Tuyển Dụng Quản Lý Khách Sạn: Câu Hỏi Phỏng Vấn & Bí Quyết Thành Công
Câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn đóng vai trò then chốt trong việc xác định ứng viên không chỉ sở hữu kỹ năng và kinh nghiệm cần thiết mà còn phù hợp với giá trị và văn hóa của khách sạn. Những câu hỏi phù hợp có thể hé lộ phong cách lãnh đạo, khả năng giải quyết vấn đề và tinh thần phục vụ khách hàng của ứng viên – tất cả đều vô cùng quan trọng để thành công trong môi trường khách sạn năng động ngày nay.
Với sự phục hồi bền vững của lượng khách du lịch sau đại dịch, ngành khách sạn đang dần lấy lại nhịp độ và tập trung vào tuyển dụng.
Việc lấp đầy các vị trí cấp quản lý, từ tổng quản lý, trợ lý quản lý đến quản lý kinh doanh và lễ tân, luôn là một nhiệm vụ quan trọng và đòi hỏi sự cẩn trọng.
Với số lượng lớn vị trí tuyển dụng trong ngành khách sạn ở Anh và trên toàn thế giới, thị trường đang trở nên phức tạp hơn: giờ đây, bạn cần giới thiệu đội ngũ và khách sạn của mình như một lựa chọn tiềm năng cho ứng viên, hy vọng họ cũng chọn bạn khi bạn chọn họ.
Trong bài viết này, bạn sẽ học cách tạo ra một môi trường phỏng vấn thành công, sâu sắc và hấp dẫn: bao gồm hướng dẫn về cấu trúc cuộc trò chuyện và các câu hỏi phỏng vấn mẫu cho tổng quản lý (và trợ lý), quản lý kinh doanh và quản lý lễ tân.
Cách Tạo Danh Sách Câu Hỏi Phỏng Vấn Quản Lý Khách Sạn
Câu hỏi phỏng vấn cho các vai trò cấp quản lý khách sạn không phải là khuôn mẫu áp dụng cho tất cả, nhưng cấu trúc của một cuộc trò chuyện tốt có thể giống nhau. Tiếp cận cuộc phỏng vấn như một cuộc trò chuyện với ba giai đoạn câu hỏi:
Mở Đầu Cuộc Trò Chuyện
Các câu hỏi ở giai đoạn này cần tập trung vào việc tạo sự thoải mái cho ứng viên để họ có thể cởi mở chia sẻ, vì vậy hãy cân nhắc “đi trước” bằng cách nói ngắn gọn về khách sạn, lịch sử, giá trị hoặc nền tảng của bạn trước khi hỏi về họ.
Đây là cơ hội để bạn tìm hiểu về tính cách và giá trị của họ, không liên quan đến công việc, nhưng trong bối cảnh cuộc sống.
Trao Đổi Về Vai Trò Hiện Tại Của Ứng Viên
Cho dù ứng viên đã có kinh nghiệm trong ngành khách sạn hay chưa, bạn cần tìm hiểu những gì họ thích và không thích ở vai trò hiện tại. Đây là một dấu hiệu đơn giản cho thấy điều gì có thể khiến họ thất vọng, điều gì thúc đẩy họ, hoặc những phần nào của công việc mang lại niềm vui và sự gắn bó.
Tất cả những kiến thức này đều có giá trị không chỉ trong việc xác định ứng viên phù hợp mà còn trong việc giữ chân họ sau khi được tuyển dụng.
Hãy nhớ rằng ở phần này của cuộc trò chuyện, bạn chỉ đơn giản là tìm hiểu về con người thông qua vai trò hiện tại của họ: đây không phải là về kinh nghiệm. Đây là về những phần công việc họ thích nhất và những phần nào họ có thể bỏ qua. Đó là về những gì họ đang tìm kiếm trong vai trò tiếp theo.
Tìm Hiểu Về Kinh Nghiệm Cụ Thể
Trước khi tạo câu hỏi về kinh nghiệm cụ thể, bạn cần xác định rõ những kỹ năng hoặc hệ thống nào có thể được đào tạo và những kinh nghiệm nào họ phải mang theo.
Với suy nghĩ đó, hãy sử dụng phần này của cuộc phỏng vấn để hiểu họ có thể phải học hỏi bao nhiêu khi gia nhập và những kinh nghiệm nào họ mang lại mà khách sạn của bạn có thể chưa có. Nếu họ sẽ lãnh đạo mọi người, hãy đưa vào các câu hỏi về phong cách lãnh đạo của họ.
Bằng cách đặt các câu hỏi hành vi, chẳng hạn như “hãy kể về một lần khi” hoặc yêu cầu ví dụ, bạn không chỉ tìm hiểu những gì họ “sẽ làm” mà còn hiểu những gì họ “được biết đến là sẽ làm”.
Hãy chắc chắn bạn dành đủ thời gian vào cuối và khuyến khích họ đặt câu hỏi cho bạn: điều đó sẽ cho bạn biết điều gì khác là quan trọng đối với họ trong môi trường làm việc.
Theo nguyên tắc chung, hãy tìm hiểu về con người trước khi tìm hiểu về kinh nghiệm của họ: bằng cách này, bạn có thể xác định những ứng viên phù hợp với văn hóa làm việc tại khách sạn của bạn nhưng có thể có bộ kỹ năng phù hợp hơn cho một vai trò khác.
Hãy cùng đi sâu vào ba lĩnh vực chính cho các vị trí cấp quản lý, bắt đầu với các câu hỏi phỏng vấn tổng quản lý khách sạn có thể được sử dụng khi hỏi về kinh nghiệm cụ thể.
Câu Hỏi Phỏng Vấn Cho Quản Lý Khách Sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn nên đi sâu vào phong cách quản lý, khả năng xử lý thách thức và cách tiếp cận lãnh đạo nhóm và sự hài lòng của khách hàng. Trong bối cảnh ngành khách sạn đang phát triển, các câu hỏi cũng nên đánh giá khả năng thích ứng và tư duy đổi mới.
Dưới đây, chúng tôi phác thảo một loạt các câu hỏi được xây dựng chu đáo để tiết lộ chiều sâu kinh nghiệm của ứng viên và tiềm năng thúc đẩy thành công của khách sạn bạn.
Câu Hỏi Về Tư Duy và Phong Cách Lãnh Đạo
Tư duy và phong cách lãnh đạo của ứng viên sẽ tác động trực tiếp đến động lực của nhóm và sự xuất sắc trong dịch vụ khách hàng. Các câu hỏi nên được thiết kế để khám phá cách họ thúc đẩy nhân viên, giải quyết xung đột và nuôi dưỡng một môi trường làm việc tích cực. Ngoài ra, các câu hỏi về cách tiếp cận đổi mới, khả năng thích ứng khi đối mặt với những thay đổi trong ngành và cam kết cải tiến liên tục là rất quan trọng.
Để đánh giá hiệu quả tư duy và phong cách lãnh đạo của các quản lý khách sạn tiềm năng, hãy cân nhắc đặt các câu hỏi sau trong cuộc phỏng vấn:
- “Bạn có thể mô tả một tình huống khó khăn mà bạn đã đối mặt trong vai trò trước đây và cách bạn đã thúc đẩy nhóm của mình vượt qua nó không?”
- “Bạn làm thế nào để cân bằng giữa việc duy trì các tiêu chuẩn cao với việc đảm bảo nhân viên của bạn cảm thấy được hỗ trợ và đánh giá cao?”
- “Bạn sử dụng những chiến lược nào để thúc đẩy văn hóa cải tiến liên tục trong nhóm của mình?”
- “Bạn có thể cho một ví dụ về cách bạn đã điều chỉnh phong cách lãnh đạo của mình để đáp ứng với những thay đổi trong ngành khách sạn không?”
- “Bạn tiếp cận việc ra quyết định như thế nào, đặc biệt là trong các tình huống áp lực cao?”
- “Theo kinh nghiệm của bạn, đâu là chìa khóa để phát triển một chiến lược trải nghiệm khách hàng thành công?”
- “Bạn có thể chia sẻ một lần khi bạn phải đổi mới để giải quyết một vấn đề hoặc cải thiện một quy trình trong môi trường khách sạn không?”
Câu Hỏi Về Kỹ Năng và Kinh Nghiệm Cụ Thể
Điều quan trọng là đặt các câu hỏi nhắm mục tiêu đi sâu vào khả năng thực tế, kiến thức về các thực hành cụ thể của ngành và thành tích trong quá khứ của ứng viên. Những câu hỏi này nên khám phá chuyên môn của họ trong các lĩnh vực như quản lý doanh thu, đào tạo nhân viên, quan hệ khách hàng và sử dụng công nghệ trong hoạt động khách sạn.
Mục tiêu là để có được cái nhìn sâu sắc về kinh nghiệm thực tế của họ và cách nó phù hợp với nhu cầu của khách sạn của bạn. Dưới đây là một số câu hỏi quan trọng cần xem xét:
- “Bạn có thể mô tả kinh nghiệm của bạn với quản lý doanh thu và cách bạn đã tối ưu hóa thành công giá phòng và công suất phòng trong các vai trò trước đây không?”
- “Bạn đã triển khai các chương trình đào tạo và phát triển nhân viên như thế nào và chúng có tác động gì đến chất lượng dịch vụ?”
- “Bạn đã sử dụng những chiến lược nào trong quá khứ để nâng cao sự hài lòng của khách hàng và xử lý hiệu quả các khiếu nại của khách hàng?”
- “Bạn có thể cung cấp các ví dụ về cách bạn đã kết hợp công nghệ để hợp lý hóa hoạt động khách sạn và cải thiện trải nghiệm của khách hàng không?”
- “Bạn đã quản lý ngân sách và báo cáo tài chính như thế nào trong các vai trò quản lý khách sạn trước đây của bạn?”
- “Bạn có kinh nghiệm gì trong việc tiếp thị và quảng bá một khách sạn hoặc các dịch vụ của nó?”
- “Bạn có thể chia sẻ một trường hợp mà bạn phải thương lượng với các nhà cung cấp hoặc nhà cung cấp để mang lại lợi ích cho hoạt động của khách sạn không?”
Câu Hỏi Phỏng Vấn Cho Trợ Lý Quản Lý Khách Sạn
Mặc dù trợ lý quản lý không có cùng mức độ trách nhiệm như tổng quản lý, nhưng đôi khi họ đảm nhận vai trò của tổng quản lý.
Trong một môi trường 24/7 với mức độ khó đoán cao, bạn có thể cân nhắc đặt các câu hỏi phỏng vấn trợ lý quản lý khách sạn tương tự như vai trò tổng quản lý: hãy kỳ vọng một ứng viên thành công cho tổng quản lý sẽ liên tục thể hiện kinh nghiệm vượt trội về phổ kỹ năng, trong khi một trợ lý quản lý thay vào đó sẽ thể hiện tiềm năng lớn nhưng có thể ít kinh nghiệm hơn.
Dưới đây là một số câu hỏi phỏng vấn trợ lý quản lý khách sạn cần xem xét.
Câu Hỏi Về Tư Duy và Phong Cách Lãnh Đạo
- Khách sạn có ý nghĩa gì đối với bạn?
- Hãy kể cho tôi nghe về một số thành công và thất bại mà bạn đã trải qua trong việc lãnh đạo các nhóm trong sự nghiệp của bạn cho đến nay. Điều gì nổi bật với bạn?
- Bạn sẽ xử lý xung đột trong một nhóm hoặc giữa các nhân viên như thế nào?
- Cho tôi một ví dụ về cách bạn tiến hành phỏng vấn. Điều gì quan trọng nhất đối với bạn?
- Làm thế nào bạn duy trì sự tập trung trong một môi trường có các ưu tiên cạnh tranh?
- Mục tiêu nghề nghiệp của bạn là gì?
Câu Hỏi Về Kỹ Năng và Kinh Nghiệm Cụ Thể
- Bạn có thể chia sẻ một số kết quả trong quá khứ mà bạn tự hào nhất và tại sao không?
- Có bất kỳ hệ thống, báo cáo hoặc thủ tục nào bạn quen thuộc hoặc thích từ các vai trò trước đây không?
- Bạn mô tả mức độ kinh nghiệm của bạn với [chèn nhiệm vụ hoặc hệ thống] như thế nào?
- Bạn tiếp cận việc đối phó với [chèn chủ đề liên quan, chẳng hạn như đảm bảo chất lượng, giữ chân nhân viên hoặc khác] như thế nào?
- Bạn chuẩn bị cho mùa thấp điểm như thế nào?
- Bạn quen có sẵn những nguồn lực hoặc đội ngũ nào?
Câu Hỏi Phỏng Vấn Quản Lý Kinh Doanh Khách Sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý kinh doanh khách sạn có thể hướng đến những người đóng góp cá nhân, ngay cả với các chuyên môn khác nhau, hoặc một người có thể lãnh đạo một nhóm người bán, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Hãy xem một số câu hỏi phỏng vấn quản lý kinh doanh khách sạn để bạn hỏi dưới đây.
Câu Hỏi Về Tư Duy và Phong Cách Lãnh Đạo
- Bạn đã tham gia vào kinh doanh (khách sạn) như thế nào?
- Khía cạnh yêu thích của bạn trong quy trình bán hàng là gì?
- Hãy cho tôi biết về cách làm việc ưa thích của bạn: có phải là trong các nhóm lớn hơn, lãnh đạo người khác để đạt được mục tiêu của họ, độc lập?
Câu Hỏi Về Kỹ Năng và Kinh Nghiệm Cụ Thể
- Kết quả của bạn trong năm / quý trước so với mục tiêu là gì?
- Bạn đã sử dụng những hệ thống nào để ghi lại doanh số bán hàng và xử lý RFP trong quá khứ?
- Bạn mô tả kinh nghiệm của bạn trong [chèn chuyên môn bán hàng có liên quan, chẳng hạn như các cuộc họp & sự kiện, RFP của công ty, bán hàng địa phương] như thế nào?
- Bạn có kinh nghiệm tham gia các chương trình giới thiệu sản phẩm, hội nghị hoặc các sự kiện khác trong ngành không? Bạn có phải là thành viên của bất kỳ nhóm ngành nào không?
Câu Hỏi Phỏng Vấn Quản Lý Lễ Tân Khách Sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý lễ tân khách sạn có thể tập trung vào các nhiệm vụ hàng ngày, các trường hợp ngoại lệ và phẩm chất của một người có khả năng lãnh đạo một nhóm, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Hãy nghĩ về các tình huống hoặc tình huống lặp đi lặp lại mà bạn cần trợ giúp để đặt các câu hỏi dựa trên tình huống.
Chúng ta sẽ khám phá một số câu hỏi phỏng vấn quản lý lễ tân khách sạn dưới đây.
Câu Hỏi Về Tư Duy và Phong Cách Lãnh Đạo
- Hãy cho tôi biết về nền tảng và kinh nghiệm của bạn trong các khách sạn. Vai trò đầu tiên của bạn là gì?
- Cách bạn thích tổ chức các đội theo ca là gì?
- Bạn thường cộng tác với các nhóm và bộ phận khác như thế nào?
- Bạn nghĩ khía cạnh khó khăn nhất trong vai trò quản lý lễ tân là gì?
- Thành công trông như thế nào trong vai trò quản lý lễ tân?
Câu Hỏi Về Kỹ Năng và Kinh Nghiệm Cụ Thể
- Một nhóm lớn đang nhận phòng và rất nhiều khách đang đợi [hoặc chèn bất kỳ tình huống liên quan nào khác cho khách sạn của bạn]. Bạn xử lý tình huống như thế nào?
- Bạn xử lý việc giao các thành viên trong nhóm vào các ca không phổ biến, chẳng hạn như Năm mới hoặc các ngày lễ khác như thế nào?
- Bạn mô tả kinh nghiệm của mình khi sử dụng [chèn các hệ thống liên quan, chẳng hạn như PMS] như thế nào?
- Làm thế nào bạn giữ cho tất cả các thành viên trong nhóm, bao gồm cả ca đêm và nhân viên tạm thời vui vẻ và cập nhật?
Tìm Kiếm Điều Gì Trong Câu Hỏi và Câu Trả Lời Phỏng Vấn Quản Lý Khách Sạn
Đặt đúng câu hỏi là một chuyện, nhưng bạn cũng cần xác định và phân tích câu trả lời phù hợp. Bạn đang tìm kiếm những phản hồi nào và những câu hỏi và câu trả lời cụ thể cho bạn biết điều gì về một ứng viên?
1. Ứng Viên Có Thể Phù Hợp Với Một Vai Trò Khác
Hãy tiếp cận bất kỳ cuộc trò chuyện nào với một tâm trí cởi mở: một sự hiểu biết toàn diện về ứng viên sẽ giúp bạn cân nhắc những điểm yếu tiềm ẩn với điểm mạnh và “khả năng huấn luyện”.
Có thể có những phần trong tính cách hoặc kinh nghiệm của họ phù hợp với khách sạn của bạn nhưng không phải là vai trò cụ thể mà họ đang phỏng vấn; có lẽ họ phù hợp với một vị trí khác.
Một cuộc phỏng vấn hoặc một cuộc trò chuyện tiếp theo có thể là một thời điểm tuyệt vời để đưa vấn đề này ra và xem liệu họ có sẵn sàng cho các cơ hội khác với đội của bạn không.
2. Đánh Giá Các Phản Hồi Trên Một Phổ
Việc đánh giá các phản hồi rất dễ dàng khi bạn biết rõ những gì bạn đang tìm kiếm. Có sự khác biệt giữa việc cố gắng tách các ứng viên thành một “có” hoặc “không” đơn giản và xem xét đầy đủ khả năng của họ trên một phổ từ “không phù hợp” đến “cực kỳ phù hợp”.
Một ví dụ về những gì bạn có thể đang tìm kiếm là những câu chuyện họ chia sẻ phù hợp với giá trị của bạn hoặc thương hiệu của bạn. Bằng cách xem xét những ví dụ về khả năng của họ trên một phổ, bạn tránh chỉ đơn giản là loại trừ một người có thể không chia sẻ nhiều về điều gì đó mà họ giỏi.
Bạn có thể khuyến khích họ cung cấp thêm thông tin trong cuộc phỏng vấn hoặc xem họ như một ứng viên mà bạn có thể phải huấn luyện trong lĩnh vực này tương đối nhiều hơn so với một ứng viên khác.
3. Ứng Viên Sẽ Phù Hợp Với Phần Còn Lại Của Đội Ngũ Quản Lý Như Thế Nào
Bây giờ bạn đã biết sở thích và phong cách cá nhân của họ, hãy tưởng tượng họ là một phần của đội: liệu có cơ hội để họ lấp đầy những khoảng trống và cộng tác với những thành viên trong đội có cùng chí hướng không? Liệu phần còn lại của đội có cần chuẩn bị vì bạn đang mang đến một tư duy mới hoặc nền tảng và kỹ năng khác nhau không?
Nếu bạn cần biết thêm, bây giờ là lúc để hỏi. Dù câu trả lời là gì, nó có thể giúp bạn đưa ra quyết định giữa hai ứng viên tương tự, hoặc nó có thể giúp bạn thiết lập ứng viên bạn đã chọn để thành công.
