“`html
Đổi Mới Khách Sạn: Những Ý Tưởng Để Thành Công
Đổi Mới Khách Sạn Là Gì?
Đổi mới trong khách sạn thường liên quan đến việc tìm một cách mới để gây ấn tượng và làm hài lòng khách hàng, mở một tiện nghi mới hoặc khám phá những cách tốt hơn để quản lý doanh thu.
Các chủ khách sạn thường muốn đổi mới vì nó sẽ cải thiện hiệu quả, lợi nhuận và sự hài lòng của khách hàng. Đổi mới khách sạn rất đáng để nỗ lực, với một nghiên cứu từ Deloitte cho thấy rằng khi các chủ khách sạn hiểu khách hàng của họ, tần suất lưu trú tăng 13%!
Duy Trì Đổi Mới Trong Ngành Khách Sạn
Đổi mới khách sạn thường được nói đến như một yếu tố quan trọng trong ngành và thế giới kinh doanh nói chung, vì nó là tất cả về sự sáng tạo, độc đáo và thử nghiệm.
Điều đó không có nghĩa là bạn nên thay đổi bất cứ điều gì chỉ vì mục đích đó. Nếu khách hàng yêu thích trải nghiệm khách hàng của bạn, tại sao lại làm xáo trộn hiện trạng? Tuy nhiên, khi động cơ, kỳ vọng và hành vi của khách hàng thay đổi, bạn cần phải thích ứng cùng với họ để giữ cho họ hài lòng.
Bài viết này sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về việc đổi mới tại khách sạn của mình và cung cấp một số mẹo hữu ích để giúp bạn bắt đầu đúng hướng!
Mục lục
Tại Sao Đổi Mới Lại Quan Trọng Trong Khách Sạn?
Đổi mới là rất quan trọng để thành công trong ngành khách sạn. Có rất ít lĩnh vực mà “thích nghi hoặc chết” lại phù hợp hơn. Khoảnh khắc mà khách hàng bắt đầu hành trình đặt phòng, bạn đã cạnh tranh với hàng trăm (nếu không muốn nói là hàng nghìn) nhà cung cấp chỗ ở khác, từ khách sạn đến Airbnb. Nổi bật, từ thời điểm một khách hàng tiềm năng cân nhắc điểm đến tiếp theo của họ cho đến thời điểm họ trả phòng và trở về nhà, là điều tối quan trọng.
Và làm thế nào các khách sạn thành công cạnh tranh trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt như vậy? Thông qua việc đổi mới nhanh hơn, táo bạo hơn và hiệu quả hơn so với những người xung quanh. Đối với các khách sạn cỡ vừa, điều này có thể có nghĩa là cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm sáng tạo hơn, nhưng đối với nhiều khách sạn, đổi mới là về các công cụ và quy trình của họ. Đây là lý do tại sao hàng ngàn chủ khách sạn chọn sử dụng
SiteMinder, nền tảng khách sạn thông minh hàng đầu thế giới, được thiết kế để giải quyết các nhu cầu đổi mới cụ thể của các khách sạn cỡ vừa đến lớn bằng cách cho phép các hoạt động được sắp xếp hợp lý hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc thông qua công nghệ tiên tiến.
Đầu Tư Vào Đổi Mới Với SiteMinder
Khám phá cách SiteMinder có thể giúp doanh nghiệp của bạn luôn dẫn đầu đối thủ cạnh tranh với các tính năng công nghệ khách sạn hàng đầu trong ngành.
Đâu Là Đổi Mới Lớn Nhất Trong Ngành Khách Sạn?
Rất khó để xác định đổi mới nào có tác động lớn nhất đến ngành khách sạn. Các chủ khách sạn thông minh đang tìm những cách mới để tìm những cách tốt hơn, hấp dẫn hơn và hiệu quả hơn để thu hút, gây ấn tượng và xây dựng lòng trung thành của khách hàng và phát triển doanh nghiệp của họ. Mặc dù công nghệ như trí tuệ nhân tạo, tự động hóa giá động, trình quản lý kênh và công cụ giao tiếp với khách sẽ chiếm lĩnh các tiêu đề, ngay cả những đổi mới đơn giản như giỏ quà chào mừng và dịch vụ nhận phòng cá nhân hóa cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với trải nghiệm của khách hàng.
Thay vì suy nghĩ về đổi mới lớn nhất trong ngành khách sạn, tốt hơn là nên xem xét đổi mới tốt nhất là gì cho khách sạn cụ thể của bạn. Đổi mới có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, vì vậy những gì phù hợp nhất với đối thủ cạnh tranh có thể không hoạt động tốt – hoặc hoàn toàn không – cho khách sạn, nhân viên và khán giả của bạn.
Với điều đó đang được nói, luôn có giá trị trong việc xem những người khác đã làm gì để đổi mới. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy một số địa điểm để bắt đầu.
Ý Tưởng Đổi Mới Khách Sạn Bạn Cần Xem Xét
Về lý thuyết, đổi mới rất dễ dàng – những ý tưởng mới luôn được khám phá và chia sẻ. Chúng ta chỉ cần chú ý và hướng tới những gì thu hút trí tưởng tượng của chúng ta và truyền cảm hứng cho chúng ta.
Khi bạn đổi mới tại khách sạn của mình, bạn nên nghĩ về loại mục tiêu nào bạn đang hướng tới. Bạn đang cố gắng tạo ra một trải nghiệm thực sự đáng nhớ, tìm một luồng doanh thu bổ sung, làm cho cuộc sống dễ dàng hơn cho nhân viên của bạn hoặc sử dụng các hệ thống tiên tiến để giúp khách sạn của bạn thành công trong tất cả các lĩnh vực?
Cách tốt nhất để làm cho khách sạn của bạn sẽ phụ thuộc vào vị trí cụ thể, thị trường mục tiêu, thương hiệu và nguồn lực của bạn. Dưới đây là một số ý tưởng cho các khu vực khác nhau của khách sạn của bạn về cách đổi mới.
Ý Tưởng Trải Nghiệm Khách Hàng
Không cần phải nói rằng bất cứ điều gì bạn có thể làm để tạo ra một trải nghiệm cảm xúc mạnh mẽ hơn cho khách hàng trong suốt thời gian lưu trú của họ là một ý tưởng tốt. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc làm cho thời gian lưu trú của họ dễ dàng hơn và thuận tiện hơn từ khi nhận phòng đến khi trả phòng.
Nếu bạn chưa làm, hãy xem xét khám phá những ý tưởng này:
Ứng Dụng Khách Sạn
Sử dụng các ứng dụng plugin vào các hệ thống hiện có của bạn có thể làm tăng đáng kể khả năng cung cấp dịch vụ tuyệt vời của bạn. Ví dụ: bạn có thể cung cấp cho khách hàng nhận phòng và trả phòng trên thiết bị di động, cho phép họ bỏ qua thời gian chờ đợi và loại bỏ những rắc rối khi giao dịch với quầy lễ tân.
Tự Động Hóa Tự Phục Vụ
Với các hệ thống tự phục vụ, khách hàng cảm thấy như họ đang kiểm soát và không bị ép buộc phải đưa ra bất kỳ quyết định cụ thể nào. Điều này mang lại cho họ một cảm giác tự do và linh hoạt thoải mái. Tất nhiên, nhân viên truyền thống luôn có thể sẵn sàng hỗ trợ và giúp đỡ các yêu cầu.
Trải Nghiệm Không Cần Chìa Khóa
Phải nhớ chìa khóa, hoặc thậm chí là thẻ chìa khóa, có thể gây khó chịu cho khách hàng và đó là điều dễ quên. Với công nghệ nhận dạng khuôn mặt hoặc nhập cửa di động, bạn có thể làm cho hành động đơn giản là vào phòng của họ dễ dàng hơn nhiều – như nó phải vậy.
Tiện Nghi Thông Minh
Giống như sử dụng chìa khóa vật lý, việc đứng lên ngồi xuống để điều chỉnh ánh sáng, sưởi ấm hoặc báo thức, v.v. có thể phá vỡ chế độ thư giãn mà khách hàng đang tìm kiếm khi họ đi nghỉ. Với các tiện nghi thông minh, khách hàng có thể điều khiển mọi thứ trong phòng của họ từ một vị trí như máy tính bảng.
Tái Sử Dụng Không Gian Của Bạn
Nếu bạn làm cho khách hàng nhận phòng và tự phục vụ nhanh hơn và dễ dàng hơn rất nhiều, thì bạn có thực sự cần một quầy lễ tân truyền thống không? Thay vào đó, có lẽ nó có thể là một quán bar cung cấp cho khách hàng một thức uống miễn phí khi đến, hoặc nó có thể là một khu vực sảnh khách nơi khách hàng có thể thư giãn, hoặc một không gian cho các nhạc sĩ hoặc nghệ sĩ biểu diễn địa phương thể hiện tài năng của họ.
Cá Nhân Hóa
Bất kỳ cách mới nào để điều chỉnh trải nghiệm của khách hàng đều là một sự đổi mới tuyệt vời. Nó yêu cầu bạn thu thập dữ liệu khách hàng, thông qua quy trình đặt phòng, giao tiếp trước khi lưu trú và giao tiếp sau khi lưu trú. Khi bạn biết sở thích và không thích của họ, bạn có thể gây ngạc nhiên cho họ trong thời gian lưu trú bằng cách có đồ uống yêu thích của họ đang chờ sẵn, hoặc cuộc gọi báo thức và bữa sáng của họ đã được lên lịch sẵn.
Ý Tưởng Dọn Phòng
Dọn phòng có thể tạo ra hoặc phá vỡ cả trải nghiệm của khách hàng và hiệu quả tổng thể của khách sạn của bạn. Nếu nó diễn ra đúng, khách hàng sẽ hầu như không bao giờ nhận thấy nó. Nếu nó diễn ra sai, bạn sẽ nhận được nhiều khiếu nại và đánh giá tiêu cực.
Biết rằng chất lượng giấc ngủ vẫn là yếu tố quan trọng nhất trong việc bạn có thể cung cấp trải nghiệm tích cực cho khách hàng hay không, việc tìm cách làm cho việc dọn phòng của bạn hiệu quả nhất có thể là rất quan trọng.
Phần Mềm Dọn Phòng Tự Động
Đặc biệt trong các cơ sở lớn, việc đưa lịch trình dọn phòng của bạn lên mạng và cho phép cập nhật và điều chỉnh theo thời gian thực sẽ giúp ích đáng kể trong việc theo dõi mọi phòng và cả giao tiếp giữa các nhân viên. Bạn cũng có thể kết hợp danh sách kiểm tra kỹ thuật số để đảm bảo rằng tất cả nhân viên có thể thấy những gì cần phải làm và mọi thứ được thực hiện đúng thời gian.
Bạn cần lưu ý rằng bất kỳ công nghệ mới nào bạn cung cấp cho nhân viên của mình, bạn cũng nên cung cấp cho khách hàng của mình. Điều này có thể có nghĩa là triển khai một hệ thống cũng cho phép khách hàng sử dụng các yêu cầu và thông báo dọn phòng kỹ thuật số như ‘Không làm phiền’ hoặc ‘Yêu cầu thêm khăn’.
Nhiều Đổi Mới Khách Sạn Dọn Phòng Hơn
Thách thức đối với các chủ khách sạn luôn là tìm những cách hiệu quả hơn về chi phí để làm mọi thứ. Vậy về giặt là thì sao? Nghiên cứu các máy móc và nhà cung cấp hóa chất mới nhất có thể cung cấp cho bạn những cách để sử dụng ít nước hơn, ít chất tẩy rửa hơn và ít thời gian hơn để giặt giường và khăn. Phần thưởng bổ sung là bạn cũng sẽ có thể tiếp thị cho khách hàng các thực hành bền vững mà bạn đang thực hiện.
Ý Tưởng Nhà Hàng Và Thực Đơn
Trải nghiệm ăn uống là một phần rất lớn lý do tại sao mọi người đi du lịch, và nếu họ có thể nhận được điều đó tại khách sạn của họ thì họ sẽ thưởng cho bạn bằng lòng trung thành của họ.
Với công nghệ và khả năng sản xuất ngày càng tăng, khả năng phục vụ thức ăn tốt hơn và mang lại trải nghiệm ăn uống tốt hơn của bạn cũng tăng theo. Một số ý tưởng có thể đơn giản, trong khi những ý tưởng khác phức tạp hơn, chẳng hạn như:
- Giới thiệu dịch vụ phòng 24 giờ
- Sử dụng công nghệ tiên tiến để nấu ăn với độ chính xác và hiệu quả, mang lại cho khách hàng và nhân viên sự linh hoạt hơn
- Mã QR và đặt hàng trực tuyến để khách hàng không phải rời khỏi bàn của họ hoặc hồ bơi, v.v.
- Di chuyển khỏi một nhà hàng tiêu chuẩn đến các bếp vệ tinh và khu vực ăn uống tạm thời mà bạn có thể di chuyển xung quanh các khu vực khác nhau của khách sạn của bạn
- Hoặc, ngược lại, hãy tận dụng thế mạnh của nhà hàng đã thành lập của bạn và xây dựng thương hiệu của nó một cách độc lập – hãy cho mọi người trong cộng đồng ghé thăm khách sạn của bạn vì trải nghiệm ăn uống tuyệt vời của bạn
- Luân phiên thực đơn của bạn thường xuyên để phù hợp với tính thời vụ, sự kiện hoặc dịp đặc biệt
Giống như hầu hết các khía cạnh của dịch vụ khách hàng, nếu khách hàng cảm nhận được sự thiếu chất lượng hoặc tính nhất quán trong trải nghiệm ăn uống của họ, họ sẽ lên tiếng về điều đó, vì vậy bạn nên luôn tìm kiếm những cách mới để làm cho phần đó của doanh nghiệp của bạn tốt hơn.
Ý Tưởng Thiết Kế
Đơn giản chỉ cần thay đổi cách trang trí của bạn hoặc giới thiệu một thiết kế mới có thể có tác động rất lớn đến cách khách hàng cảm nhận và trải nghiệm khách sạn của bạn. Nó có thể đơn giản như thay đổi giấy dán tường hoặc xa hoa như mở một tiện nghi hoàn toàn mới.
Dưới đây là một số khởi đầu sáng tạo:
Chủ Đề Cho Phòng Hoặc Phòng Suite Của Bạn
Có các phòng theo chủ đề hoặc thậm chí là chủ đề cho toàn bộ khách sạn của bạn cho phép bạn đưa khách hàng đến một thế giới khác hoàn toàn, và nếu bạn chọn các chủ đề phổ biến, bạn sẽ không bao giờ thiếu khách hàng muốn đến xem bạn.
Biến Các Không Gian Ít Được Sử Dụng Thành Điểm Thu Hút
Bạn có một sân thượng có thể tiếp cận được không? Một tầng hầm có thể tiếp cận được? Tại sao không trồng một vườn rau trên mái nhà của bạn và đặt một phòng trò chơi trong tầng hầm của bạn? Những ý tưởng như thế này có thể cung cấp cho bạn thêm tài nguyên và khách hàng của bạn một cái gì đó thêm để tận hưởng.
Hãy Ấm Cúng
Mặc dù nhiều khách hàng đến khách sạn để trốn thoát, nhưng nhiều người vẫn muốn nó giống như ở nhà khi họ khám phá thế giới bên ngoài. Tránh các thiết kế và trang trí cắt bánh và mang lại sự ấm áp và chân thực cho phòng của bạn.
Tạo Thêm Khu Vực Ngoài Trời
Khách hàng vẫn đang vượt qua việc bị nhốt trong đại dịch COVID-19, vì vậy hãy cho họ cơ hội để dang rộng đôi cánh của họ với ăn uống ngoài trời, không gian để tận hưởng tầm nhìn tự nhiên, giải trí ngoài trời, các sự kiện xã hội ngoài trời và các tiện nghi ngoài trời.
Hãy Thân Thiện Với Môi Trường
Du khách giờ đây ý thức về môi trường hơn bao giờ hết và đang tìm kiếm những đổi mới bền vững trong ngành khách sạn, vì vậy hãy tận dụng điều này với các thiết kế bền vững và lấy cảm hứng từ môi trường. Hãy nghĩ về các tấm pin mặt trời, các sản phẩm tái chế, các sản phẩm và hàng thủ công có nguồn gốc địa phương, các tính năng tiết kiệm năng lượng và hơn thế nữa.
Sử Dụng Một Khái Niệm
Tương tự như một chủ đề, việc xây dựng khách sạn của bạn xung quanh một khái niệm có thể giúp thông báo một thiết kế sáng tạo tại khách sạn của bạn. Ví dụ: khái niệm về sức khỏe có thể truyền cảm hứng cho màu sắc nhẹ nhàng và êm dịu, các tiện nghi thư giãn như spa và phòng mát xa, khu vườn yên tĩnh và một thực đơn tươi và lành mạnh.
Ý Tưởng Tiếp Thị
Mặc dù nhiều chiến lược tiếp thị đã được thử nghiệm và chứng minh tại thời điểm này, nhưng luôn có những lĩnh vực mới cho phép bạn truyền tải thông điệp của mình một cách khác biệt. Và trong một số hình thức tiếp thị, bạn chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của mình.
Một số điều bạn có thể chưa thử bao gồm:
Thực Tế Ảo
VR là một cách tuyệt vời để khách hàng ‘thử’ trước khi họ mua. Họ có thể tham gia một chuyến tham quan đầy đủ qua khách sạn của bạn và các phòng mà họ quan tâm để đưa ra quyết định đặt phòng sáng suốt.
Thu Hút Người Ảnh Hưởng
Liên kết với điều trên, hãy tưởng tượng nếu khách hàng được đối xử với một chuyến tham quan ảo từ một người nổi tiếng hoặc người có ảnh hưởng đã biết? Hoặc, nếu không được, chỉ cần làm việc với những người có ảnh hưởng có phạm vi tiếp cận lớn có thể cho phép bạn thu hút những khách hàng có thể không biết về bạn.
Trong cả hai trường hợp này, bạn sẽ nhận được những khách hàng đã có cảm xúc tích cực về khách sạn của bạn ngay cả trước khi họ đến, làm tăng cơ hội họ hài lòng với trải nghiệm của họ và để lại những đánh giá xuất sắc.
Ưu Tiên Tiếp Thị Video
Sự bùng nổ của TikTok và Instagram reels là một dấu hiệu rõ ràng rằng người tiêu dùng muốn tương tác với nội dung video dạng ngắn và siêu sáng tạo. Nó dễ tiêu hóa và cho phép bạn giới thiệu nhiều loại nội dung khác nhau.
Tiếp Thị Trên Thiết Bị Di Động
Sắp tới, gần như tất cả Hoa Kỳ sẽ truy cập internet trên điện thoại di động – điều đó có nghĩa là nhiều người hơn nghiên cứu và đặt phòng du lịch trên thiết bị di động của họ. Bạn cần đảm bảo rằng tất cả các tài liệu tiếp thị của bạn đều được tối ưu hóa cho trải nghiệm này.
Đôi khi những đổi mới khách sạn đơn giản và hiệu quả nhất là thông qua thông điệp của bạn. Cố gắng giữ thái độ tích cực, hoặc vui tươi, hoặc kỳ quặc – bất cứ điều gì sẽ thu hút đối tượng mục tiêu của bạn nhất. Chỉ cần đừng nhàm chán. Bạn muốn khách hàng tò mò và phấn khích trước viễn cảnh lưu trú với bạn.
Các Ví Dụ Tốt Nhất Về Đổi Mới Trong Ngành Khách Sạn
Vậy, các khách sạn có thực sự thực hiện một số ý tưởng mà chúng tôi đã đề cập không? Câu trả lời là rất nhiều người làm, và nhiều người làm nhiều hơn thế!
Dưới đây chỉ là một vài ví dụ về đổi mới khách sạn ở vị trí hàng đầu trong tâm trí của họ.
Svart
Svart là khách sạn năng lượng tích cực, không nối lưới đầu tiên trên thế giới nhằm mục đích truyền cảm hứng cho khách du lịch tham gia cuộc chiến bảo tồn thiên nhiên. Nằm ngay phía trên vòng Bắc Cực ở Na Uy, khung cảnh và môi trường xung quanh thực sự tuyệt đẹp cho những khách muốn khám phá. Thiết kế cũng vô cùng sáng tạo.
Wyndham Grand
Trong khi các chủ khách sạn hiện đại cần công nghệ để thành công, thì việc khách hàng tắt công nghệ trong thời gian lưu trú có thể có lợi cho sức khỏe. Wyndham Grand đang cố gắng truyền cảm hứng cho điều này bằng cách giảm giá 5% cho những khách hàng sẵn sàng thực hiện ‘cai nghiện công nghệ’ trong suốt thời gian họ ghé thăm. Kết quả mong muốn là những khách hàng không bị phân tâm sẽ nhận thức rõ hơn về môi trường xung quanh và công ty của họ – dẫn đến trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Khách Sạn BUNK
Tìm cách thu hẹp khoảng cách giữa khách sạn và nhà trọ, khách sạn BUNK sử dụng các nhà thờ cũ để tạo ra các cơ sở lai thu hút cả hai loại khách. Các phòng riêng nhỏ gọn đi kèm với các khoang gỗ chung, với tất cả các yếu tố lịch sử được bảo tồn để tạo ra một kỳ nghỉ độc đáo.
Một Đổi Mới Khách Sạn Thành Công Nên Có Gì?
Một đổi mới khách sạn thành công phải lấy khách hàng làm trung tâm, nâng cao trải nghiệm tổng thể từ đặt phòng đến trả phòng. Nó phải tích hợp liền mạch với các hệ thống hiện có để cải thiện hiệu quả hoạt động, giảm gánh nặng hành chính cho nhân viên và cho phép tập trung nhiều hơn vào các dịch vụ cá nhân hóa cho khách hàng. Hơn nữa, nó phải có khả năng mở rộng và thích ứng, có khả năng phát triển cùng với xu hướng thị trường và kỳ vọng của khách hàng đang thay đổi.
Thông tin chi tiết dựa trên dữ liệu cũng rất quan trọng, cho phép cải tiến liên tục và trải nghiệm phù hợp. Trên hết, nó phải phản ánh sự hiểu biết sâu sắc về những thách thức và cơ hội độc đáo của ngành khách sạn, mang lại lợi ích hữu hình cho cả khách hàng và chủ khách sạn.
Cuối cùng, nó không phải là đổi mới nếu nó không tạo ra kết quả có ý nghĩa, có thể đo lường được. Đầu tư đúng vào đổi mới sẽ thúc đẩy ROI hoặc tăng lượt đặt phòng.
Trong khi công nghệ hướng đến khách hàng có thể tạo ra sự khác biệt lớn, thì phần mềm phụ trợ cũng quan trọng không kém khi nói đến thành công trong kinh doanh khách sạn.
Khách hàng đang yêu cầu nhiều hơn, đối thủ cạnh tranh đang tiến lên phía trước và thời đại kỹ thuật số tiếp tục củng cố. Các chủ khách sạn hiện đại cần suy nghĩ về cách họ hoàn thành nhiều việc hơn trong cùng một khoảng thời gian.
- Làm thế nào để bạn thu thập và sử dụng thêm dữ liệu khách hàng?
- Làm thế nào để bạn tiếp tục bán số lượng hàng tồn kho tối đa để có doanh thu tối đa?
- Làm thế nào để bạn mở rộng phân phối của mình mà không bị choáng ngợp?
Những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác là hợp lệ. Theo kịp thị trường phức tạp ngày nay chắc chắn không dễ dàng – nhưng nó được thực hiện đơn giản hơn nhiều bằng cách sử dụng nền tảng thương mại khách sạn.
Một nền tảng thương mại khách sạn cho phép khách sạn của bạn tích hợp tất cả các hoạt động trực tuyến của bạn vào một vị trí trung tâm. Điều này cung cấp cho bạn dữ liệu, tự động hóa và khả năng kiểm soát mạnh mẽ, cuối cùng dẫn đến thành công trong việc bán, tiếp thị, quản lý và phát triển doanh nghiệp của bạn theo cách phù hợp với bạn.
“`
