Giới thiệu về Quản lý Kinh doanh Khách sạn

Trong ngành khách sạn cạnh tranh ngày nay, vai trò của
quản lý kinh doanh khách sạn (Hotel Sales Manager) trở nên quan trọng
hơn bao giờ hết. Họ là những người chịu trách nhiệm phát triển và thực hiện
các chiến lược bán hàng nhằm tăng doanh thu, lấp đầy phòng và nâng cao nhận
diện thương hiệu. Bài viết này sẽ đi sâu vào các khía cạnh khác nhau của
công việc này, từ mô tả công việc đến các kỹ năng cần thiết và trách nhiệm
hàng ngày.

Quản lý Kinh doanh Khách sạn là gì?

Quản lý kinh doanh khách sạn là một chuyên gia được khách sạn thuê để
phát triển và quản lý các chiến lược bán hàng, với mục tiêu
tăng cường nhận diện thương hiệu, số lượng đặt phòng và doanh thu. Họ là
cầu nối giữa khách sạn và thị trường, đảm bảo rằng khách sạn luôn được đặt
ở vị trí cạnh tranh và hấp dẫn trong mắt khách hàng.

Công việc của Quản lý Kinh doanh Khách sạn là gì?

Vậy, một quản lý kinh doanh làm gì trong một khách sạn?
Trách nhiệm của họ có thể bao gồm:

• Xác định thị trường và cơ hội bán hàng mới
• Phát triển và thực hiện các chiến lược bán hàng
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đại lý du lịch và khách hàng
  doanh nghiệp
• Đàm phán hợp đồng và thỏa thuận cho các sự kiện, hội nghị và đặt phòng
  theo nhóm
• Phối hợp với các bộ phận và lãnh đạo khác, đặc biệt là
  quản lý doanh thu khách sạn.

Mục đích chính của Quản lý Kinh doanh Khách sạn là gì?

Vai trò chính của quản lý kinh doanh là thúc đẩy nhiều lượt
đặt phòng và doanh thu hơn. Các chuyên gia giàu kinh nghiệm sẽ hoàn thành
mục tiêu này bằng cách triển khai một loạt các chiến lược,
từ nhắm mục tiêu đến các đối tượng chưa được khai thác đến phát triển các
ưu đãi khách sạn hấp dẫn hơn.

Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn về
quản lý kinh doanh khách sạn thông qua lăng kính của các
khách sạn thuê họ.

Tại sao công việc Quản lý Kinh doanh Khách sạn lại quan trọng?

Quản lý kinh doanh khách sạn rất có giá trị vì họ là những chuyên gia
bán hàng tận tâm. Nhiều khách sạn cỡ vừa coi việc bán hàng là một phần mở
rộng của tiếp thị, và do đó bỏ lỡ những cơ hội lớn mà một quản lý
và đội ngũ bán hàng chuyên dụng có thể tận dụng.

Ví dụ về Mô tả Công việc của Quản lý Kinh doanh Khách sạn

Các chi tiết cụ thể của mô tả công việc sẽ phụ thuộc vào vai trò – bạn sẽ
mô tả một quản lý kinh doanh khách sạn tự do, từ xa rất
khác với một trưởng bộ phận tại chỗ. Nhưng phần lớn, mô tả công việc của
quản lý kinh doanh khách sạn sẽ được cấu trúc như sau:

• Chức danh công việc: Tạo một tiêu đề rõ ràng cho vai trò đang mở,
  ví dụ: “Quản lý Kinh doanh Khách sạn”
• Tóm tắt công việc: Cung cấp một tổng quan ngắn gọn, dài một đoạn
  văn về vai trò trong bối cảnh kinh doanh rộng lớn hơn.
• Trách nhiệm: Liệt kê các nhiệm vụ chính của
  quản lý kinh doanh khách sạn, ví dụ: phát triển và thực
  hiện các chiến lược bán hàng và quản lý các đặt phòng của công ty/nhóm.
• Yêu cầu: Liệt kê các kỹ năng, kinh nghiệm và trình độ mà
  quản lý kinh doanh được kỳ vọng sẽ mang lại cho vai trò.
• Quyền lợi: Cung cấp một bản tóm tắt về các quyền lợi, chẳng hạn như
  mức lương của quản lý kinh doanh khách sạn, cơ cấu hoa
  hồng của quản lý kinh doanh khách sạn và cơ hội phát
  triển nghề nghiệp.

So sánh Quản lý Kinh doanh Khách sạn và Quản lý Kinh doanh Khách sạn Cấp
cao

Không có nhiều sự khác biệt giữa một
quản lý kinh doanh khách sạn và một
quản lý kinh doanh khách sạn cấp cao.

Như tên gọi, một quản lý kinh doanh khách sạn làm việc cho
một chuỗi hoặc nhóm khách sạn. Trong khi đó, một
quản lý kinh doanh khách sạn cấp cao có thể làm việc trong
bất kỳ doanh nghiệp khách sạn nào – nhóm hoặc tài sản đơn
lẻ – đủ lớn để thuê nhiều quản lý kinh doanh, một nhóm mà
họ lãnh đạo.

Với sự giúp đỡ từ SiteMinder, bạn có sức mạnh để tăng doanh số bán hàng của
khách sạn đồng thời giảm khối lượng công việc của bạn. Các đội ngũ bán hàng
của bạn sẽ làm việc thông minh hơn và bạn sẽ kiếm được nhiều tiền hơn cho
doanh nghiệp của mình.

Các kỹ năng cần thiết của Quản lý Kinh doanh Khách sạn

Những tài năng nào mà các quản lý kinh doanh khách sạn hiệu
quả mang lại? Dưới đây là năm kỹ năng phải có:

• Kỹ năng đàm phán: Để đảm bảo các hợp đồng và mức giá ưu đãi.

• Kỹ năng giao tiếp: Để xây dựng mối quan hệ khách hàng mạnh mẽ và
  làm việc tốt với những người khác.

• Kỹ năng phân tích: Để hiểu các xu hướng ngành sẽ thông báo cho các
  chiến lược bán hàng.

• Quản lý thời gian: Để quản lý hiệu quả các trách nhiệm, thời hạn và
  giao tiếp với khách hàng.

• Khả năng lãnh đạo: Để hướng dẫn nhân viên cấp dưới và điều phối các
  sáng kiến bán hàng.

Điểm mạnh của Quản lý Kinh doanh Khách sạn là gì?

Điểm mạnh số một của bất kỳ quản lý kinh doanh khách sạn nào
là giao tiếp. Cho dù chúng ta đang nói về khách hàng, đội ngũ bán hàng hay
các bộ phận khách sạn khác, một
quản lý kinh doanh cần có khả năng giao tiếp hiệu quả, cả
bằng lời nói và bằng văn bản, để hoàn thành công việc của họ.

Điều gì làm nên Quản lý Kinh doanh Khách sạn giỏi nhất?

Các quản lý kinh doanh khách sạn giỏi nhất sẽ kết hợp các
kỹ năng giao tiếp ưu tú với động lực liên tục để kiếm được nhiều doanh số
hơn. Không có điểm kết thúc thực sự cho vai trò này – mục tiêu là luôn
kiếm được nhiều tiền hơn – vì vậy một
quản lý kinh doanh khách sạn tuyệt vời sẽ có thể duy trì
được sự khao khát.

Trách nhiệm cốt lõi của Quản lý Kinh doanh Khách sạn

Một số nhiệm vụ chính mà các quản lý kinh doanh khách sạn
chịu trách nhiệm bao gồm:

Quản lý đội ngũ

Lãnh đạo và hỗ trợ đội ngũ bán hàng bằng cách đặt ra các mục tiêu rõ ràng,
cung cấp hướng dẫn và tạo ra một môi trường làm việc hợp tác.

Quản lý khách hàng

Xây dựng và duy trì mối quan hệ mạnh mẽ với khách hàng để tối đa hóa sự hài
lòng và kiếm được kinh doanh lặp lại.

Quản lý các bên liên quan

Giao tiếp và phối hợp với các bên liên quan nội bộ – tiếp thị, vận hành,
lãnh đạo – để đảm bảo các hoạt động bán hàng phù hợp với các mục tiêu rộng
lớn hơn của khách sạn.

Cải tiến quy trình

Xác định và thực hiện các cải tiến trong quy trình bán hàng để tăng hiệu
quả và hợp lý hóa hoạt động.

Cải thiện doanh số

Phát triển các chiến lược để tăng doanh số và doanh thu.

Bảy chức năng cơ bản được thực hiện bởi Quản lý Kinh doanh Khách sạn là gì?

Một quản lý kinh doanh khách sạn thực hiện một số chức năng
chính khi họ quản lý đội ngũ của mình, duy trì mối quan hệ khách hàng và
làm việc để tăng doanh thu. Bảy trong số các chức năng cơ bản nhất bao gồm:

• Đặt mục tiêu bán hàng
• Theo dõi hiệu suất
• Tối ưu hóa các chiến lược bán hàng
• Phối hợp với các bộ phận khác
• Xác định cơ hội bán hàng
• Đàm phán hợp đồng
• Quản lý mối quan hệ khách hàng

Danh sách kiểm tra hàng ngày của Quản lý Kinh doanh Khách sạn

Các trách nhiệm cụ thể của một
quản lý kinh doanh khách sạn sẽ khác nhau tùy theo vai trò,
nhưng danh sách kiểm tra hàng ngày cho một
quản lý khách sạn thông thường có thể trông như sau:

1. Kiểm tra email và trả lời các yêu cầu của khách hàng
2. Theo dõi KPI bán hàng so với mục tiêu
3. Xem xét các mục tiêu và ưu tiên bán hàng
4. Cập nhật và theo dõi các tài khoản khách hàng chính trong CRM
5. Theo dõi các khách hàng tiềm năng và liên hệ với khách hàng hiện tại
6. Xem xét các đặt phòng hoặc sự kiện sắp tới với các bộ phận liên quan
7. Phân tích giá của đối thủ cạnh tranh và xu hướng thị trường
8. Sử dụng thông tin chi tiết để xem xét và điều chỉnh các chiến lược bán
   hàng
9. Chuẩn bị và tham gia các cuộc họp đội ngũ bán hàng
10. Lên kế hoạch cho các nhiệm vụ cho ngày hôm sau và đặt lời nhắc theo dõi

Để thiết lập các quản lý kinh doanh của bạn để thành công,
chắc chắn sẽ giúp trang bị cho khách sạn của bạn công nghệ và tự động hóa
tốt nhất trên thị trường.