“`html
Bí Quyết Tăng Tỷ Suất Lợi Nhuận Khách Sạn: Hướng Dẫn Chi Tiết
Tỷ Suất Lợi Nhuận Khách Sạn Là Gì?
Tỷ suất lợi nhuận khách sạn được định nghĩa là tỷ lệ phần trăm doanh thu của khách sạn còn lại sau khi trừ tất cả các chi phí kinh doanh, bao gồm chi phí nhân viên, bảo trì và marketing. Nó phản ánh sức khỏe tài chính của khách sạn – tỷ suất càng cao, khách sạn càng có lãi. Tỷ suất lợi nhuận tại các khách sạn và cơ sở lưu trú khác có thể được điều chỉnh theo nhiều cách, từ giảm chi phí đến tăng doanh thu ở các khu vực cụ thể để đóng góp vào tình hình tài chính tổng thể tốt hơn. Với doanh thu của thị trường khách sạn dự kiến đạt 426,40 tỷ đô la Mỹ trên toàn thế giới trong năm nay, việc biết cách tối đa hóa thị phần của bạn là rất quan trọng.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn đầy đủ về tỷ suất lợi nhuận khách sạn và cách bạn có thể thúc đẩy lợi nhuận của khách sạn hoặc cơ sở kinh doanh lưu trú của mình.
Tại Sao Cần Đo Lường Tỷ Suất Lợi Nhuận Khách Sạn?
Có một vài lý do bạn nên đo lường tỷ suất lợi nhuận của khách sạn:
- Nó cung cấp cho bạn một chỉ số rõ ràng về sức khỏe tài chính tổng thể của doanh nghiệp. Bạn cần biết mình đang kiếm được hay mất tiền một cách thường xuyên.
- Bạn có thể sử dụng nó để so sánh khách sạn của bạn với các tiêu chuẩn ngành và bất kỳ dữ liệu có sẵn nào bạn có về đối thủ cạnh tranh để đánh giá vị trí của bạn.
- Hiểu rõ tỷ suất lợi nhuận của bạn một cách chi tiết sẽ cho phép bạn đưa ra các quyết định kinh doanh chiến lược, sáng suốt hơn, chẳng hạn như nơi đầu tư tiền để cải thiện hơn nữa.
Ngoài ra, tỷ suất lợi nhuận của bạn càng lành mạnh, bạn càng ở vị trí tốt hơn nếu bạn muốn bán doanh nghiệp của mình hoặc nếu các sự kiện bất ngờ xảy ra, chẳng hạn như đại dịch COVID-19. Để tăng trưởng bền vững, việc quản lý chi phí và tối ưu doanh thu là yếu tố then chốt.
Cách Tính Tỷ Suất Lợi Nhuận Khách Sạn
Tỷ suất lợi nhuận khách sạn được tính bằng cách xác định tỷ lệ phần trăm doanh thu của khách sạn còn lại sau khi trừ đi tất cả các chi phí liên quan đến việc điều hành doanh nghiệp, bao gồm nhân viên, marketing, bảo trì, tiện ích, dịch vụ ăn uống, xử lý chất thải, v.v.
Tỷ suất lợi nhuận khách sạn có thể được tính theo hai giai đoạn chính:
- Tỷ suất Lợi nhuận Gộp (GOP): Điều này phản ánh hiệu quả của các hoạt động cốt lõi của khách sạn. Nó được tính bằng cách trừ chi phí hàng bán (chi phí liên quan trực tiếp đến việc bán phòng) từ tổng doanh thu phòng. Chia số này cho tổng doanh thu phòng và nhân với 100 sẽ cho bạn tỷ suất GOP dưới dạng phần trăm.
- Tỷ suất Lợi nhuận Ròng: Đây là thước đo lợi nhuận cuối cùng. Nó lấy GOP và trừ đi tất cả các chi phí hoạt động khác (lương, tiện ích, marketing, v.v.) từ nó. Chia số cuối cùng này cho tổng doanh thu của khách sạn (bao gồm doanh thu phòng và các nguồn thu nhập khác) và nhân với 100 sẽ cho biết tỷ suất lợi nhuận ròng dưới dạng phần trăm.
Ví dụ, sử dụng các số mẫu ngẫu nhiên, nếu trong một khoảng thời gian nhất định của bạn:
- Tổng doanh thu bằng $120,000
- Chi phí hàng bán bằng $10,000
- Chi phí hoạt động bằng $55,000
- GOP bằng 120,000 – $10,000 = $110,000
- Tỷ suất Lợi nhuận GOP bằng (GOP / Tổng Doanh thu Phòng) * 100 = 110%
- Lợi nhuận ròng bằng GOP – chi phí hoạt động. $120,000 – $55,000 = $65,000.
- Tỷ suất Lợi nhuận Ròng bằng (Lợi nhuận Ròng / Tổng Doanh thu) * 100 = 54%
Khách Sạn Có Lợi Nhuận Không?
Sở hữu một khách sạn có lợi nhuận không? Câu trả lời là tương đối và phụ thuộc vào một loạt các biến số. Một số khách sạn chắc chắn có lợi nhuận trong khi những khách sạn khác không tồn tại lâu dài.
Giống như bất kỳ doanh nghiệp B2C nào, lợi nhuận của một khách sạn phụ thuộc rất nhiều vào:
- Có một kế hoạch kinh doanh vững chắc
- Triển khai các chiến lược quản lý doanh thu hiệu quả
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và xây dựng danh tiếng tích cực
Tất nhiên, điều này chỉ mới là bề nổi và có đầy đủ các hướng dẫn về tất cả các khía cạnh của việc điều hành một doanh nghiệp khách sạn mà bạn sẽ cần phải nắm vững để đạt được lợi nhuận tại khách sạn của mình. Câu trả lời ngắn gọn là có, khách sạn có lợi nhuận khi chúng được quản lý thành công. Quản lý khách sạn hiệu quả đòi hỏi sự kết hợp của nhiều yếu tố.
Tỷ Suất Lợi Nhuận Ròng Tốt Cho Một Khách Sạn Là Bao Nhiêu?
Nếu chúng ta đang nói về một tỷ suất lợi nhuận ròng tốt cho khách sạn để nhắm tới, hầu hết các khách sạn sẽ hài lòng với tỷ suất từ 15-20%.
Tỷ suất rất lành mạnh nằm trong khoảng từ 25-35% trong khi mức trung bình có thể gần hơn từ 5-10%.
Nói chung, các khách sạn sang trọng và các thương hiệu lớn hơn có thể thúc đẩy tỷ suất cao hơn trong khi các cơ sở nhỏ hơn và các thương hiệu độc lập có thể mong đợi tỷ suất thấp hơn một chút.
Tuy nhiên, thông thường, các khách sạn có rất nhiều chi phí cố định có thể khiến tỷ suất lợi nhuận thấp hơn nhiều so với các ngành công nghiệp khác. Để đạt được tỷ suất lợi nhuận tốt, việc kiểm soát chi phí là vô cùng quan trọng.
Điều Gì Thúc Đẩy Lợi Nhuận Tại Một Khách Sạn?
Khách sạn kiếm tiền bằng cách nào? Khách sạn có thể thúc đẩy doanh thu và lợi nhuận thông qua các nguồn chính và phụ.
Nguồn thu nhập chính của một khách sạn là doanh thu phòng và các gói liên quan đến các đặt phòng này. Nói chung, chi phí lớn nhất của khách khi ở tại một khách sạn là trả tiền cho phòng. Tối ưu hóa doanh thu phòng là yếu tố quan trọng để tăng lợi nhuận.
Các nguồn thu nhập thứ cấp có thể bao gồm doanh thu thực phẩm và đồ uống, phí tiện nghi, dịch vụ chăm sóc sức khỏe và thể chất, các lớp học xã hội, cho thuê không gian tổ chức sự kiện và cuộc họp, hoặc bán vé tham quan các điểm du lịch địa phương. Đa dạng hóa nguồn thu nhập giúp khách sạn ổn định tài chính hơn.
Lợi nhuận đến từ việc có thể bán các dịch vụ này với giá trị cao trong khi giữ chi phí thấp, và cân bằng kỳ vọng và trải nghiệm của khách hàng. Trải nghiệm khách hàng tốt sẽ khuyến khích họ quay lại và giới thiệu khách sạn cho người khác.
Cách Cải Thiện Lợi Nhuận Khách Sạn
Bước đầu tiên bạn có thể thực hiện trong hành trình hướng tới lợi nhuận là thực hiện phân tích lợi nhuận của khách sạn. Điều này có nghĩa là xem xét sâu sắc vào tình trạng hiện tại của doanh nghiệp để xác định doanh thu, chi phí và tỷ suất hiện tại. Tìm hiểu xem tiền đang đến và đi đâu sẽ giúp bạn hiểu được các lĩnh vực quan trọng nhất để cải thiện.
Ví dụ, bạn có thể thấy rằng doanh thu phòng của bạn rất cao nhưng lại bị bù đắp bởi chi phí hoạt động cao tương đương. Hoặc có lẽ bạn không tạo ra đủ doanh thu từ các nguồn thứ cấp.
Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một kế hoạch chung, đây là năm cách tốt nhất để thúc đẩy lợi nhuận tại khách sạn của bạn.
1. Tăng Doanh Thu Phòng Khách Sạn
Không cần phải nói rằng nếu bạn có thể thúc đẩy nhiều doanh thu hơn từ tài sản có giá trị nhất của mình – phòng của bạn – bạn sẽ đi đúng hướng để tăng lợi nhuận.
Tuy nhiên, có nhiều điều hơn là chỉ đơn giản là tăng giá của bạn. Tối ưu hóa doanh thu phòng đòi hỏi một chiến lược định giá năng động có tính đến dữ liệu thời gian thực, tính thời vụ, đối thủ cạnh tranh, xu hướng của khách và hơn thế nữa. Chiến lược giá linh hoạt là chìa khóa để tối đa hóa doanh thu.
Bạn cũng có thể tăng doanh thu phòng bằng cách thêm giá trị thông qua các gói, chạy các chương trình khuyến mãi và cung cấp các tiện ích bổ sung và bán thêm. Đôi khi khách chỉ cần một động lực nhỏ để biến họ từ người xem thành người đặt và bỏ tiền vào túi bạn.
Ngoài ra, nếu bạn thực hiện một số nghiên cứu và phân khúc khách hàng, bạn có thể nhắm mục tiêu đến những khách sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho các đặt phòng cao cấp và có xu hướng mua các gói đắt tiền hơn.
2. Tăng Doanh Thu Bổ Trợ
Doanh thu bổ trợ có thể là một phần thưởng lớn trên doanh thu phòng của bạn. Cho dù đó là mát-xa, phòng tập thể dục, dịch vụ vận chuyển, bữa tối tại nhà hàng trong khuôn viên, bất cứ điều gì không liên quan đến doanh thu phòng đều có thể được coi là doanh thu bổ trợ. Việc cung cấp các dịch vụ bổ trợ đa dạng và hấp dẫn sẽ tăng thêm giá trị cho khách hàng.
Bạn thậm chí có thể tiến xa hơn bằng cách sản xuất và bán một số sản phẩm của riêng bạn, chẳng hạn như mua xà phòng hoặc khăn trải giường được sản xuất tại địa phương và lấy hoa hồng từ việc bán chúng.
3. Giảm Chi Phí
Bên cạnh việc bơm doanh thu phòng của bạn, có lẽ tác động lớn nhất bạn có thể có đối với lợi nhuận của mình là bằng cách giảm chi phí của khách sạn của bạn. Vì một khách sạn có thể phát sinh rất nhiều chi phí, điều này cũng có nghĩa là có rất nhiều cơ hội để cải thiện. Quản lý chi phí hiệu quả là một yếu tố then chốt để tăng lợi nhuận.
Hãy xem xét cách bạn chi tiêu ít hơn cho năng lượng, hạn chế chất thải, giảm chi phí vệ sinh và bảo trì, giảm chi phí thu hút khách, tăng hiệu quả của nhân viên và hơn thế nữa.
4. Theo Dõi Các Số Liệu Quan Trọng
Để đo lường tiến độ của bạn và theo dõi lợi nhuận của bạn, điều quan trọng là bạn phải nhận thức được các số liệu hiệu suất quan trọng.
Đảm bảo rằng bạn thường xuyên theo dõi tổng doanh thu trên mỗi phòng có sẵn (TrevPAR), Lợi nhuận Gộp trên mỗi Phòng có sẵn (GOPPAR), chi phí trên mỗi phòng có người ở (CPOR) và chi phí trên mỗi lần thu hút (CPA) trong số những người khác.
Điều này sẽ giúp bạn quyết định xem bạn cần tạo ra nhiều doanh thu hơn hay giảm số tiền bạn đang chi tiêu. Phân tích dữ liệu giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt hơn.
5. Tận Dụng Công Nghệ
Trong nỗ lực của bạn để đạt được tất cả những điều trên, không có gì làm cho nó dễ dàng hơn là đầu tư vào đúng công nghệ.
Có các công cụ và giải pháp giúp trong tất cả các khía cạnh của quản lý doanh thu, quản lý khách sạn và sự hài lòng của khách hàng.
Sử dụng công nghệ sẽ cho phép bạn hiệu quả hơn, đưa ra quyết định sáng suốt hơn, tiếp cận với những hiểu biết sâu sắc hơn và triển khai các quy trình và chiến lược hiệu quả hơn. Ứng dụng công nghệ giúp tối ưu hóa hoạt động và tăng hiệu quả.
Những Công Cụ Và Giải Pháp Nào Có Thể Tăng Tỷ Suất Lợi Nhuận Khách Sạn Và Tăng Lợi Nhuận Khách Sạn?
Vậy công nghệ nào là tốt nhất để sử dụng để tăng tỷ suất lợi nhuận tại khách sạn của bạn?
Một số giải pháp hiệu quả nhất sẽ giúp bạn bán được nhiều phòng hơn, tối đa hóa giá trị của phòng của bạn, tăng chi tiêu của khách và truy cập dữ liệu thông minh bao gồm:
- Trình quản lý kênh: Trình quản lý kênh tự động hóa và tối ưu hóa quản lý hàng tồn kho của bạn. Nó cho phép bạn bán phòng của mình trên càng nhiều kênh tùy thích cùng một lúc, mà không có nguy cơ đặt phòng trùng lặp hoặc cần thực hiện các cập nhật thủ công hoặc riêng lẻ.
- Công cụ đặt phòng: Công cụ đặt phòng có thể tăng lợi nhuận của bạn bằng cách cung cấp các đặt phòng trực tiếp thay vì bạn trả phí hoa hồng cho các kênh của bên thứ ba. Bạn cũng có thể sử dụng công cụ đặt phòng để tạo các gói giá trị, cung cấp các tiện ích bổ sung và dụ dỗ khách mua thêm.
- Hệ thống thanh toán: Các công cụ thanh toán có thể giúp khách thanh toán dễ dàng và thuận tiện hơn, và để bạn nhận tiền của mình. Điều này sẽ cải thiện dòng tiền và giảm số lượng đặt phòng bị hủy bỏ, dẫn đến doanh thu lớn hơn.
- Thông tin chi tiết về giá: Các công cụ thông tin chi tiết về giá cung cấp cho bạn dữ liệu thị trường chính xác, theo thời gian thực để bạn có thể nhận thức được sự biến động giá cả và cơ hội để tối đa hóa giá của bạn.
- Hệ thống quản lý doanh thu: Hệ thống quản lý doanh thu về cơ bản giống như trợ lý cá nhân chuyên gia của bạn, đưa ra các đề xuất tối ưu hóa, gửi cảnh báo và thông báo, và tạo ra các báo cáo chi tiết. Hệ thống quản lý doanh thu là một công cụ mạnh mẽ để tăng lợi nhuận.
Kết luận
Việc cải thiện tỷ suất lợi nhuận khách sạn đòi hỏi một chiến lược toàn diện, tập trung vào cả việc tăng doanh thu và giảm chi phí. Bằng cách thực hiện các biện pháp đã đề cập ở trên, từ việc tối ưu hóa giá phòng và tăng doanh thu bổ trợ đến quản lý chi phí hiệu quả và tận dụng công nghệ, bạn có thể nâng cao đáng kể khả năng sinh lời của khách sạn. Đừng quên theo dõi các chỉ số quan trọng để đảm bảo rằng bạn đang đi đúng hướng và điều chỉnh chiến lược của mình khi cần thiết. Với sự chú ý và nỗ lực đúng mức, bạn có thể đưa khách sạn của mình đến một tương lai tài chính tươi sáng hơn.
Các từ khóa liên quan
- Tỷ suất lợi nhuận khách sạn
- Quản lý doanh thu khách sạn
- Chiến lược tăng lợi nhuận khách sạn
- Công cụ quản lý khách sạn
- Giảm chi phí khách sạn
“`
