Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn: Kỹ Năng và Trách Nhiệm

Trong ngành khách sạn cạnh tranh, nhà quản lý kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy doanh thu và xây dựng thương hiệu. Bài viết này sẽ đi sâu vào vai trò, trách nhiệm và kỹ năng cần thiết để thành công trong vị trí này.

Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Là Gì?

Nhà quản lý kinh doanh khách sạn là một chuyên gia được khách sạn tuyển dụng để phát triển và quản lý các chiến lược kinh doanh, với mục tiêu tăng cường nhận diện thương hiệu, số lượng đặt phòng và doanh thu.

Công Việc Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn?

Vậy một nhà quản lý kinh doanh khách sạn thực sự làm gì? Trách nhiệm của họ có thể bao gồm:

Xác định các thị trường và cơ hội kinh doanh mới
Phát triển và thực hiện các chiến lược kinh doanh
Xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đại lý du lịch và khách hàng doanh nghiệp
Đàm phán hợp đồng và thỏa thuận cho các sự kiện, hội nghị và đặt phòng nhóm
Phối hợp với các bộ phận và lãnh đạo khác, đặc biệt là nhà quản lý doanh thu khách sạn.

Mục Đích Chính Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Là Gì?

Vai trò chính của nhà quản lý kinh doanh khách sạn là thúc đẩy số lượng đặt phòng và doanh thu. Các chuyên gia giàu kinh nghiệm sẽ đạt được mục tiêu này bằng cách triển khai một loạt các chiến lược, từ việc nhắm mục tiêu đến các đối tượng chưa được khai thác đến phát triển các ưu đãi khách sạn hấp dẫn hơn.

Tại Sao Công Việc Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Lại Quan Trọng?

Nhà quản lý kinh doanh khách sạn rất có giá trị vì họ là những chuyên gia kinh doanh tận tâm. Nhiều khách sạn cỡ vừa coi kinh doanh như một phần mở rộng của marketing, và do đó bỏ lỡ những cơ hội lớn mà một nhà quản lý và đội ngũ kinh doanh chuyên trách có thể tận dụng.

Ví Dụ Mô Tả Công Việc Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn

Các chi tiết cụ thể của bản mô tả công việc sẽ phụ thuộc vào vai trò – bạn sẽ mô tả một nhà quản lý kinh doanh khách sạn tự do, làm việc từ xa rất khác so với một trưởng bộ phận tại chỗ. Nhưng phần lớn, bản mô tả công việc của nhà quản lý kinh doanh khách sạn nhóm sẽ có cấu trúc như sau:

Chức danh công việc: Tạo một chức danh rõ ràng cho vai trò đang mở, ví dụ: “Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Nhóm”
Tóm tắt công việc: Cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn, dài một đoạn văn về vai trò trong bối cảnh kinh doanh rộng lớn hơn.
Trách nhiệm: Liệt kê các nhiệm vụ chính của nhà quản lý kinh doanh khách sạn, ví dụ: phát triển và thực hiện các chiến lược kinh doanh và quản lý các đặt phòng doanh nghiệp/nhóm.
Yêu cầu: Liệt kê các kỹ năng, kinh nghiệm và bằng cấp mà nhà quản lý kinh doanh dự kiến sẽ mang lại cho vai trò.
Quyền lợi: Cung cấp bản tóm tắt về các quyền lợi, chẳng hạn như mức lương của nhà quản lý kinh doanh khách sạn, cấu trúc hoa hồng của nhà quản lý kinh doanh khách sạn và cơ hội phát triển nghề nghiệp.

Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Nhóm So Với Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Cấp Cao

Không có nhiều sự khác biệt giữa nhà quản lý kinh doanh khách sạn nhóm và nhà quản lý kinh doanh khách sạn cấp cao.

Như tên cho thấy, nhà quản lý kinh doanh khách sạn nhóm làm việc cho một chuỗi hoặc nhóm khách sạn. Trong khi đó, một nhà quản lý kinh doanh khách sạn cấp cao có thể làm việc trong bất kỳ doanh nghiệp khách sạn nào – nhóm hoặc một tài sản duy nhất – đủ lớn để thuê nhiều nhà quản lý kinh doanh, một nhóm mà họ lãnh đạo.

Các Kỹ Năng Cần Thiết Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn

Những tài năng nào mà các nhà quản lý kinh doanh khách sạn hiệu quả mang lại? Dưới đây là năm kỹ năng phải có:

Kỹ năng đàm phán: Để đảm bảo các hợp đồng và mức giá ưu đãi.
Kỹ năng giao tiếp: Để xây dựng mối quan hệ khách hàng bền chặt và làm việc tốt với những người khác.
Kỹ năng phân tích: Để hiểu các xu hướng ngành sẽ định hình các chiến lược kinh doanh.
Quản lý thời gian: Để quản lý hiệu quả các trách nhiệm, thời hạn và giao tiếp với khách hàng.
Khả năng lãnh đạo: Để hướng dẫn nhân viên cấp dưới và điều phối các sáng kiến kinh doanh.

Điểm Mạnh Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Là Gì?

Điểm mạnh số một của bất kỳ nhà quản lý kinh doanh khách sạn nào là giao tiếp. Cho dù chúng ta đang nói về khách hàng, đội ngũ kinh doanh hay các bộ phận khách sạn khác, một nhà quản lý kinh doanh cần có khả năng giao tiếp hiệu quả, cả bằng lời nói và bằng văn bản, để hoàn thành công việc của họ.

Điều Gì Tạo Nên Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Tốt Nhất?

Các nhà quản lý kinh doanh khách sạn tốt nhất sẽ kết hợp các kỹ năng giao tiếp ưu tú với động lực không ngừng để kiếm được nhiều doanh thu hơn. Không có điểm kết thúc thực sự cho vai trò này – mục tiêu là luôn kiếm được nhiều tiền hơn – vì vậy một nhà quản lý kinh doanh khách sạn tuyệt vời sẽ có thể duy trì được sự khao khát.

Các Trách Nhiệm Cốt Lõi Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn

Một số nhiệm vụ chính mà nhà quản lý kinh doanh khách sạn chịu trách nhiệm bao gồm:

Quản lý đội ngũ

Lãnh đạo và hỗ trợ đội ngũ kinh doanh bằng cách đặt ra các mục tiêu rõ ràng, cung cấp hướng dẫn và tạo ra một môi trường làm việc hợp tác.

Quản lý khách hàng

Xây dựng và duy trì mối quan hệ bền chặt với khách hàng để tối đa hóa sự hài lòng và kiếm được doanh thu lặp lại.

Quản lý các bên liên quan

Giao tiếp và phối hợp với các bên liên quan nội bộ – marketing, vận hành, lãnh đạo – để đảm bảo các hoạt động kinh doanh phù hợp với các mục tiêu rộng lớn hơn của khách sạn.

Cải thiện quy trình

Xác định và thực hiện các cải tiến trong quy trình kinh doanh để tăng hiệu quả và hợp lý hóa hoạt động.

Cải thiện doanh thu

Phát triển các chiến lược để tăng doanh thu và lợi nhuận.

Bảy Chức Năng Cơ Bản Do Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn Thực Hiện Là Gì?

Một nhà quản lý kinh doanh khách sạn thực hiện một số chức năng chính khi họ quản lý đội ngũ của mình, duy trì mối quan hệ khách hàng và làm việc để tăng doanh thu. Bảy trong số các chức năng cơ bản nhất bao gồm:

Đặt mục tiêu kinh doanh
Theo dõi hiệu suất
Tối ưu hóa các chiến lược kinh doanh
Phối hợp với các bộ phận khác
Xác định các cơ hội kinh doanh
Đàm phán hợp đồng
Quản lý mối quan hệ khách hàng

Danh Sách Kiểm Tra Hàng Ngày Của Nhà Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn

Các trách nhiệm cụ thể của một nhà quản lý kinh doanh khách sạn sẽ khác nhau tùy theo vai trò, nhưng danh sách kiểm tra hàng ngày cho một nhà quản lý khách sạn bình thường có thể trông như sau:

Kiểm tra email và trả lời các yêu cầu của khách hàng
Theo dõi các KPI (Key Performance Indicator – Chỉ số đánh giá hiệu quả) kinh doanh so với mục tiêu
Xem xét các mục tiêu và ưu tiên kinh doanh
Cập nhật và theo dõi các tài khoản khách hàng chính trong CRM (Customer Relationship Management – Quản lý quan hệ khách hàng)
Theo dõi các khách hàng tiềm năng và liên hệ với khách hàng hiện tại
Xem xét các đặt phòng hoặc sự kiện sắp tới với các bộ phận liên quan
Phân tích giá của đối thủ cạnh tranh và xu hướng thị trường
Sử dụng thông tin chi tiết để xem xét và điều chỉnh các chiến lược kinh doanh
Chuẩn bị và tham gia các cuộc họp của đội ngũ kinh doanh
Lên kế hoạch cho các nhiệm vụ vào ngày hôm sau và đặt lời nhắc theo dõi