trò này bao gồm kỹ năng tổ chức tốt, kỹ năng quản lý mạnh mẽ, kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc và kinh nghiệm trước đây trong các vị trí giám sát tương tự.
Danh Sách Các Vị Trí Công Việc Buồng Phòng Khách Sạn
Mặc dù nhiều khách và chủ khách sạn sẽ coi ‘người dọn phòng’ đồng nghĩa với ‘người dọn dẹp’, nhưng sự thật là biểu đồ các vị trí khách sạn buồng phòng mở rộng hơn nhiều so với việc chuẩn bị phòng.
Các vị trí buồng phòng trong một khách sạn khác nhau tùy thuộc vào quy mô của khách sạn. Một khách sạn boutique nhỏ có thể có một người dọn phòng chung đảm nhận tất cả các nhiệm vụ, trong khi một khách sạn lớn sẽ có nhân viên được chỉ định cho các nhiệm vụ khác nhau.
1. Nhân Viên Dọn Phòng
Một nhân viên dọn phòng dọn dẹp phòng giữa các khách cũng như trong thời gian họ ở lại. Nhiệm vụ bao gồm hút bụi, lau nhà, thay ga trải giường, thay khăn tắm, đổ thùng rác, bổ sung đồ dùng phòng tắm, trữ lại tủ lạnh và báo cáo bất kỳ vấn đề bảo trì nào.
Mặc dù phần lớn công việc của một nhân viên dọn phòng được thực hiện một mình, nhưng kỹ năng giao tiếp là rất cần thiết vì họ thường xuyên tương tác với khách.
2. Nhân Viên Buồng Phòng Khách Sạn
Chức danh này đôi khi đề cập đến nhân viên dọn phòng và đôi khi đề cập đến người phụ trách việc dọn dẹp của một cơ sở nhỏ hơn. Các nhiệm vụ phần lớn giống nhau và bao gồm làm sạch kỹ lưỡng các phòng và khu vực chung.
3. Quản Lý Dọn Dẹp
Giống như các vị trí quản lý khác trong một công ty khách sạn, người quản lý dọn dẹp chịu trách nhiệm giám sát một đội ngũ nhân viên. Nhiệm vụ bao gồm điều phối lịch trình dọn dẹp, giám sát nhân viên, duy trì đủ hàng tồn kho cho tất cả các sản phẩm dọn dẹp và giải quyết khiếu nại.
4. Kỹ Thuật Viên Bảo Trì
Các công việc bảo trì khách sạn bao gồm chủ động giám sát và duy trì tất cả các tài sản để đảm bảo một tiêu chuẩn dịch vụ nhất định và giảm thiểu sự gián đoạn cho khách.
Từ việc giải quyết khiếu nại của khách đến thực hiện bảo trì theo lịch trình, một kỹ thuật viên bảo trì là người xử lý các tài sản. Nhiệm vụ bao gồm sửa chữa điện cơ bản, thông tắc cống & nhà vệ sinh và sửa chữa ống dẫn HVAC.
Khi các vị trí bảo trì khách sạn diễn ra, đây là người xử lý tất cả các giao dịch. Kiến thức về hệ thống ống nước là rất cần thiết và nó thường yêu cầu chứng chỉ về công việc điện và/hoặc hệ thống HVAC. Kỹ năng giao tiếp tốt và kỹ năng quản lý thời gian tuyệt vời cũng rất quan trọng.
5. Giám Sát Viên Bảo Trì
Vai trò này giám sát nhóm bảo trì. Nhiệm vụ bao gồm lên lịch các nhiệm vụ bảo trì, quản lý mối quan hệ với các nhà thầu, duy trì ngân sách và đảm bảo tuân thủ các quy định về sức khỏe & an toàn.
Hiểu biết cơ bản về hệ thống ống nước, công việc điện, hệ thống HVAC và quản lý rủi ro là rất quan trọng và chứng chỉ về Quản lý Cơ sở vật chất là hữu ích.
Mô Tả Công Việc Và Vị Trí Tiếp Thị Khách Sạn
Sự đa dạng của các vị trí công việc trong các doanh nghiệp ngành khách sạn sẽ tăng lên theo quy mô của tài sản và một số khách sạn đủ lớn để thuê các đội tiếp thị và bán hàng chuyên dụng. Mục tiêu của các đội này rất đơn giản: để thúc đẩy nhiều lượt đặt phòng hơn.
1. Giám Đốc Bán Hàng Và Tiếp Thị
Giám đốc bán hàng và tiếp thị chịu trách nhiệm về vị trí của khách sạn trên thị trường. Từ xây dựng thương hiệu đến quan hệ công chúng đến phương tiện truyền thông xã hội, công việc của họ là quảng bá khách sạn và duy trì hình ảnh công cộng của khách sạn. Vị trí này rất có thể sẽ quản lý một nhóm đồng thời làm việc chặt chẽ với người quản lý bán hàng để tăng số lượng đặt phòng phòng.
Các kỹ năng cho vị trí này bao gồm quản lý con người, quản lý ngân sách và quản lý phương tiện truyền thông. Nó thường yêu cầu bằng cử nhân cũng như kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực tiếp thị, tốt nhất là trong ngành khách sạn.
2. Người Lập Kế Hoạch Sự Kiện
Từ phòng hội nghị đến không gian ăn uống đến phòng khiêu vũ, một người lập kế hoạch sự kiện khách sạn quản lý tất cả các sự kiện trong một khách sạn. Nhiệm vụ bao gồm lập ngân sách, thuê nhân viên, đàm phán với nhà cung cấp và cộng tác với nhóm tiếp thị để quảng bá các sự kiện. Họ cũng có thể được yêu cầu mang lại doanh nghiệp mới và đảm bảo các sự kiện cho khách sạn.
Các thuộc tính chính cho vai trò này bao gồm quản lý thời gian, kỹ năng tổ chức, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng đàm phán và khả năng giải quyết vấn đề dưới áp lực.
Vị Trí Khách Sạn Thực Phẩm Và Đồ Uống
Từ nhân viên bếp đến quản lý nhà hàng, có nhiều cấp độ khác nhau của các vị trí thực phẩm và đồ uống trong một khách sạn. Đối với các ứng cử viên cấp đầu vào làm việc để cuối cùng có một vị trí trong quản lý khách sạn và nhà hàng, đây là một nơi tốt để bắt đầu.
1. Chủ Nhà Hoặc Nữ Chủ Nhà
Là người đầu tiên khách hàng nhìn thấy, chủ nhà cần có kỹ năng giao tiếp tuyệt vời. Vai trò này bao gồm nhận đặt phòng, chào đón khách và xếp họ vào bàn của họ.
2. Máy Chủ
Nhận đơn đặt hàng, xử lý khiếu nại và phục vụ khách là nhiệm vụ chính của một máy chủ nhà hàng khách sạn. Họ phải được trình bày tốt, có kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng giải quyết vấn đề.
3. Nhân Viên Bếp
Tùy thuộc vào quy mô của khách sạn, nhân viên bếp có thể bị giới hạn trong các vai trò cụ thể hoặc họ có thể được yêu cầu tham gia và xử lý tất cả các nhiệm vụ.
Nhiệm vụ bao gồm rửa bát, lau sạch các trạm làm việc, chuẩn bị nguyên liệu, quét & lau sàn và dỡ hàng giao.
Mặc dù đây là một vị trí đầu vào, nhưng nó có thể là một môi trường căng thẳng và nhịp độ nhanh. Do đó, khả năng phục hồi và khả năng làm việc dưới áp lực là rất cần thiết.
4. Quản Lý Bếp
Một người quản lý bếp giám sát tất cả các hoạt động trong bếp. Từ việc lưu trữ và giao thực phẩm đến thuê và lên lịch nhân viên, họ đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ.
Kinh nghiệm sâu rộng trong một nhà bếp là rất cần thiết cùng với kỹ năng tổ chức mạnh mẽ, kỹ năng giải quyết xung đột và khả năng phát triển mạnh dưới áp lực.
5. Đầu Bếp Hoặc Bếp Trưởng Điều Hành
Các bếp trưởng điều hành chịu trách nhiệm thiết kế thực đơn, đào tạo các đầu bếp cấp dưới và duy trì các tiêu chuẩn nấu ăn cao. Thiết lập ngân sách và thiết lập giá thực đơn cũng là một phần trong vai trò của đầu bếp và họ phải làm việc chặt chẽ với người quản lý nhà hàng để đảm bảo rằng các hoạt động diễn ra suôn sẻ.
6. Quản Lý Thực Phẩm Và Đồ Uống Hoặc Nhà Hàng
Vai trò này giám sát mọi khía cạnh của nhà hàng khách sạn. Mục tiêu chính là đảm bảo rằng nhà hàng có lãi và khách hàng nhận được dịch vụ chất lượng hàng đầu.
Nhiệm vụ bao gồm điều phối các hoạt động nhà hàng tiền và hậu, đáp ứng các khiếu nại của khách hàng, lập ngân sách, đàm phán với nhà cung cấp, lên lịch nhân viên và đảm bảo tuân thủ sức khỏe & an toàn. Kinh nghiệm trước đây trong quản lý nhà hàng là cần thiết cho vai trò này và bằng cấp về quản trị kinh doanh hoặc tương tự thường hữu ích.
7. Dịch Vụ Phòng
Đây là một vai trò hướng đến khách hàng bao gồm nhận đơn đặt hàng và cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách. Nó có thể là một vị trí đầu vào nhưng các ứng cử viên phải được trình bày tốt và có kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt.
Mức Lương Cho Các Vị Trí Khách Sạn Phổ Biến
Nếu bạn đang đọc một bài viết về các vị trí trong ngành khách sạn vì bạn đang tìm kiếm một vai trò như vậy, bạn sẽ rất quan tâm đến những gì bạn có thể kiếm được. Tương tự, nếu bạn là một chủ khách sạn nghiên cứu tên công việc khách sạn, bạn có thể muốn biết mức lương bạn sẽ trả cho mỗi loại công nhân.
- Quản lý khách sạn: Các nhà quản lý khách sạn thường kiếm được mức lương từ $60k-$120k
- Vị trí tiếp xúc khách hàng: Nhân viên lễ tân và nhân viên tiếp xúc khách hàng thường được trả $11-$16/giờ.
- Buồng phòng: Nhân viên dọn dẹp và bảo trì tài sản thường được trả $10-$15/giờ, hoặc phù hợp với mức lương tối thiểu của tiểu bang.
- Marketing khách sạn: Các nhà quản lý marketing khách sạn có thể kiếm được $80k-$130k mỗi năm, trong khi nhân viên trong nhóm marketing thường được trả một nửa số tiền đó.
- Ẩm thực khách sạn: Mức lương trung bình cho người phục vụ là $9-$15/giờ cộng với tiền boa, trong khi các đầu bếp và đầu bếp có xu hướng kiếm được $12-$25/giờ. Các nhà quản lý nhà hàng thường dựa trên lương và kiếm được khoảng $60k mỗi năm.
Tìm Kiếm Các Vị Trí Việc Làm Trong Ngành Khách Sạn
Có nhiều loại công việc trong ngành khách sạn và nhiều cách khác nhau để có được chúng. Các khách sạn lớn hơn có thể quảng cáo trực tiếp trên trang web của họ trong khi những khách sạn khác có thể đăng trên các trang web việc làm.
Bạn nên dành thời gian để thiết lập thông báo việc làm trên các bảng việc làm khách sạn, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn thu hẹp nó xuống một tiêu chí tìm kiếm cụ thể. Nếu bạn đang tìm kiếm các vị trí công việc quản lý khách sạn, bạn không muốn bị ngập trong các bài đăng cho các công việc khách sạn cấp đầu vào!
Một con đường khác đáng xem xét là các công ty tuyển dụng chuyên về khách sạn. Cho dù bạn đang tìm kiếm công việc đầu tiên trong khách sạn hay là một Bếp trưởng điều hành có kinh nghiệm, có một số nhà tuyển dụng chuyên gia ngoài kia, những người có thể giới thiệu bạn với những người quản lý tuyển dụng phù hợp.
Lời Khuyên Để Tìm Người Lao Động Tốt Nhất Để Điền Vào Một Vị Trí Khách Sạn
Cuộc sống dễ dàng hơn rất nhiều đối với một chủ khách sạn khi họ được hỗ trợ bởi một đội ngũ tuyệt vời. Nhưng làm thế nào để bạn tìm thấy những người lao động tốt nhất?
Tìm nhân viên khách sạn tốt là tất cả về việc tìm kiếm ở đúng nơi. Nếu bạn đang quảng cáo trên các bảng việc làm, hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng những bảng cụ thể cho ngành khách sạn. Hãy tự hỏi: nhân viên khách sạn được các ứng cử viên gọi là gì? Bạn nên liệt kê các vị trí đang mở của mình bằng các thuật ngữ mà người lao động tiềm năng sử dụng cho mỗi vị trí.
Tương tự, nếu bạn đang hợp tác với một nhà tuyển dụng, thì đó phải là người chuyên về các vai trò bạn đang tìm kiếm. Họ nên đi kèm với một lịch sử mạnh mẽ về việc tìm kiếm sự giúp đỡ chất lượng. Nếu có thể, hãy thử nói chuyện với các doanh nghiệp khách sạn khác hiện đang sử dụng dịch vụ của nhà tuyển dụng để hiểu mức độ họ lấp đầy các vai trò đang mở tốt như thế nào.