Dự báo cho ngành Khách sạn: Tối ưu hóa Doanh thu và Hiệu quả

Giới thiệu về Dự báo trong Ngành Khách sạn

Dự báo khách sạn là một thành phần quan trọng để quản lý khách sạn thành công, đóng vai trò là nền tảng cho việc ra quyết định chiến lược và hiệu quả hoạt động. Đối với các nhà quản lý khách sạn và toàn ngành nói chung, dự báo chính xác không chỉ có lợi mà còn rất cần thiết để duy trì tính cạnh tranh và lợi nhuận trong một thị trường năng động.

Khi chúng ta xem xét tầm quan trọng của dự báo đối với ngành khách sạn, điều thú vị cần lưu ý là nó cũng là một phần quan trọng của khoa học quản lý doanh thu khách sạn. Dự báo chính xác cho phép các khách sạn triển khai các chiến lược định giá động, điều chỉnh giá theo thời gian thực dựa trên dự đoán nhu cầu.

Dự báo là gì?

Dự báo là quá trình đưa ra dự đoán về các sự kiện hoặc điều kiện trong tương lai dựa trên việc phân tích dữ liệu trong quá khứ và hiện tại. Kỹ thuật này được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm kinh doanh, tài chính và kinh tế, để hỗ trợ việc ra quyết định và lập kế hoạch.

Quá trình dự báo không chỉ là đoán mò; thay vào đó, nó sử dụng các mô hình thống kê và phân tích dữ liệu để đưa ra các dự đoán có căn cứ. Ví dụ: các doanh nghiệp có thể dự báo doanh số hoặc tổng doanh thu để hướng dẫn lập kế hoạch chiến lược và phân bổ nguồn lực của họ. Dự báo hiệu quả giúp các tổ chức chuẩn bị cho những bất ổn và chủ động ứng phó với những thay đổi về nhu cầu hoặc điều kiện thị trường.

Tầm quan trọng của Dự báo trong Ngành Khách sạn

Dự báo nhu cầu khách sạn là một dự báo về nhu cầu phòng và các tiện nghi khác trong tương lai, chẳng hạn như không gian tổ chức sự kiện, đóng vai trò là lực lượng dẫn đường thiết yếu cho sự thành công về doanh thu của khách sạn. Dự báo này được các nhà lãnh đạo doanh thu và các nhóm thương mại sử dụng để thông báo về các chiến lược tạo nhu cầu, định giá, quản lý hàng tồn kho và phân khúc thị trường, v.v.

Dự báo liên quan đến việc dự đoán hiệu suất doanh thu cho các ngày trong tương lai, thường là cho các tháng sắp tới hoặc năm tới. Các dự đoán này kết hợp nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm dữ liệu lịch sử, phân khúc thị trường, xu hướng thị trường hiện tại, các sự kiện đặc biệt và động lực kinh tế vĩ mô. Bằng cách phân tích các yếu tố này, các chủ khách sạn có thể ước tính chính xác hơn số doanh thu họ sẽ ghi được trong tương lai.

Ngoài doanh thu, dự báo thường bao gồm các dự báo cho các số liệu quan trọng như giá trung bình hàng ngày (ADR), tỷ lệ lấp đầy, số lượng hủy phòng và tỷ lệ đóng góp từ các phân khúc khác nhau, chẳng hạn như khách vãng lai, khách doanh nghiệp và đặt phòng nhóm.

Với dự báo nhu cầu toàn diện trong tay, các nhóm thương mại—bao gồm bán hàng, tiếp thị và quản lý doanh thu—có thể đưa ra các chiến thuật có mục tiêu để tối đa hóa doanh thu. Các chiến lược này có thể liên quan đến việc thực hiện các yêu cầu về thời gian lưu trú, hạn chế các kênh phân phối, thực hiện các chiến dịch tiếp thị và điều chỉnh chiến lược định giá.

Khi các ngày dự báo đến gần, các chủ khách sạn thường xem xét lại và tinh chỉnh các dự đoán của họ để đảm bảo chúng vẫn chính xác và hữu ích. Quá trình dự báo và điều chỉnh liên tục này cho phép các khách sạn tối ưu hóa các chiến lược quản lý doanh thu và thích ứng với các điều kiện thị trường đang thay đổi.

Tầm nhìn xa này cung cấp cho các nhà quản lý sự hỗ trợ cần thiết để đưa ra các quyết định sáng suốt trên nhiều khía cạnh của hoạt động khách sạn:

Tối ưu hóa Doanh thu

Dự báo chính xác đóng một vai trò quan trọng trong quản lý doanh thu. Bằng cách hiểu các mô hình nhu cầu và động lực thị trường, các khách sạn có thể triển khai các chiến lược định giá động, điều chỉnh giá dựa trên nhu cầu dự kiến. Điều này đảm bảo rằng giá phòng vẫn cạnh tranh trong thời gian cao điểm đồng thời tối đa hóa doanh thu trong thời gian nhu cầu thấp. Ngoài ra, các cơ sở khách sạn có thể áp dụng công nghệ kết hợp dự báo và định giá động.

Hiệu quả Hoạt động

Dự báo hoạt động giúp các chủ khách sạn tối ưu hóa hiệu quả bằng cách cung cấp thông tin chi tiết về mức nhu cầu dự kiến. Dựa trên những dự đoán này, các khách sạn có thể điều chỉnh mức nhân viên, hợp lý hóa quy trình làm việc và phân bổ nguồn lực một cách hiệu quả. Điều này không chỉ đảm bảo dịch vụ tuyệt vời trong thời gian lấp đầy cao mà còn giúp giảm chi phí lao động trong thời gian chậm hơn.

Lập Kế hoạch Chiến lược

Dự báo khách sạn đóng vai trò là một công cụ mạnh mẽ cho lập kế hoạch chiến lược dài hạn. Nó hỗ trợ xác định các cơ hội tăng trưởng, đánh giá tính khả thi của các dự án mới và đánh giá tác động tiềm tàng của những thay đổi trong bối cảnh cạnh tranh. Thông tin này vô giá để đưa ra quyết định về đầu tư, cải tạo hoặc mở rộng dựa trên nhu cầu dự kiến trong tương lai.

Kiểm soát Chi phí

Dự báo hiệu quả hỗ trợ các biện pháp kiểm soát chi phí bằng cách cho phép các chủ khách sạn đưa ra các quyết định sáng suốt về ngân sách và phân bổ nguồn lực. Bằng cách dự đoán chính xác nhu cầu trong tương lai, các khách sạn có thể dự báo tài chính để tránh các chi phí không cần thiết, giảm lãng phí và tối ưu hóa mức tiêu thụ năng lượng, do đó giảm chi phí tiện ích.

Xu hướng trong Dự báo Khách sạn

Bối cảnh du lịch sau đại dịch đã tác động đáng kể đến doanh thu và dự báo tỷ lệ lấp đầy của khách sạn, đòi hỏi các khách sạn phải điều chỉnh chiến lược của mình để phù hợp với các xu hướng mới của ngành và hành vi của người tiêu dùng.

Dưới đây là một số cách mà thói quen du lịch đang ảnh hưởng đến dự báo:

Gia tăng Biến động và Khó đoán

Các khách sạn đang phải đối mặt với những thách thức lớn hơn trong việc dự báo do thời gian đặt phòng ngắn hơn khi khách du lịch đưa ra quyết định vào phút cuối, thời gian cao điểm kéo dài với các mô hình đặt phòng ít cứng nhắc hơn và nhu cầu dao động dựa trên các điều kiện kinh tế thay đổi nhanh chóng.

Đây cũng là lý do tại sao dự báo ngắn hạn, tận dụng các mô hình đặt phòng, số phòng trống và các tiêu chí khác, được hỗ trợ bởi AI, đóng một vai trò quan trọng trong việc lập kế hoạch cho tỷ lệ lấp đầy và doanh thu trong tương lai.

Sự thay đổi trong Nhân khẩu học và Sở thích của Khách du lịch

Các khách sạn cần điều chỉnh dự báo của họ dựa trên một số yếu tố chính, bao gồm sự gia tăng của du lịch giải trí, sự phổ biến ngày càng tăng của du lịch “bleisure” kết hợp giữa công việc và giải trí, và sự gia tăng của du lịch nội địa và du lịch tại chỗ.

Những thay đổi này ảnh hưởng đáng kể đến các loại phòng khách sạn được đặt, thời gian lưu trú và tổng doanh thu trên mỗi khách, trong khi tác động của nhu cầu khó đoán đối với các kỹ thuật dự báo càng làm phức tạp thêm tình hình.

Thay đổi theo Mùa

Các mô hình theo mùa truyền thống trong du lịch đã bị phá vỡ, với nhu cầu quanh năm đối với một số điểm đến nhất định được thúc đẩy bởi tính linh hoạt của công việc từ xa và các mùa cao điểm thay đổi khi khách du lịch tìm cách tránh đám đông. Do đó, các khách sạn cần hiệu chỉnh lại các mô hình dự báo của họ để thích ứng với những biến động này.

Cá nhân hóa và Du lịch Định hướng Trải nghiệm

Dự báo hiện cần xem xét nhu cầu ngày càng tăng đối với các trải nghiệm độc đáo, được cá nhân hóa, cũng như sự quan tâm ngày càng tăng đối với du lịch chăm sóc sức khỏe và du lịch bền vững.

Những xu hướng này có thể ảnh hưởng đến giá phòng, doanh thu phụ trợ và mô hình lấp đầy tổng thể.

Cạnh tranh từ Chỗ ở Thay thế

Các doanh nghiệp khách sạn phải tính đến sự phổ biến liên tục của các nền tảng như Airbnb, cũng như những thay đổi trong sở thích đối với các loại hình chỗ ở do mong muốn riêng tư. Sự cạnh tranh này ảnh hưởng đến dự báo thị phần và chiến lược định giá.

Bằng cách thích ứng với những thói quen du lịch mới này và kết hợp các phương pháp dự báo linh hoạt hơn, các khách sạn có thể điều hướng tốt hơn bối cảnh năng động và tối ưu hóa dự đoán doanh thu và tỷ lệ lấp đầy của họ.

Chìa khóa nằm ở việc duy trì tính linh hoạt, tận dụng hiệu quả các bộ dữ liệu và liên tục điều chỉnh các chiến lược dựa trên các xu hướng mới nổi.

Áp dụng Kỹ thuật Dự báo

Để giải quyết những thách thức này, các khách sạn đang áp dụng các phương pháp dự báo phức tạp và tiên tiến hơn:

Phân tích Nâng cao và Học máy

Việc kết hợp các thuật toán học máy và phân tích nâng cao có thể giúp xác định các mô hình và mối quan hệ phức tạp mà các phương pháp truyền thống có thể bỏ lỡ. Các kỹ thuật này có thể thích ứng nhanh hơn với các tín hiệu nhu cầu thay đổi.

Tích hợp Dữ liệu theo Thời gian Thực

Việc tích hợp dữ liệu hiệu suất theo thời gian thực từ nhiều nguồn khác nhau (ví dụ: hệ thống điểm bán hàng, công cụ trí tuệ doanh nghiệp, xu hướng truyền thông xã hội và các chỉ số kinh tế) cho phép dự báo năng động và phản hồi nhanh hơn.

Tích hợp với Hệ thống Quản lý Doanh thu

Việc tích hợp dự báo với các hệ thống quản lý doanh thu đang cách mạng hóa cách các doanh nghiệp tối ưu hóa chiến lược định giá và hàng tồn kho của họ. Dự báo quản lý doanh thu cho phép điều chỉnh giá tự động dựa trên dự đoán nhu cầu, cho phép các doanh nghiệp phản ứng với động lực thị trường bằng cách điều chỉnh giá theo thời gian thực theo những thay đổi dự kiến về nhu cầu hoặc các yếu tố bên ngoài như sự kiện hoặc tính thời vụ.

Do đó, các công ty có thể tối đa hóa doanh thu bằng cách tối ưu hóa giá trong thời gian nhu cầu cao điểm và kích thích doanh số bán hàng trong thời gian chậm hơn, đồng thời cá nhân hóa các chiến lược định giá dựa trên dữ liệu khách hàng cá nhân để tăng tỷ lệ chuyển đổi và giá trị trọn đời của khách hàng.

Tận dụng Công nghệ Tiên tiến

Bằng cách tận dụng công nghệ tiên tiến, các khách sạn có thể cải thiện đáng kể độ chính xác, tính kịp thời và khả năng hành động của dự báo. Dự báo nâng cao này cho phép dự đoán chính xác về nhu cầu, tỷ lệ lấp đầy và tiềm năng doanh thu trong tương lai, cho phép các khách sạn luôn dẫn đầu các xu hướng thị trường. Các tính năng chính của công nghệ tiên tiến bao gồm:

Xử lý dữ liệu theo thời gian thực để đảm bảo rằng các dự báo được cập nhật liên tục để phản ánh các mô hình đặt phòng mới nhất và các yếu tố bên ngoài, chẳng hạn như các sự kiện địa phương hoặc điều kiện thời tiết.
Thông tin chi tiết rõ ràng, có thể hành động, thường đi kèm với các khuyến nghị cụ thể cho các nhà quản lý khách sạn.
Thuật toán định giá động có thể điều chỉnh giá phòng theo thời gian thực dựa trên nhu cầu, tốc độ và các yếu tố ngắn hạn khác.

Về nhân sự, dự báo chính xác cho phép các khách sạn lên lịch số lượng nhân viên phù hợp cho mỗi bộ phận, giảm chi phí lao động đồng thời duy trì chất lượng dịch vụ cao. Phân tích dự đoán cũng giúp dự đoán thời gian cao điểm, tạo điều kiện phân bổ nhân viên và lập kế hoạch đào tạo tốt hơn.

Cuối cùng, những tiến bộ này giúp các khách sạn tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận của họ. Bằng cách đặt giá tối ưu và quản lý hiệu quả các nguồn lực, các khách sạn có thể tối đa hóa các chỉ số hiệu suất chính (KPI) như doanh thu trên mỗi phòng có sẵn, còn được gọi là RevPAR, trong khi tiết kiệm chi phí từ việc cải thiện nhân sự và quản lý tài nguyên đóng góp trực tiếp vào việc tăng lợi nhuận.

Tóm lại, bằng cách tận dụng hiệu quả những khả năng công nghệ này, các khách sạn có thể tạo ra một chu kỳ liên tục cải thiện dự báo, ra quyết định và hiệu quả hoạt động, cuối cùng đạt được lợi thế cạnh tranh trong ngành khách sạn không ngừng phát triển đồng thời nâng cao trải nghiệm của khách.

Một bài đăng của Pricepoint

Pricepoint là một công cụ định giá động do AI cung cấp, được xây dựng và thiết kế bởi và cho các chủ khách sạn độc lập. Phần mềm duy nhất trên thị trường cập nhật giá phòng theo thời gian thực, ứng dụng di động dễ sử dụng và hỗ trợ điện thoại cao cấp của Pricepoint đảm bảo chúng tôi chỉ làm việc với những khách hàng hài lòng.

Pricepoint chỉ làm một việc duy nhất. Nó sử dụng AI để phân tích hiệu suất của khách sạn và duy trì giá tối ưu (24/7) trên các kênh bán hàng như Booking.com, Expedia hoặc trang web của khách sạn. Trung bình, khách hàng của chúng tôi thấy doanh thu tăng 19% và tỷ lệ lấp đầy tăng 13,4%.