“`html

Các Chỉ Số Khách Sạn: Đo Lường Hiệu Suất Hoạt Động

Giới Thiệu về Các Chỉ Số Khách Sạn (Hotel Metrics)

Các chỉ số khách sạn, thường được gọi là các chỉ số hiệu suất chính (KPIs), là những
điểm dữ liệu quan trọng mà các chủ khách sạn sử dụng để đo lường hiệu suất và thành công của cơ sở kinh
doanh của họ.

Những chỉ số khách sạn này bao gồm một loạt các lĩnh vực, từ các số liệu tài chính như
doanh thu trên mỗi phòng có sẵn (RevPAR) và giá trung bình hàng ngày (ADR) đến các khía cạnh hoạt động như
tỷ lệ lấp đầy và điểm số hài lòng của khách.

Bằng cách theo dõi chặt chẽ các chỉ số khách sạn này, các nhà quản lý khách sạn có thể có được
những hiểu biết giá trị về điểm mạnh và những lĩnh vực cần cải thiện của khách sạn.

Ví dụ: tỷ lệ lấp đầy cao liên tục có thể cho thấy các chiến lược tiếp thị hiệu quả, trong khi điểm số hài
lòng của khách thấp có thể chỉ ra các vấn đề tiềm ẩn về chất lượng dịch vụ hoặc tiện nghi.

Trong ngành khách sạn cạnh tranh ngày nay, việc hiểu và tối ưu hóa các chỉ số
khách sạn này là rất quan trọng. Chúng không chỉ cung cấp một bức tranh về hiệu suất hiện tại của
khách sạn mà còn định hướng cho việc ra quyết định chiến lược, đảm bảo rằng cơ sở kinh doanh vẫn có lợi
nhuận và tiếp tục đáp ứng nhu cầu không ngừng phát triển của khách hàng.

Mục lục

Nội Dung Cần Có Trong Các Chỉ Số Khách Sạn

Hoạt động của khách sạn vô cùng đa dạng, với nhiều bộ phận chuyển động tương tác và hỗ trợ
lẫn nhau. Như bạn có thể tưởng tượng, điều này chuyển thành một số lượng đáng kể các chỉ số
khách sạn có liên quan đến nhau; tất cả đều phải được theo dõi để đảm bảo một cái nhìn đầy đủ về
hiệu suất.

Tuy nhiên, không phải khách sạn nào cũng đặt tầm quan trọng như nhau vào mọi chỉ số
khách sạn, hoặc các chỉ số khách sạn giống nhau, vào cùng một thời điểm. Doanh thu và lợi
nhuận luôn quan trọng, nhưng các chỉ số khách sạn KPIs cụ thể hơn về thời gian lưu trú trung
bình có thể không phải lúc nào cũng là yếu tố không thể thiếu để làm nổi bật trong báo cáo các chỉ số
khách sạn.

Bất kể mức độ nhấn mạnh, cùng nhau, các chỉ số khách sạn này tạo thành xương sống của cách
tiếp cận phân tích của một khách sạn, đảm bảo khả năng sinh lời và nâng cao trải nghiệm của
khách.

Các Chỉ Số Khách Sạn Tiêu Chuẩn Của Ngành

Dưới đây là một vài chỉ số khách sạn phổ biến nhất mà các chủ khách sạn theo dõi:

• Tỷ lệ lấp đầy là rất quan trọng, cho biết tỷ lệ phần trăm phòng bị chiếm dụng trong một khoảng thời gian
  cụ thể. Nó cung cấp thông tin chi tiết về nhu cầu phòng và giúp dự báo.
• Giá trung bình hàng ngày (ADR) đo lường doanh thu trung bình kiếm được từ mỗi phòng bị chiếm dụng mỗi ngày,
  làm sáng tỏ các chiến lược định giá.
• Doanh thu trên mỗi phòng có sẵn (RevPAR) kết hợp tỷ lệ lấp đầy và ADR để đưa ra một cái nhìn toàn diện về
  cả doanh số bán phòng và doanh thu.
• Các chỉ số khách sạn về sự hài lòng của khách, chẳng hạn như Điểm quảng bá ròng (NPS)
  và đánh giá trực tuyến, đánh giá trải nghiệm của khách và các lĩnh vực cần cải thiện.
• Chi phí trên mỗi lần thu hút khách hàng (CPA) giúp hiểu được chi phí liên quan đến việc thu hút khách hàng,
  điều cần thiết cho việc lập ngân sách và các chiến lược tiếp thị.
• Hiệu suất kênh phân phối là rất quan trọng để biết kênh nào (như OTA, đặt phòng trực tiếp) có lợi nhất.

Các Loại Chỉ Số Khách Sạn

Nói chung, các chỉ số khách sạn sẽ thuộc một trong ba loại chính: doanh thu, lợi nhuận và hoạt
động, mỗi loại đều có những hiểu biết độc đáo về hiệu suất.

1. Các Chỉ Số Khách Sạn Về Doanh Thu

Doanh thu là thứ giúp khách sạn của bạn mở cửa, vì vậy việc có một mục tiêu phù hợp với thu
nhập của bạn rõ ràng là rất quan trọng.

Cách bạn đo lường thành công của mình phụ thuộc vào những mục tiêu bạn đặt ra. Ví dụ: bạn có thể đặt mục
tiêu đạt được mức tăng doanh thu 10% so với năm trước. Hoặc bạn có thể có mục tiêu tăng RevPAR lên 5%.

Dưới đây là một số chỉ số khách sạn về doanh thu cần xem xét:

• RevPAR –
  Doanh thu trên mỗi phòng có sẵn cho bạn ý tưởng về khả năng lấp đầy phòng của bạn với một
  mức giá trung bình. Nó có thể được tính bằng cách nhân giá trung bình hàng ngày của bạn với
  tỷ lệ lấp đầy của bạn.
• TrevPAR –
  Tổng doanh thu trên mỗi phòng có sẵn tính đến tất cả doanh thu từ tài sản của bạn, không
  chỉ doanh số bán phòng của bạn. Nó có thể được tính bằng cách chia tổng doanh thu của bạn cho số phòng có
  sẵn trong một khoảng thời gian nhất định.
• TrevPEC – Tổng doanh thu trên mỗi khách hàng có thể được sử dụng để xem xét chi tiêu của từng khách
  hàng và cách điều này áp dụng cho hiệu suất doanh thu tổng thể của khách sạn của bạn.
  Đơn giản chỉ cần chia tổng doanh thu của bạn cho số lượng khách ở tại tài sản của bạn trong bất kỳ khoảng
  thời gian nào.
• NRevPAR – Doanh thu ròng trên mỗi phòng có sẵn tính đến các chi phí mà bạn phải chịu để lấp đầy phòng
  của mình và có thể được tính bằng cách chia doanh thu phòng của bạn, trừ chi phí, cho số phòng có sẵn.
• RevPOR – Doanh thu trên mỗi phòng bị chiếm dụng chỉ xem xét các phòng đã được lấp đầy, do đó cho bạn
  hiểu rõ hơn về lợi nhuận bạn kiếm được từ những khách thực sự ở lại với bạn. Nó có thể giúp bạn theo dõi
  doanh thu từ các bộ phận khác như đồ ăn và thức uống. Tính toán nó bằng cách chia tổng doanh
  thu của bạn cho số phòng bị chiếm dụng.
• ReRTI – RevPAR Room Type Index là một chỉ số khách sạn mới được phát triển gần đây
  giúp các chủ khách sạn xem loại phòng nào có lợi nhất và các chương trình khuyến mãi có
  thể ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể như thế nào.
• RevPAM –
  Doanh thu trên mỗi mét vuông có sẵn là một chỉ số khách sạn tính đến toàn
  bộ không gian của tài sản; tổng doanh thu / chia cho tổng số mét vuông có sẵn của không gian (m2). Nó cho
  phép bạn ngày càng chi tiết hơn về cách bạn thúc đẩy doanh thu.

2. Các Chỉ Số Khách Sạn Về Lợi Nhuận

Bạn chắc chắn không muốn điều hành một doanh nghiệp khiến bạn phá sản, vì vậy việc thúc đẩy và đo lường lợi
nhuận là vô cùng quan trọng đối với tuổi thọ của khách sạn của bạn.

Bạn có thể đặt một mục tiêuI giải quyết lợi nhuận hàng tháng, biết rằng nếu bạn đạt được mục tiêu của mình
mỗi tháng, con số hàng năm của bạn sẽ tự lo liệu.

Dưới đây là một số chỉ số khách sạn về lợi nhuận cần biết:

• GOP – Tổng lợi nhuận hoạt động chỉ đơn giản là một phép tính lợi nhuận của bạn sau khi chi phí thu
  hút đã được khấu trừ.
• GOPPAR –
  Tổng lợi nhuận hoạt động trên mỗi phòng có sẵn đo lường sự khác biệt giữa lợi nhuận và số
  phòng có sẵn của bạn. GOPPAR bằng GOP / tổng số phòng có sẵn
• NOI – Hơi khác so với GOP, Thu nhập hoạt động ròng tính toán thu nhập của bạn sau khi chi phí hoạt
  động đã được khấu trừ nhưng trước khi áp dụng lãi và thuế.
• CPOR – Chi phí trên mỗi phòng bị chiếm dụng cho phép bạn xác định chi phí trung bình trên mỗi phòng
  bị chiếm dụng để cho bạn ý tưởng về mức độ lành mạnh của chi phí thu hút của bạn. Bạn đang chi bao nhiêu
  để đảm bảo một lần đặt phòng?
• ALOS –
  Thời gian lưu trú trung bình cho bạn biết khách của bạn ở lại với bạn trong bao lâu. Càng
  cao càng tốt vì, càng ít doanh thu thì càng ít chi phí lao động bạn phải chịu. Chia tổng số đêm phòng bị
  chiếm dụng của bạn cho số lượng đặt phòng để có được ALOS của bạn.

3. Các Chỉ Số Khách Sạn Về Hoạt Động

• Tỷ lệ lấp đầy – Như thường lệ như các chỉ số khách sạn có được, tỷ lệ lấp đầy
  của bạn được xác định bằng cách chia số phòng bị chiếm dụng của bạn cho tổng số phòng có sẵn của bạn. Tỷ
  lệ lấp đầy lành mạnh chắc chắn là một chỉ số về thành công, nhưng nó quá chung chung để có thể dựa vào.
• MPI – Chỉ số thâm nhập thị trường là một cách để so sánh trực tiếp bản thân với đối thủ cạnh tranh của
  bạn. Điều này được tính bằng cách: tỷ lệ lấp đầy của bạn / tỷ lệ lấp đầy thị trường x 100. Về cơ bản, một
  điểm số dưới 100 có nghĩa là bạn đang bị đối thủ cạnh tranh vượt qua và một điểm số trên 100 có nghĩa là
  bạn đang hoạt động tốt hơn.
• ARI –
  Chỉ số giá trung bình tương tự như MPI, nhưng dành cho giá của bạn thay vì tỷ lệ lấp đầy
  của bạn. Chia ADR của bạn cho ADR của thị trường cạnh tranh để có được ARI của bạn. Một kết quả cao hơn 1
  cho thấy rằng bạn đang được định giá cao hơn đối thủ cạnh tranh của mình.

Cải Thiện Các Chỉ Số Khách Sạn KPIs

Các chỉ số khách sạn KPIs giúp bạn đánh giá xem chiến lược của bạn có hiệu quả hay không
và cũng cho toàn bộ nhóm của bạn một cái gì đó để tập trung vào và hướng tới hàng ngày.

Mẹo nhanh để phát triển KPIs cho ngành khách sạn:

• Giới hạn số lượng KPIs bạn có; giữ nó cho các ưu tiên lớn
• Xác định rõ cách bạn sẽ đo lường từng KPI
• Đặt một mục tiêu cụ thể cho KPI của bạn
• Đảm bảo bạn có các nguồn dữ liệu và công cụ chính xác
• Chạy các báo cáo chi tiết phân tích dữ liệu và các hoạt động hoạt động
• Xem xét điểm số đánh giá trực tuyến
• Phân tích các biểu mẫu/khảo sát phản hồi của khách hàng
• Theo dõi số lượng người theo dõi trên mạng xã hội
• Báo cáo về sự tham gia trên mạng xã hội
• Đo lường việc sử dụng các chương trình khách hàng thân thiết hoặc phần thưởng
• Đo lường thị phần tiếng nói

Các KPIs Khác Mà Khách Sạn Của Bạn Có Thể Sử Dụng

Đôi khi những điều xảy ra ở hậu trường là quan trọng nhất. Chúng tôi đang nói về các KPIs hoạt động không
liên quan gì đến tỷ lệ lấp đầy hoặc giá phòng, nhưng có thể có tác động đáng kể đến lợi nhuận của bạn.

Khi phát triển KPIs cho khách sạn của bạn, hãy đảm bảo bạn bao gồm:

• Quản lý năng lượng – Điện là một chi phí rất lớn, đặc biệt là đối với các khách
  sạn lớn hơn. Bất cứ điều gì bạn có thể làm để giảm chi phí này sẽ là một chiến thắng tự động cho
  tài khoản ngân hàng của bạn. Bạn cũng nên xem xét xu hướng ngày càng tăng của khách muốn đặt phòng với các
  thương hiệu có trách nhiệm với môi trường và bền vững. Hãy nghĩ về các khoản đầu tư dài hạn vào công nghệ
  thông minh và cảm biến sẽ giúp bạn tiết kiệm năng lượng khi ánh sáng hoặc các dịch vụ khác không được sử
  dụng.
• Lao động – Đương nhiên bạn có nhân viên và bạn phải trả tiền cho họ. Tăng hiệu quả tại khách sạn của bạn sẽ cho phép bạn giảm chi phí lao động mà không cần phải sa thải
  bất kỳ nhân viên nào. Sử dụng phần mềm để quản lý khách sạn của bạn không thay
  thế nhân viên, mà nó cho phép họ làm công việc của mình hiệu quả hơn. Ví dụ: sử dụng công nghệ khách sạn để quản lý lịch trình dọn phòng có thể tiết kiệm hàng giờ mỗi tuần,
  cho phép bạn nhận và trả phòng cho khách nhanh hơn và thường xuyên hơn.
• Nước – Giống như điện, nước có thể là một chi phí lớn đối với một khách sạn
  hoạt động 24/7. Bạn không nhất thiết có thể kiểm soát điều này nhiều như điện, nhưng việc siết chặt các ốc
  vít nhiều nhất có thể sẽ đi một chặng đường dài trong suốt một năm.
• Sức khỏe và an toàn – Khách và nhân viên đều muốn tận hưởng một môi trường sạch sẽ, an toàn tại khách sạn của bạn. Bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy điều này đang trượt dốc nên được
  giải quyết vì truyền miệng lan truyền nhanh chóng và danh tiếng của bạn có thể tụt dốc nếu mọi người nghĩ
  rằng sự an toàn hoặc sạch sẽ của tài sản của bạn bị xâm phạm.

“`