“`html
Định Giá Gia Tăng Giá Trị Trong Ngành Khách Sạn: Chiến Lược Tối Ưu Doanh Thu
Giới thiệu về Định Giá Gia Tăng Giá Trị (Value-Added Pricing)
Chiến lược này khác biệt so với hầu hết các chiến lược khác, vì giá không dựa trên các số liệu hữu hình như cung và cầu hoặc chi phí (mặc dù chi phí vẫn phải được xem xét để đảm bảo bạn tạo ra lợi nhuận, không chỉ doanh thu).
Hàng hóa xa xỉ như túi xách thiết kế, rượu vang hảo hạng và đồng hồ Thụy Sĩ là những ví dụ điển hình về định giá gia tăng giá trị. Chi phí vật liệu và nhân công để sản xuất những hàng hóa này không cao, nhưng danh tiếng của thương hiệu hoặc khu vực sản xuất ra sản phẩm có nghĩa là khách hàng sẵn sàng trả nhiều tiền hơn.
Vậy định giá dựa trên giá trị trong khách sạn cụ thể là gì? Hãy cùng tìm hiểu.
Tại sao Khách sạn Nên Triển khai Chiến lược Định Giá Gia Tăng Giá Trị?
Khách sạn của bạn có khả năng kiếm được nhiều tiền hơn từ định giá gia tăng giá trị so với bất kỳ chiến lược nào khác. Khi bạn nỗ lực xây dựng một trải nghiệm khách hàng tuyệt vời, mọi người sẽ sẵn sàng trả nhiều tiền hơn để trải nghiệm nó.
Điều này có nghĩa là việc triển khai thành công chiến lược định giá gia tăng giá trị bắt đầu bằng việc tạo ra một trải nghiệm khách hàng thực sự hấp dẫn và độc đáo, thu hút sự chú ý của mọi người. Nếu bạn làm được điều đó, nhu cầu tăng lên sẽ cho phép bạn đặt giá cao hơn nhiều trên các kênh phân phối của mình, ngay cả khi chi phí của bạn vẫn tương đối thấp.
Điều này có thể cải thiện đáng kể nỗ lực quản lý doanh thu của bạn, giúp tối ưu hóa cả công suất phòng và giá trung bình cho mỗi phòng.
Định giá gia tăng giá trị hoạt động như thế nào trong khách sạn?
Định giá gia tăng giá trị là tất cả về cách khách hàng cảm nhận giá trị của trải nghiệm mà bạn cung cấp. Bạn có thể thay đổi tích cực nhận thức này và do đó tính phí nhiều hơn cho phòng và dịch vụ của mình bằng cách nâng cao danh tiếng của khách sạn. Điều này có thể đạt được theo hai cách chính:
- Thông qua các nỗ lực tiếp thị và xây dựng thương hiệu: Tập trung tiếp thị vào chất lượng trải nghiệm khách hàng của bạn, đặc biệt là bất kỳ khía cạnh hàng đầu thị trường nào trong dịch vụ của bạn. Thu thập và tạo nội dung chất lượng cao đặt khách sạn và dịch vụ của bạn dưới ánh sáng tốt nhất.
- Thông qua xếp hạng và đánh giá: Đánh giá rất quan trọng đối với nỗ lực định giá gia tăng giá trị của bạn, vì khách hàng tiềm năng xem phản hồi từ những khách hàng trước đó là bằng chứng khách quan về chất lượng dịch vụ của bạn. Hãy làm mọi thứ có thể để khiến những khách hàng hài lòng để lại đánh giá: nhắc nhở họ khi trả phòng, gửi email theo dõi và cân nhắc cung cấp một ưu đãi.
Cách Tạo Chiến lược Định Giá Gia Tăng Giá Trị Hiệu Quả
Dưới đây là tám bước quan trọng cần ghi nhớ khi tạo chiến lược định giá dựa trên giá trị tại khách sạn của bạn:
1. Xác định Thị trường Mục tiêu
Để hiểu khách hàng đánh giá cao phòng và dịch vụ của bạn như thế nào, trước tiên bạn cần hiểu khách hàng đó là ai. Hãy xem xét bạn muốn nhắm mục tiêu đến ai và kiểm tra Google Analytics và nhân khẩu học của những người theo dõi mạng xã hội của bạn để hiểu khách hàng “trung bình” hiện tại của bạn trông như thế nào.
2. Xác định Giá trị Khách hàng
Tại sao khách hàng chọn bạn? Khách sạn của bạn làm gì tốt hơn bất kỳ ai khác? Xác định các phòng và dịch vụ phổ biến nhất của bạn. Kiểm tra đánh giá để xem khách hàng đang ca ngợi điều gì. Hãy xem xét tập trung nhiều hơn vào các dịch vụ phổ biến này trong tương lai.
3. Thiết lập Giá
Vì định giá gia tăng giá trị dựa trên nhận thức của khách hàng, nên không có công thức đơn giản nào để tính toán số tiền bạn nên tính. Thay vào đó, đó là vấn đề lấy điểm hòa vốn hoặc giá phòng trung bình hàng ngày (ADR) làm cơ sở, sau đó tăng giá dựa trên những gì bạn nghĩ rằng khách hàng có thể sẵn sàng trả.
Một cách để tính toán mức tăng đó là khảo sát khách hàng của bạn về những gì họ tin rằng các mặt hàng bán chạy của bạn đáng giá. Họ có thể thấy một tầm nhìn ra biển trị giá 50 đô la một đêm, một bồn tắm nước nóng trị giá 80 đô la, một buổi mát-xa một giờ trị giá 100 đô la.
Sau đó, bạn có thể sử dụng các số liệu này để tính giá cho từng phòng và dịch vụ. Bạn cũng có thể xem đối thủ cạnh tranh đang tính phí bao nhiêu cho các mặt hàng tương tự.
4. Nhấn mạnh các dịch vụ gia tăng giá trị
Có thể bạn chỉ sử dụng chiến lược định giá gia tăng giá trị cho một số phòng hoặc dịch vụ nhất định – trong trường hợp đó, bạn nên nỗ lực quảng bá những dịch vụ này, vì chúng sẽ mang lại lợi nhuận cao nhất. Đăng về chúng trên mạng xã hội, quảng cáo chúng trực tuyến và đặt tài liệu in trong mỗi phòng.
5. Công cụ định giá
Một công cụ như SiteMinder Insights có thể chứng minh vô giá trong việc tạo ra định giá gia tăng giá trị, vì nó cung cấp cho bạn một bức tranh rõ ràng về nhu cầu của khách hàng và cách định giá của bạn so sánh với thị trường rộng lớn hơn.
6. Theo dõi doanh thu
Theo dõi hiệu suất doanh thu của bạn để xác định các xu hướng có thể cung cấp thêm thông tin cho chiến lược định giá gia tăng giá trị của bạn, chẳng hạn như thời gian cao điểm khi bạn có thể tính phí nhiều hơn.
7. Phân tích cạnh tranh
Hãy nhớ rằng giá của bạn gắn liền với giá của đối thủ cạnh tranh. So sánh giá của bạn với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và xem xét xem sự khác biệt về giá có thực sự phản ánh sự khác biệt trong dịch vụ và danh tiếng của bạn hay không.
8. Phản hồi
Sau khi họ trả phòng, hãy hỏi khách hàng xem họ sẽ đánh giá giá trị của kỳ nghỉ của họ như thế nào. Sử dụng những hiểu biết này để cung cấp thông tin cho chiến lược định giá gia tăng giá trị của bạn trong tương lai.
Ví dụ về Định Giá Gia Tăng Giá Trị
Khách sạn A và Khách sạn B là hàng xóm liền kề. Chúng là các tài sản liền kề có bố cục ít nhiều giống nhau. Khách sạn A đã làm điều tương tự trong nhiều thập kỷ. Khách sạn B còn mới và đang tìm cách kiếm nhiều tiền hơn với chiến lược định giá dựa trên giá trị.
Khách sạn B tự họa mình là một lựa chọn sang trọng, độc quyền hơn. Nó nhắm mục tiêu đến một thị trường cụ thể, thiết kế một loạt các dịch vụ gia tăng giá trị và cẩn thận quản lý danh tiếng trực tuyến của mình. Theo thời gian, nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn hơn Khách sạn A và cuối cùng tính phí nhiều hơn 100 đô la cho mỗi phòng do chất lượng mà khách của nó cảm nhận được.
Tối Ưu Hóa Trải Nghiệm Khách Hàng: Chìa Khóa Thành Công của Định Giá Gia Tăng Giá Trị
Để thực sự thành công với chiến lược định giá gia tăng giá trị, bạn cần tập trung vào việc tạo ra một trải nghiệm khách hàng đáng nhớ và vượt trội. Điều này bao gồm:
- Dịch vụ khách hàng xuất sắc: Đảm bảo nhân viên của bạn được đào tạo bài bản, thân thiện và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi lúc.
- Cơ sở vật chất hiện đại và tiện nghi: Đầu tư vào việc nâng cấp phòng ốc, trang thiết bị và các tiện ích khác để mang lại sự thoải mái và tiện nghi tối đa cho khách hàng.
- Các dịch vụ độc đáo và sáng tạo: Cung cấp các dịch vụ khác biệt so với đối thủ cạnh tranh, chẳng hạn như các gói trải nghiệm đặc biệt, các hoạt động giải trí độc đáo hoặc các dịch vụ cá nhân hóa theo yêu cầu của khách hàng.
Khi khách hàng cảm thấy họ nhận được nhiều hơn so với số tiền họ bỏ ra, họ sẽ sẵn sàng trả mức giá cao hơn và trở thành khách hàng trung thành của bạn.
Kết luận
Định giá gia tăng giá trị là một chiến lược mạnh mẽ giúp khách sạn tăng doanh thu và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường. Bằng cách tập trung vào việc tạo ra một trải nghiệm khách hàng đáng nhớ và độc đáo, khách sạn có thể thuyết phục khách hàng trả mức giá cao hơn và xây dựng mối quan hệ lâu dài với họ. Hãy áp dụng các bước được trình bày trong bài viết này để bắt đầu xây dựng chiến lược định giá gia tăng giá trị hiệu quả cho khách sạn của bạn ngay hôm nay!
“`
