Các Vấn Đề Thường Gặp ở Khách Sạn: Giải Pháp và Nghiên Cứu Tình Huống

Giới Thiệu về Các Vấn Đề của Khách Sạn

Giống như mọi ngành công nghiệp khác, các thách thức mà khách sạn phải đối mặt rất đa dạng. Các
vấn đề của khách sạn thường xoay quanh việc quản lý kỳ vọng của khách, duy trì
hiệu quả hoạt động và đảm bảo khả năng sinh lời tài chính.

Các vấn đề thường gặp bao gồm dịch vụ khách hàng không nhất quán, thách thức trong việc quản lý
danh tiếng trực tuyến và tỷ lệ lấp đầy phòng dao động.

Những trở ngại trong hoạt động như tỷ lệ nhân viên thay đổi, công nghệ lạc hậu và quản lý nguồn
lực không hiệu quả cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Các khách sạn cũng phải giải
quyết sự phức tạp của các chiến lược định giá động và thích ứng với các xu hướng thị trường
đang phát triển, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn cao về vệ sinh và an toàn, đặc biệt là trong
bối cảnh các mối lo ngại về sức khỏe gần đây.

Sự thành công của một khách sạn thường phụ thuộc vào mức độ quản lý và giải quyết tốt
những thách thức này.

Những Vấn Đề Thường Gặp và Giải Pháp cho Khách Sạn

Trong ngành khách sạn, các nhà quản lý thường phải đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động
có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự thành công và tính bền vững của doanh nghiệp. Hiểu rõ chi tiết
về những vấn đề này là bước đầu tiên để tìm ra các giải pháp hiệu quả và đảm bảo hoạt động trơn
tru của khách sạn.

Dưới đây là một số vấn đề thường gặp của khách sạn:

Tỷ Lệ Lấp Đầy Phòng Thấp

Tỷ lệ lấp đầy phòng thấp là một thách thức lớn đối với các khách sạn, phản ánh việc sử dụng
nguồn lực không hiệu quả và khả năng mất doanh thu. Vấn đề này có thể xuất phát từ nhiều yếu tố
như mùa thấp điểm, tăng cường cạnh tranh, marketing không đầy đủ hoặc không phù hợp giữa các
dịch vụ được cung cấp và kỳ vọng của khách. Nó cũng có thể là kết quả của các yếu tố bên ngoài
như suy thoái kinh tế hoặc thay đổi trong xu hướng du lịch, làm giảm nhu cầu tổng thể về việc
lưu trú tại khách sạn.

Giải pháp:

• Tăng Cường Marketing và Quảng Bá: Đầu tư vào các chiến dịch marketing sáng
  tạo và hiệu quả để thu hút khách hàng tiềm năng. Sử dụng mạng xã hội, email marketing và các
  kênh quảng cáo trực tuyến khác để tăng cường nhận diện thương hiệu.
• Cải Thiện Dịch Vụ và Trải Nghiệm Khách Hàng: Đảm bảo chất lượng dịch vụ cao
  và tạo ra trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng. Lắng nghe phản hồi của khách hàng và cải thiện
  các dịch vụ hiện có.
• Điều Chỉnh Giá Linh Hoạt: Sử dụng các chiến lược định giá linh hoạt để thu
  hút khách hàng trong mùa thấp điểm. Cung cấp các gói khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt để tăng
  cường nhu cầu.
• Hợp Tác với Các Đối Tác Du Lịch: Xây dựng mối quan hệ với các công ty du
  lịch, đại lý du lịch và các nhà tổ chức sự kiện để tăng cường kênh phân phối và thu hút khách
  hàng.

Công Nghệ Lạc Hậu

Công nghệ lạc hậu trong khách sạn dẫn đến một loạt các vấn đề, bao gồm sự thiếu hiệu quả trong
hệ thống đặt phòng và quản lý, bảo mật dữ liệu không đầy đủ và không đáp ứng được kỳ vọng kỹ
thuật số của khách hiện đại. Điều này có thể dẫn đến quá trình nhận/trả phòng chậm hơn, sai sót
trong quản lý đặt phòng và dịch vụ khách hàng không đầy đủ. Ngoài ra, công nghệ lạc hậu có thể
cản trở giao tiếp hiệu quả giữa nhân viên khách sạn và với khách, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt
động tổng thể.

Giải pháp:

• Nâng Cấp Hệ Thống Quản Lý Khách Sạn (PMS): Đầu tư vào một hệ thống PMS hiện
  đại để tự động hóa các quy trình, cải thiện hiệu quả và cung cấp dữ liệu thời gian thực.
• Cập Nhật Phần Mềm và Phần Cứng: Đảm bảo tất cả phần mềm và phần cứng đều được
  cập nhật để bảo vệ chống lại các mối đe dọa bảo mật và đảm bảo hiệu suất tối ưu.
• Triển Khai Các Giải Pháp Kỹ Thuật Số: Cung cấp các giải pháp kỹ thuật số như
  ứng dụng di động, check-in trực tuyến và dịch vụ phòng thông minh để cải thiện trải nghiệm
  khách hàng.
• Đào Tạo Nhân Viên: Đào tạo nhân viên về cách sử dụng hiệu quả các công nghệ
  mới để đảm bảo họ có thể tận dụng tối đa lợi ích của chúng.

Quá Tải Đặt Phòng (Overbooking)

Overbooking là một cơn ác mộng đối với bất kỳ khách sạn nào, thường bắt nguồn từ
các lỗi trong hệ thống đặt phòng hoặc các chiến lược cố ý để chống lại việc khách không đến. Điều
này có thể dẫn đến vô số vấn đề, chẳng hạn như cần phải từ chối khách phòng khi đến, làm tổn hại
đến danh tiếng của khách sạn và quan hệ với khách. Nó cũng có thể tạo ra căng thẳng trong hoạt
động khi nhân viên vội vã tìm giải pháp, thường với chi phí cao hơn và tác động tiêu cực đến sự
hài lòng của khách hàng.

Giải pháp:

• Sử Dụng Hệ Thống Quản Lý Đặt Phòng Chính Xác: Đảm bảo hệ thống quản lý đặt
  phòng được thiết lập chính xác và được cập nhật thường xuyên để tránh sai sót.
• Áp Dụng Chính Sách Đặt Phòng Rõ Ràng: Thiết lập các chính sách đặt phòng rõ
  ràng và minh bạch để giảm thiểu rủi ro overbooking.
• Quản Lý Dự Báo Đặt Phòng: Sử dụng các công cụ dự báo đặt phòng để dự đoán
  nhu cầu và điều chỉnh số lượng phòng có sẵn một cách phù hợp.
• Xây Dựng Kế Hoạch Dự Phòng: Chuẩn bị sẵn kế hoạch dự phòng để xử lý tình
  huống overbooking, bao gồm việc tìm chỗ ở thay thế cho khách hàng và bồi
  thường thiệt hại.

Dao Động Doanh Thu

Dao động doanh thu là một vấn đề phổ biến trong ngành khách sạn, thường do thay đổi nhu cầu theo
mùa, điều kiện kinh tế, thay đổi mô hình du lịch và/hoặc cạnh tranh thị trường biến động. Sự
khó lường như vậy gây khó khăn cho các khách sạn trong việc lập ngân sách, lập kế hoạch cho tương
lai và duy trì nền tảng tài chính ổn định. Việc không thể dự đoán và quản lý những biến động
này có thể dẫn đến sự bất ổn tài chính và khó khăn trong việc duy trì hoạt động.

Giải pháp:

• Đa Dạng Hóa Nguồn Doanh Thu: Tìm kiếm các nguồn doanh thu bổ sung như tổ
  chức sự kiện, cung cấp dịch vụ ăn uống và cho thuê không gian để giảm sự phụ thuộc vào doanh
  thu từ phòng.
• Áp Dụng Chiến Lược Định Giá Động: Sử dụng các công cụ và kỹ thuật định giá
  động để điều chỉnh giá phòng theo nhu cầu thị trường và tối ưu hóa doanh thu.
• Xây Dựng Chương Trình Khách Hàng Thân Thiết: Tạo ra các chương trình khách
  hàng thân thiết để khuyến khích khách hàng quay lại và tăng cường doanh thu ổn định.
• Phân Tích Dữ Liệu Thị Trường: Sử dụng dữ liệu thị trường để dự đoán xu hướng
  và điều chỉnh chiến lược kinh doanh một cách linh hoạt.

Giải Pháp? SiteMinder

Mặc dù những vấn đề của khách sạn có thể phổ biến, nhưng điều đó không có nghĩa
là chúng không thể tránh khỏi. Chúng tôi đã thiết kế nền tảng
quản lý khách sạn của mình, SiteMinder, để giúp bạn quản lý, giảm thiểu và
trong nhiều trường hợp, tránh hoàn toàn những vấn đề này.

SiteMinder cung cấp một giải pháp toàn diện cho những thách thức chung của khách sạn:

• Công cụ đặt phòng tiên tiến và trình quản lý kênh của chúng tôi giúp tối ưu hóa tỷ lệ lấp
  đầy bằng cách phân phối hiệu quả hàng tồn kho trên nhiều kênh trực tuyến.
• Đối với các vấn đề overbooking, SiteMinder cung cấp cập nhật trạng thái
  phòng trống theo thời gian thực, giảm nguy cơ overbooking và nâng cao sự hài
  lòng của khách hàng.
• Chúng tôi trao quyền cho bạn với các công cụ định giá động và phân tích thị trường sâu sắc giúp
  quản lý biến động doanh thu, cho phép bạn điều chỉnh giá một cách chiến lược dựa trên nhu cầu.

Điều tuyệt vời nhất là SiteMinder là một nền tảng duy nhất cung cấp cho khách sạn của bạn một
nguồn thông tin chính xác duy nhất—và hành động—cho sự thành công của doanh nghiệp bạn.

Và nếu bạn cần nhiều hơn những gì nền tảng của chúng tôi có thể cung cấp? Chúng tôi tích hợp với
hầu hết mọi phần mềm khách sạn lớn, đảm bảo chúng tôi có thể tích hợp vào bất
kỳ hệ sinh thái nào bạn đã xây dựng.

Vượt qua những thách thức của bạn với SiteMinder

Trải nghiệm sức mạnh của nền tảng quản lý khách sạn hàng đầu thế giới, với hàng trăm tích
hợp, hàng ngàn khách hàng toàn cầu và hàng triệu doanh thu được kích hoạt.

Tìm hiểu thêm

Vấn Đề Khách Sạn: Nghiên Cứu Tình Huống từ SiteMinder

Quản lý một khách sạn giống như một màn tung hứng. Các chủ khách sạn liên tục chuyển đổi giữa
các nhiệm vụ, dự án và ưu tiên – mọi thứ từ quản lý doanh thu đến cung cấp một
trải nghiệm khách hàng tuyệt vời.

Nghiên cứu mới từ SiteMinder đã tiết lộ điều gì khiến các chủ khách sạn trên khắp thế giới mất
ngủ.

SiteMinder đã yêu cầu các chủ khách sạn, cả độc lập và theo nhóm, xếp hạng những thách thức lớn
nhất mà họ tin rằng các cơ sở của họ phải đối mặt – và kết quả thật hấp dẫn.

Chương ba bên trong ‘Chỉ số Kinh doanh Khách sạn Toàn cầu của SiteMinder năm
2017: Một cái nhìn trực quan về kế hoạch tài chính, điểm tập trung và dự đoán tương lai’ đã yêu
cầu các chủ khách sạn chọn từ một ma trận các vấn đề:

• Thu hút khách đến trang web của bạn để đặt phòng trực tiếp
• Dự đoán xu hướng thị trường để định giá động và quản lý doanh thu
• Thu hút các thành viên nhóm chất lượng và giữ chân họ lâu hơn
• Duy trì mối quan hệ và lòng trung thành của khách
• Cân bằng nhu cầu của cơ sở của bạn
• Cạnh tranh với nền kinh tế chia sẻ, ví dụ: Airbnb

Thúc đẩy đặt phòng trực tiếp được xếp hạng là thách thức lớn nhất đối với các
chủ khách sạn ở mọi quy mô trên toàn cầu – với xếp hạng 68%.

Đáng ngạc nhiên là các chủ khách sạn cho biết họ cảm thấy ít bị thách thức nhất bởi nền kinh tế
chia sẻ và sự cạnh tranh mà ngành công nghiệp này mang lại.

Các Chủ Khách Sạn Đã Nói Gì Với SiteMinder về Những Thách Thức Lớn Nhất của Họ?

Các chủ khách sạn đã rất nhiệt tình bày tỏ suy nghĩ của họ trong phần này của khảo sát
SiteMinder. Họ mở rộng về bảng xếp hạng với các bình luận bao gồm nhiều lĩnh vực.

Hơn 120 hiểu biết đã được đưa vào bản cắt cuối cùng và đây là những gì các chủ khách sạn đã nói
về các lĩnh vực kinh doanh của họ khiến họ mất ngủ:

• “Một khi bạn ở một nơi nào đó, bạn không thể di chuyển ra ngoài hoặc mang theo khách sạn đến
  một nơi khác. Có một thách thức là giúp thị trấn hoặc thành phố của bạn trở thành hoặc duy trì
  vị thế là một điểm đến du lịch hấp dẫn.”
• “Tạo ra một luồng doanh thu trong những tháng mùa đông khi số lượng khách du lịch giảm. Cần
  phải sáng tạo để thu hút nhiều hơn khách du lịch địa phương thông qua các sự kiện toàn thị trấn
  trong mùa đông.”
• “Nhận thêm các bài đánh giá trên TripAdvisor. Khách hàng hài lòng không phải lúc nào cũng để
  lại đánh giá. Những người không hài lòng thích phàn nàn trực tuyến.”

Giải Pháp

Mô tả những thách thức là một chuyện, và giải quyết chúng lại là chuyện khác. Đó là lý do tại
sao chúng tôi đã xây dựng nền tảng SiteMinder, ngay từ khi thành lập, để giải quyết một số vấn
đề gây khó chịu phổ biến cho các chủ khách sạn, từ năm 2006.

Hãy xem một trong những khách hàng đầu tiên của chúng tôi, Kylie King tại Mantra Observatory, đã
nói gì:

“Chúng tôi là một trong số ít các cơ sở đầu tiên chuyển sang trình quản lý kênh của SiteMinder
và chúng tôi đã tham gia thử nghiệm beta phiên bản đầu tiên. Khi chúng tôi chuyển sang nền tảng,
mọi người đều ấn tượng với việc sản phẩm thực sự trực quan và tích hợp liền mạch với các kênh
của chúng tôi,” cô giải thích.

“Ngoài việc tìm kiếm một trình quản lý kênh đa cơ sở, chúng tôi cũng đã áp dụng công cụ đặt phòng
trực tiếp của SiteMinder cho trang web của mình, điều này đã mang đến cho khách hàng của chúng
tôi một giao diện hiện đại và thân thiện hơn nhiều để sử dụng,” cô tiếp tục.

“Trong 12 tháng qua, chúng tôi đã nhận được gần 10.000 lượt đặt phòng và hơn 27.000 đêm phòng –
và trong số những lượt đặt phòng đó, 27% được thực hiện thông qua trang web của chúng tôi, thông
qua công cụ đặt phòng.”

“Mantra Observatory thực sự trung thành với SiteMinder. SiteMinder không chỉ tiếp tục tạo ra
những bước đột phá mới với các công nghệ và cải tiến mới nhất, chúng tôi còn thấy họ rất lấy
khách hàng làm trung tâm trong cách tiếp cận của mình, từ đường dây hỗ trợ đến đội ngũ phát triển
sản phẩm.”

Giờ đây, hàng thập kỷ sau, SiteMinder vẫn đang phát triển các giải pháp tốt hơn, sáng tạo hơn
và mạnh mẽ hơn cho các chủ khách sạn đang tìm kiếm hiệu suất được cải thiện trong một thế giới
càng ngày càng cạnh tranh. Chúng tôi đã phát triển vượt bậc kể từ những ngày đầu tiên của mình,
và chúng tôi tự hào chia sẻ thành công của bạn thông qua phần mềm của chúng tôi.

Cuối cùng, những thách thức mà các chủ khách sạn phải đối mặt – quá ít lượt đặt phòng, quá ít
doanh thu, công nghệ không theo kịp – vẫn nhất quán trong nhiều thập kỷ, và SiteMinder đã liên
tục cung cấp các công cụ mà các chủ khách sạn cần để vượt qua chúng.

Vấn Đề và Giải Pháp Của Khách Lưu Trú Tại Khách Sạn

Tăng lưu lượng truy cập và tăng lượt đặt phòng là một trong những mục tiêu lớn nhất đối với bất
kỳ khách sạn nào, nhưng ở Hoa Kỳ, nó đang trở thành một vấn đề thực sự.

Có vẻ như một trong những thị trường du lịch trong nước và quốc tế lớn nhất thế giới không muốn
đi du lịch. Và khi họ đi, thì chỉ trong một khoảng thời gian ngắn và doanh thu tiềm năng mà các
khách sạn ở nước ngoài đang mất đi là không tính được.

Một báo cáo hàng năm đã cho thấy 53% người Mỹ
đã không nghỉ phép có lương trong vòng 12 tháng qua.

Hơn nữa, 37% đã không đi nghỉ trong hai năm.

Một con số đáng buồn như vậy chỉ có thể là do sự hợp nhất dần dần của các vấn đề. Thậm chí thú
vị hơn khi lưu ý rằng công nhân Mỹ đã nghỉ nhiều ngày hơn trong thời kỳ suy thoái (trung bình
17,6 ngày mỗi năm) so với những năm trước (16,2) khi nền kinh tế đã phục hồi phần nào.

Vậy điều gì đang gây ra sự suy giảm thời gian nghỉ ngơi này? Một cuộc khảo sát cho chúng ta một
ý tưởng hay.

Cuộc khảo sát của Project: Time Off về cơ bản đã tóm gọn lại khái niệm sợ hãi và ảo tưởng.

Các lý do chính như sau:

• 37% sợ rằng họ sẽ trở lại một núi công việc quá tải
• 30% tin rằng không ai khác có khả năng làm công việc của họ khi họ đi vắng
• 30% cho biết họ đơn giản là không đủ khả năng để đi nghỉ
• 28% nghĩ rằng càng thăng tiến trong sự nghiệp thì càng khó nghỉ phép
• 22% hy sinh các ngày lễ để thể hiện sự tận tâm với người sử dụng lao động
• 19% không muốn mạo hiểm có vẻ như có thể thay thế

Thế hệ Millennials là nhóm nhân khẩu học nổi
bật nhất khi nói đến những lo ngại này bởi vì họ cảm thấy như họ phải chứng minh bản thân và xua
tan mọi nghi ngờ có thể treo lơ lửng trên khả năng của họ.

Công bằng mà nói thì những lo ngại này tương đối phổ quát nếu không hoàn toàn hợp lý, nhưng chúng
không gây tê liệt các quốc gia khác theo cùng một cách.

Trên thực tế, các quốc gia làm việc ít hơn, như một số vùng của Scandinavia,
đi du lịch nhiều hơn.

Giải pháp? Chúng tôi đã đề cập đến vấn đề này.

1. Khai thác vào các nhóm nhân khẩu học khác nhau

Một báo cáo từ Hiệp hội Du lịch Hoa Kỳ cho
thấy ngành du lịch Hoa Kỳ hiện phụ thuộc nhiều vào du lịch trong nước hơn so với trước đây.

Thay vì trôi theo dòng chảy cho đến khi nó thả bạn đi, bạn có thể cố gắng thoát khỏi dòng chảy
bằng cách sử dụng chiến lược phân phối rộng hơn để kết nối với các
đại lý du lịch trực tuyến khác nhau và tiếp cận các thị trường mới từ khắp nơi
trên thế giới.

Với nhiều kết nối hơn, khách sạn của bạn sẽ hiển thị hơn và có nhiều ảnh hưởng hơn đến khách
hàng tiềm năng từ nước ngoài. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể tìm thấy các thị trường mới trong
biên giới của chính bạn mà chưa từng là khách truyền thống của khách sạn của bạn.

Một số kênh OTA tốt hơn những kênh khác trong việc tiếp cận các thị trường ngách
và thu hút các loại khách du lịch cụ thể. Điều quan trọng là phải nghiên cứu xem kênh nào có thể
tốt nhất cho bạn nếu bạn đang tìm cách bù đắp cho một giai đoạn chậm chạp.

2. Đưa ra các ưu đãi cho khách du lịch ở lại lâu hơn

• Nếu bạn đưa ra một lời đề nghị quá tốt để từ chối, rất có thể khách sẽ không từ chối, ngay cả
  khi họ muốn. Rõ ràng là điều này không nên gây ra tổn thất cho khách sạn của bạn, nhưng một số
  lời đề nghị có thể tạo ra sự khác biệt lớn cho khách du lịch và vẫn nằm trong giới hạn ngân
  sách của bạn.
• Nếu cơ sở khách hàng thường xuyên của bạn bao gồm nhiều khách du lịch công tác, hãy cung cấp
  giảm giá hoặc các đặc quyền bổ sung như mát-xa miễn phí hoặc phiếu đồ uống để thuyết phục họ ở
  lại thêm một đêm.
• Nếu đủ người kéo dài thời gian lưu trú của họ, điều đó sẽ bù đắp cho việc
  thiếu lưu lượng truy cập mới đến và giữ cho doanh thu của bạn ổn định.
• Nếu các gia đình hoặc nhóm thường xuyên ở tại khách sạn của bạn, hãy tìm các hoạt động vui chơi
  để giữ họ ở lại. Giảm giá cho các điểm tham quan địa phương hoặc các đề xuất cho những viên
  ngọc ẩn có thể thu hút họ ở lại thêm một ngày.
• Nếu khách cảm thấy như họ đang nhận được giá trị đồng tiền, họ sẽ phản hồi
  tích cực.