“`html
Tuyển Dụng Quản Lý Khách Sạn: Bộ Câu Hỏi Phỏng Vấn Chi Tiết và Hướng Dẫn Tuyển Dụng
Giới thiệu
Câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn đóng vai trò then chốt trong việc xác định ứng viên không chỉ có kỹ năng và kinh nghiệm cần thiết mà còn phù hợp với các giá trị và văn hóa của khách sạn. Những câu hỏi đúng có thể tiết lộ thông tin chi tiết về phong cách lãnh đạo, khả năng giải quyết vấn đề và tinh thần phục vụ khách hàng của ứng viên, tất cả đều rất cần thiết để phát triển mạnh mẽ trong môi trường khách sạn năng động ngày nay.
Với số lượng khách du lịch quay trở lại ổn định kể từ sau đại dịch, ngành khách sạn đang có thể thở phào nhẹ nhõm và bắt đầu tuyển dụng trở lại.
Việc lấp đầy các vị trí ở cấp quản lý, từ tổng quản lý và trợ lý quản lý, đến quản lý kinh doanh và quản lý tiền sảnh, luôn là một nhiệm vụ quan trọng và tinh tế để thực hiện đúng.
Với số lượng вакансии việc làm trong ngành khách sạn kỷ lục ở Anh và trên toàn thế giới, thị trường đang tạo thêm một lớp phức tạp: giờ đây bạn đang giới thiệu đội ngũ và khách sạn của mình như một sự phù hợp tiềm năng cho các ứng viên, với hy vọng họ cũng chọn bạn khi bạn chọn họ.
Trong bài viết này, bạn sẽ học cách tạo ra một môi trường để thực hiện các cuộc phỏng vấn thành công, sâu sắc và hấp dẫn: điều này bao gồm hướng dẫn về cấu trúc cuộc trò chuyện và các câu hỏi phỏng vấn mẫu cho tổng quản lý (và trợ lý), quản lý kinh doanh và quản lý tiền sảnh.
Mục lục
Cách tạo danh sách câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn của bạn
Câu hỏi phỏng vấn cho các vai trò cấp quản lý khách sạn không phải là một kích cỡ phù hợp cho tất cả, nhưng cấu trúc của bất kỳ cuộc trò chuyện đầu tiên tốt nào cũng có thể như vậy. Tiếp cận cuộc phỏng vấn như một cuộc trò chuyện với ba giai đoạn câu hỏi:
Mở đầu cuộc trò chuyện
Các câu hỏi của bạn ở đây cần tập trung vào việc làm cho ứng viên đủ thoải mái để nói chuyện cởi mở, vì vậy hãy cân nhắc ‘đi trước’ bằng cách nói ngắn gọn về khách sạn, lịch sử và các giá trị của nó hoặc nền tảng của riêng bạn trước khi yêu cầu của họ.
Đây là cơ hội để bạn tìm hiểu về tính cách và các giá trị của họ, không liên quan đến công việc, nhưng trong bối cảnh cuộc sống.
Nói về vai trò hiện tại của họ
Cho dù ứng viên đã có kinh nghiệm trong ngành khách sạn hay chưa, bạn cần tìm hiểu những gì họ thích và không thích về vai trò hiện tại của họ. Đó là một chỉ báo đơn giản về những gì có thể làm họ thất vọng và những gì thúc đẩy họ, hoặc những phần nào của công việc mang lại cho họ niềm vui và giữ họ tham gia.
Tất cả những điều này là kiến thức có giá trị không chỉ trong việc xác định đúng ứng viên, mà còn trong việc giữ chân họ sau khi được tuyển dụng.
Hãy nhớ rằng ở phần này của cuộc trò chuyện, bạn chỉ đơn giản là tìm hiểu về người đó bằng cách sử dụng ví dụ về vai trò hiện tại của họ: đây không phải là về kinh nghiệm. Đây là về những phần nào của công việc họ thích nhất và những phần nào họ có thể làm mà không cần. Đó là về những gì họ đang tìm kiếm trong vai trò tiếp theo của họ.
Tìm hiểu về kinh nghiệm cụ thể
Trước khi tạo câu hỏi về kinh nghiệm cụ thể, bạn phải làm rõ những kỹ năng hoặc hệ thống nào có thể dạy được và những kinh nghiệm nào họ phải mang lại.
Với suy nghĩ đó, hãy sử dụng phần này của cuộc phỏng vấn để hiểu họ có thể phải học bao nhiêu khi gia nhập và những kinh nghiệm nào họ mang lại mà có thể chưa tồn tại ở khách sạn của bạn. Nếu họ sẽ lãnh đạo mọi người, hãy bao gồm các câu hỏi về phong cách lãnh đạo của họ.
Bằng cách đặt câu hỏi về hành vi, chẳng hạn như “về một thời điểm khi” hoặc gợi ý cho các ví dụ, bạn vượt ra ngoài việc học những gì họ “sẽ làm” và thay vào đó hiểu những gì họ “được biết là làm”.
Hãy đảm bảo bạn để đủ thời gian vào cuối và nhắc họ đặt câu hỏi cho bạn: nó sẽ cho bạn biết những gì khác là quan trọng đối với họ trong một môi trường làm việc.
Theo nguyên tắc chung, hãy làm quen với người đó trước khi tìm hiểu về kinh nghiệm của họ: bằng cách này, bạn có thể xác định các ứng viên phù hợp với văn hóa làm việc tại khách sạn của bạn nhưng có lẽ có một bộ kỹ năng tốt hơn cho một vai trò khác.
Hãy đi sâu vào ba lĩnh vực chính cho các vị trí cấp quản lý, bắt đầu với các câu hỏi phỏng vấn tổng quản lý khách sạn có thể được sử dụng khi hỏi về kinh nghiệm cụ thể.
Câu hỏi phỏng vấn cho một quản lý khách sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn nên đi sâu vào phong cách quản lý của ứng viên, khả năng xử lý các thách thức và cách tiếp cận lãnh đạo nhóm và sự hài lòng của khách hàng. Trong bối cảnh ngành khách sạn đang phát triển, các câu hỏi cũng nên đánh giá khả năng thích ứng và tư duy đổi mới.
Dưới đây, chúng tôi phác thảo một loạt các câu hỏi được xây dựng cẩn thận được thiết kế để tiết lộ chiều sâu kinh nghiệm của ứng viên và tiềm năng của họ để thúc đẩy thành công của khách sạn của bạn.
Các câu hỏi về tư duy và phong cách lãnh đạo
Tư duy và phong cách lãnh đạo của ứng viên sẽ tác động trực tiếp đến động lực nhóm và sự xuất sắc trong dịch vụ khách hàng. Các câu hỏi nên được thiết kế để khám phá cách họ thúc đẩy nhân viên, xử lý xung đột và thúc đẩy một môi trường làm việc tích cực. Ngoài ra, các câu hỏi về cách tiếp cận của họ đối với sự đổi mới, khả năng thích ứng khi đối mặt với những thay đổi trong ngành và cam kết cải tiến liên tục là rất quan trọng.
Để đánh giá hiệu quả tư duy và phong cách lãnh đạo của các quản lý khách sạn tiềm năng, hãy cân nhắc đặt các câu hỏi sau trong cuộc phỏng vấn:
- “Bạn có thể mô tả một tình huống đầy thách thức mà bạn phải đối mặt trong một vai trò trước đây và cách bạn đã thúc đẩy nhóm của mình để vượt qua nó không?”
- “Bạn làm thế nào để cân bằng việc duy trì các tiêu chuẩn cao với việc đảm bảo nhân viên của bạn cảm thấy được hỗ trợ và trân trọng?”
- “Bạn sử dụng những chiến lược nào để thúc đẩy một văn hóa cải tiến liên tục trong nhóm của bạn?”
- “Bạn có thể cho một ví dụ về cách bạn đã điều chỉnh phong cách lãnh đạo của mình để đáp ứng với những thay đổi trong ngành khách sạn không?”
- “Bạn tiếp cận việc ra quyết định như thế nào, đặc biệt là trong các tình huống áp lực cao?”
- “Theo kinh nghiệm của bạn, điều gì là chìa khóa để phát triển một chiến lược trải nghiệm khách hàng thành công?”
- “Bạn có thể chia sẻ một thời điểm mà bạn phải đổi mới để giải quyết một vấn đề hoặc cải thiện một quy trình trong một môi trường khách sạn không?”
Các câu hỏi về các kỹ năng và kinh nghiệm cụ thể
Điều quan trọng là đặt các câu hỏi có mục tiêu đi sâu vào khả năng thực tế, kiến thức về các hoạt động cụ thể của ngành và những thành tích trong quá khứ của ứng viên. Các câu hỏi này nên khám phá kiến thức chuyên môn của họ trong các lĩnh vực như quản lý doanh thu, đào tạo nhân viên, quan hệ khách hàng và sử dụng công nghệ trong hoạt động khách sạn.
Mục tiêu là để có được cái nhìn sâu sắc về kinh nghiệm thực tế của họ và cách nó phù hợp với nhu cầu của khách sạn của bạn. Dưới đây là một số câu hỏi chính cần xem xét:
- “Bạn có thể mô tả kinh nghiệm của bạn với quản lý doanh thu và cách bạn đã tối ưu hóa thành công giá phòng và tỷ lệ lấp đầy trong các vai trò trước đây không?”
- “Bạn đã triển khai các chương trình đào tạo và phát triển nhân viên như thế nào và chúng có tác động gì đến chất lượng dịch vụ?”
- “Bạn đã sử dụng những chiến lược nào trong quá khứ để nâng cao sự hài lòng của khách hàng và xử lý hiệu quả các khiếu nại của khách hàng?”
- “Bạn có thể cung cấp các ví dụ về cách bạn đã kết hợp công nghệ để hợp lý hóa các hoạt động của khách sạn và cải thiện trải nghiệm của khách hàng không?”
- “Bạn đã quản lý ngân sách và báo cáo tài chính như thế nào trong các vai trò quản lý khách sạn trước đây của bạn?”
- “Bạn có kinh nghiệm gì trong việc tiếp thị và quảng bá một khách sạn hoặc các dịch vụ của nó?”
- “Bạn có thể chia sẻ một trường hợp mà bạn phải thương lượng với các nhà cung cấp hoặc nhà cung cấp để mang lại lợi ích cho hoạt động của khách sạn không?”
Câu hỏi phỏng vấn cho một trợ lý quản lý khách sạn
Mặc dù trợ lý quản lý không có cùng mức độ trách nhiệm như tổng quản lý, nhưng đôi khi họ đảm nhận vai trò của tổng quản lý.
Trong một môi trường 24/7 với mức độ khó lường cao, bạn có thể muốn cân nhắc đặt các câu hỏi phỏng vấn trợ lý quản lý khách sạn tương tự như vai trò của tổng quản lý: hãy mong đợi một ứng viên thành công cho tổng quản lý liên tục thể hiện kinh nghiệm vượt trội trên phổ kỹ năng, trong khi một trợ lý quản lý thay vào đó sẽ thể hiện tiềm năng lớn nhưng có lẽ ít kinh nghiệm hơn.
Dưới đây là một số câu hỏi phỏng vấn trợ lý quản lý khách sạn cần xem xét.
Các câu hỏi về tư duy và phong cách lãnh đạo
- Khái niệm của bạn về ngành khách sạn là gì?
- Hãy cho tôi biết về một số thành công và thất bại mà bạn đã trải qua trong việc lãnh đạo các nhóm trong sự nghiệp của bạn cho đến nay. Điều gì nổi bật với bạn?
- Bạn sẽ xử lý xung đột trong một nhóm hoặc giữa các nhân viên như thế nào?
- Cho tôi một ví dụ về cách bạn tiến hành phỏng vấn. Điều gì quan trọng nhất đối với bạn?
- Bạn làm thế nào để luôn tập trung trong một môi trường có các ưu tiên cạnh tranh?
- Mục tiêu nghề nghiệp của bạn là gì?
Các câu hỏi về các kỹ năng và kinh nghiệm cụ thể
- Bạn có thể chia sẻ một số kết quả trong quá khứ mà bạn tự hào nhất và tại sao không?
- Có bất kỳ hệ thống, báo cáo hoặc quy trình nào bạn đã quen hoặc thích từ các vai trò trước đây không?
- Bạn sẽ mô tả trình độ kinh nghiệm của bạn với [chèn tác vụ hoặc hệ thống] như thế nào?
- Bạn tiếp cận việc đối phó với [chèn chủ đề liên quan, chẳng hạn như đảm bảo chất lượng, giữ chân nhân viên hoặc các chủ đề khác] như thế nào?
- Bạn chuẩn bị cho mùa thấp điểm như thế nào?
- Bạn đã quen với việc có sẵn những nguồn lực hoặc đội ngũ nào?
Câu hỏi phỏng vấn để hỏi một quản lý kinh doanh khách sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý kinh doanh khách sạn có thể hướng tới những người đóng góp cá nhân, ngay cả với các chuyên môn khác nhau, hoặc một người có thể lãnh đạo một đội ngũ bán hàng, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Hãy xem một số câu hỏi phỏng vấn quản lý kinh doanh khách sạn để bạn hỏi dưới đây.
Các câu hỏi về tư duy và phong cách lãnh đạo
- Bạn đã tham gia vào (kinh doanh khách sạn) như thế nào?
- Khía cạnh yêu thích của bạn trong quy trình bán hàng là gì?
- Hãy cho tôi biết về cách làm việc ưa thích của bạn: là trong các nhóm lớn hơn, lãnh đạo người khác để đạt được mục tiêu của họ, độc lập?
Các câu hỏi về các kỹ năng và kinh nghiệm cụ thể
- Kết quả của bạn trong năm / quý trước so với mục tiêu là gì?
- Bạn đã sử dụng những hệ thống nào để ghi lại doanh số của mình và xử lý RFP trong quá khứ?
- Bạn sẽ mô tả kinh nghiệm của bạn trong [chèn kiến thức chuyên môn về bán hàng có liên quan, chẳng hạn như các cuộc họp & sự kiện, RFP của công ty, bán hàng địa phương] như thế nào?
- Bạn có kinh nghiệm gì trong việc tham gia các triển lãm, hội nghị hoặc các sự kiện ngành khác? Bạn có tham gia vào bất kỳ nhóm ngành nào không?
Câu hỏi phỏng vấn để hỏi một quản lý tiền sảnh khách sạn
Câu hỏi phỏng vấn quản lý tiền sảnh khách sạn có thể tập trung vào các nhiệm vụ hàng ngày, các trường hợp ngoại lệ và phẩm chất của một người có thể lãnh đạo một đội ngũ, tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Hãy nghĩ về các kịch bản hoặc tình huống lặp đi lặp lại mà bạn cần trợ giúp để đặt câu hỏi dựa trên tình huống.
Chúng ta hãy khám phá một số câu hỏi phỏng vấn quản lý tiền sảnh khách sạn dưới đây.
Các câu hỏi về tư duy và phong cách lãnh đạo
- Hãy cho tôi biết về nền tảng và kinh nghiệm của bạn trong khách sạn. Vai trò đầu tiên của bạn là gì?
- Cách bạn thích tổ chức các đội ngũ qua các ca là gì?
- Bạn thường hợp tác với các đội ngũ và bộ phận khác như thế nào?
- Bạn nghĩ khía cạnh thách thức nhất của vai trò quản lý tiền sảnh là gì?
- Thành công trông như thế nào trong vai trò quản lý tiền sảnh?
Các câu hỏi về các kỹ năng và kinh nghiệm cụ thể
- Một nhóm lớn đang nhận phòng và rất nhiều khách đang chờ đợi [hoặc chèn bất kỳ kịch bản liên quan nào khác cho khách sạn của bạn]. Bạn xử lý tình huống như thế nào?
- Bạn xử lý việc chỉ định các thành viên trong đội ngũ vào các ca không phổ biến như thế nào, chẳng hạn như Năm mới hoặc các ngày lễ khác?
- Bạn sẽ mô tả kinh nghiệm của bạn sử dụng [chèn các hệ thống liên quan, chẳng hạn như PMS] như thế nào?
- Bạn làm thế nào để giữ cho tất cả các thành viên trong đội ngũ, bao gồm cả ca đêm và nhân viên tạm thời vui vẻ và cập nhật?
Những gì cần tìm trong câu hỏi phỏng vấn quản lý khách sạn và câu trả lời
Đặt đúng câu hỏi là một chuyện, nhưng bạn cũng cần xác định và phân tích đúng câu trả lời. Bạn đang tìm kiếm những phản hồi nào và những câu hỏi và câu trả lời cụ thể cho bạn biết điều gì về một ứng viên?
1. Họ có thể phù hợp với một vai trò khác
Tiếp cận bất kỳ cuộc trò chuyện nào với một tâm trí cởi mở: một sự hiểu biết toàn diện về ứng viên sẽ giúp bạn cân nhắc những điểm yếu tiềm ẩn với những điểm mạnh và ‘khả năng huấn luyện’.
Có thể có những phần trong tính cách hoặc kinh nghiệm của họ phù hợp với khách sạn của bạn nhưng không phù hợp với vai trò cụ thể mà họ đang phỏng vấn; có lẽ họ phù hợp với một vị trí khác.
Một cuộc phỏng vấn hoặc một cuộc trò chuyện tiếp theo có thể là một thời điểm tuyệt vời để đề cập đến điều này và xem họ có cởi mở với các cơ hội khác với đội ngũ của bạn hay không.
2. Đánh giá phản hồi trên một phổ
Việc đánh giá phản hồi rất dễ dàng khi bạn biết rõ những gì bạn đang tìm kiếm. Có một sự khác biệt giữa việc cố gắng tách các ứng viên thành một ‘có’ hoặc ‘không’ đơn giản và nhìn vào toàn bộ khả năng của họ trên một phổ từ ‘không phù hợp’ đến ‘cực kỳ phù hợp’.
Một ví dụ về những gì bạn có thể đang tìm kiếm là những câu chuyện mà họ chia sẻ phù hợp với các giá trị của bạn hoặc thương hiệu của bạn. Bằng cách xem xét những ví dụ này về khả năng của họ trên một phổ, bạn tránh đơn giản là loại bỏ một người có thể đã không chia sẻ nhiều về điều gì đó mà họ giỏi.
Bạn có thể nhắc họ thêm trong cuộc phỏng vấn hoặc xem xét họ như một ứng viên mà bạn có thể phải huấn luyện trong lĩnh vực này tương đối nhiều hơn so với một ứng viên khác.
3. Họ sẽ phù hợp với phần còn lại của đội ngũ quản lý như thế nào
Bây giờ bạn đã biết sở thích và phong cách cá nhân của họ, hãy tưởng tượng họ là một phần của đội ngũ: liệu có cơ hội để họ lấp đầy những khoảng trống và hợp tác với các thành viên trong đội ngũ có cùng chí hướng không? Liệu phần còn lại của đội ngũ có cần chuẩn bị vì bạn đang mang đến một tư duy mới hoặc một nền tảng và kỹ năng khác nhau không?
Nếu bạn cần biết thêm, bây giờ là lúc để hỏi. Dù câu trả lời là gì, nó có thể giúp bạn đưa ra quyết định giữa hai ứng viên tương tự, hoặc nó có thể giúp bạn thiết lập ứng viên bạn đã chọn để thành công.
“`
