“`html
RevPAM là gì? Định nghĩa và công thức cho khách sạn
Giới thiệu về RevPAM
RevPAM (Revenue Per Available Metre) là một chỉ số hiệu suất quan trọng (KPI) mà các khách sạn sử dụng trong quản lý doanh thu của họ. RevPAM có nghĩa là doanh thu trên mỗi mét vuông có sẵn. Đây là một thước đo toàn diện hơn so với các chỉ số truyền thống như RevPAR (Revenue Per Available Room) hoặc TrevPAR (Total Revenue Per Available Room), vì nó xem xét toàn bộ không gian của khách sạn, không chỉ các phòng.
Bằng cách sử dụng RevPAM, các nhà quản lý khách sạn có thể hiểu rõ hơn về hiệu quả sử dụng không gian của họ và đưa ra các quyết định sáng suốt hơn về cách tối ưu hóa doanh thu. Các chỉ số khác cũng xem xét doanh thu ngoài phí phòng bao gồm RevPOM (doanh thu trên mỗi mét vuông được sử dụng) và RevPEC (doanh thu trên mỗi khách hàng sự kiện).
Ngành công nghiệp khách sạn luôn phát triển, đặc biệt là khi nói đến quản lý doanh thu. Luôn có một chỉ số mới để xem xét, những cách mới để tăng hiệu quả và các chiến lược mới để tăng lợi nhuận. RevPAM là một trong những chỉ số đang ngày càng trở nên nổi bật, thay đổi cách các nhà quản lý khách sạn nhìn vào tiềm năng kiếm tiền của tài sản của họ.
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn mọi thứ bạn cần biết về RevPAM, công thức tính toán và các mẹo để tối ưu hóa kế hoạch quản lý doanh thu của bạn.
Mục lục
- Cách tính RevPAM
- Cách sử dụng công thức RevPAM để tăng doanh thu khách sạn
- Các công thức quản lý doanh thu quan trọng khác như RevPAM
- Đo lường tác động của RevPAM
- Cách tạo kế hoạch doanh thu hiệu quả với RevPAM
Cách tính RevPAM
RevPAM, như tên gọi của nó, được tính bằng cách đo doanh thu của khách sạn trên mỗi mét vuông có sẵn.
Công thức: Tổng doanh thu / Tổng diện tích mét vuông có sẵn (m2).
Ví dụ:
$60,000 / 2000m2 = $30 trên mỗi mét vuông.
Mặc dù bạn có thể tính RevPAM của toàn bộ khách sạn, nhưng thường hữu ích hơn khi tính toán và so sánh RevPAM của từng không gian riêng lẻ. Dưới đây là một số ví dụ:
-
Nhà hàng khách sạn
Giả sử một khách sạn có một nhà hàng có diện tích 200 mét vuông. Trong một tháng, nhà hàng tạo ra doanh thu $20,000.
RevPAM = Tổng doanh thu / Tổng diện tích mét vuông
RevPAM = $20,000 / 200
RevPAM = $100 trên mỗi mét vuông
-
Phòng hội nghị
Phòng hội nghị của một khách sạn có diện tích 150 mét vuông. Trong một tuần, nó được thuê cho ba sự kiện, tạo ra tổng cộng $3,000.
RevPAM = $3,000 / 150
RevPAM = $20 trên mỗi mét vuông
-
Spa khách sạn
Thông thường, bạn có thể đo lường hiệu quả của khu vực spa của bạn bằng RevPATH – doanh thu trên mỗi giờ trị liệu có sẵn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng RevPAM để so sánh nó với các tiện nghi và không gian khác trong khách sạn của bạn.
Khu vực spa của một khách sạn có diện tích 100 mét vuông. Trong một tháng, nó cung cấp các dịch vụ với tổng doanh thu $15,000.
RevPAM = $15,000 / 100
RevPAM = $150 trên mỗi mét vuông
-
Không gian tổ chức sự kiện ngoài trời
Một khách sạn có một không gian tổ chức sự kiện ngoài trời rộng 500 mét vuông. Trong một năm, nó được sử dụng cho 10 sự kiện, tạo ra tổng cộng $50,000.
RevPAM = $50,000 / 500
RevPAM = $100 trên mỗi mét vuông
-
Cửa hàng boutique trong khách sạn
Một khách sạn có một cửa hàng boutique chiếm 50 mét vuông. Trong một quý, nó bán các sản phẩm trị giá $25,000.
RevPAM = $25,000 / 50
RevPAM = $500 trên mỗi mét vuông
Trong các ví dụ này, bạn có thể thấy rằng cửa hàng boutique có RevPAM tốt nhất, và do đó là việc sử dụng không gian hiệu quả nhất. Trong khi đó, phòng hội nghị đang tạo ra lượng doanh thu thấp nhất trên mỗi mét vuông và do đó là không gian kém hiệu quả nhất.
Điều này có thể gợi ý rằng các phòng hội nghị cần thêm ngân sách tiếp thị, thay đổi hoạt động hoặc các điều chỉnh khác để sử dụng không gian tốt hơn. Nó thậm chí có thể gợi ý rằng sẽ tốt hơn nếu chuyển đổi phòng hội nghị thành một cửa hàng boutique khác – đây là những loại thông tin chi tiết mà việc tính toán RevPAM cung cấp.
Cách sử dụng công thức RevPAM để tăng doanh thu khách sạn
Xem xét công thức RevPAM sẽ cho phép bạn nhận ra nơi bạn có thể bắt đầu cải thiện việc sử dụng không gian trong khách sạn của mình. Đối với nhiều khách sạn, các cuộc họp và sự kiện có thể chiếm 50% tổng doanh thu.
Các khách sạn có không gian ngoài phòng ở có thể tối ưu hóa doanh thu và lợi nhuận bằng cách tạo và quảng bá một sản phẩm cung cấp tận dụng những không gian đó.
Hãy suy nghĩ về các kịch bản sau để khơi gợi sự sáng tạo của bạn:
- Nếu bạn có một không gian sảnh lớn nhưng không tạo ra bất kỳ doanh thu nào trong khu vực này, đó là một cơ hội bị lãng phí. Nếu khách sạn của bạn không có quán bar hoặc nhà hàng, bạn có thể sử dụng không gian sảnh này vào cuối tuần cho một quán bar hoặc nhà bếp tạm thời, mời khách và công chúng thưởng thức không gian. Điều này cũng sẽ lan truyền thông tin về khách sạn của bạn và thu hút nhiều người dân địa phương ở lại với bạn.
- Nếu bạn có các phòng họp không được sử dụng hết tiềm năng, hãy nghĩ về cách bạn vẫn có thể kiếm tiền khi chúng không được đặt. Bạn có thể cung cấp các dịch vụ khác, chẳng hạn như massage, yoga hoặc các lớp học do người hướng dẫn khác nhau không?
- Nếu nhà hàng của bạn luôn chỉ đầy một nửa, bạn có thể thay đổi mục đích sử dụng một phần không gian để thêm một tiện nghi bổ sung cho khách sạn của bạn, chẳng hạn như phòng trò chơi cho trẻ em hoặc trải nghiệm rạp chiếu phim mini có phục vụ mà khách có thể đặt không?
Khi bạn thực sự bắt đầu động não với RevPAM như một chỉ số hàng đầu, thật đáng ngạc nhiên khi bạn có thể tìm thấy bao nhiêu cơ hội. Không chỉ về mặt tăng thu nhập, mà còn cắt giảm chi phí để tối đa hóa doanh thu.
Hãy nghĩ về nhiều hơn chỉ là phòng khách của bạn, chẳng hạn như:
- Nhà hàng và quán bar
- Phòng hội nghị hoặc phòng họp
- Bãi đậu xe và lối vào
- Sảnh và quầy lễ tân
- Các khu vực chung như cầu thang, thang máy, hành lang
- Các tiện nghi như phòng tập thể dục, spa hoặc hồ bơi
RevPAM là một KPI quan trọng vì nó cho phép bạn đo lường toàn bộ tác động của các chiến lược quản lý doanh thu của bạn. Thông thường, bạn sẽ khám phá ra những cách bạn có thể trở nên hiệu quả hơn và tăng doanh thu trên toàn bộ không gian của khách sạn của bạn.
Các công thức quản lý doanh thu quan trọng khác như RevPAM
RevPAM chỉ là một trong nhiều chỉ số hữu ích mà bạn có thể sử dụng tại khách sạn của mình để đo lường thành công một cách hiệu quả. Những cái khác bao gồm:
Đo lường tác động của RevPAM
Lý do các số liệu hiệu suất chính như RevPAM hoặc RevPAR rất quan trọng là để bạn có thể theo dõi chính xác tác động của các quyết định quản lý doanh thu của mình.
Hiểu số liệu nào cần xem và cách tính chúng là một khởi đầu tốt và trong hầu hết các trường hợp, sử dụng phần mềm khách sạn với các khả năng quản lý doanh thu sẽ siêu hữu ích.
Nếu không theo dõi các chiến lược bạn thực hiện và đo lường chúng so với các chỉ số chính, bạn sẽ không thể biết lợi nhuận hoặc thua lỗ tăng lên có thể bắt nguồn từ đâu. Phân tích dữ liệu là quan trọng để thực hiện thường xuyên để bạn biết đòn bẩy nào cần kéo (và khi nào) để tạo ra sự khác biệt cho doanh thu của bạn.
Việc thêm gói tuần trăng mật đó có làm tăng RevPAR không hay nó chỉ đơn giản là tăng thêm chi phí? Các lớp học yoga buổi sáng có làm tăng RevPAM không hay có một hoạt động khác sẽ hoạt động tốt hơn? Chương trình khuyến mãi mùa hè đó có tối ưu không?
Chỉ khi bạn đo lường kết quả một cách chính xác, bạn mới có thể thực hiện các hành động cải thiện kết quả của mình trong tương lai. Xét cho cùng, một số chiến thuật tốt hơn những chiến thuật khác, trong khi một số sẽ hiệu quả vào những thời điểm cụ thể hoặc khi nhắm mục tiêu đến những khách cụ thể.
Điều quan trọng là phải biết không chỉ nếu một cái gì đó đã hoạt động hay không hoạt động, mà là tại sao. Yếu tố câu hỏi này vào tất cả các phân tích của bạn. Tại sao khách không mua gói này? Đó có phải là trường hợp giá dẫn đến việc thiếu giá trị cảm nhận hay là nội dung của gói đó? Hoặc nó không áp dụng cho nhân khẩu học khách điển hình của bạn?
Cách tạo kế hoạch doanh thu hiệu quả với RevPAM
Ngày nay, một kế hoạch doanh thu hiệu quả có nghĩa là suy nghĩ về nhiều hơn là các phòng và ưu đãi bạn bán. Kế hoạch của bạn phải xoay quanh toàn bộ tài sản của bạn, đó là lý do tại sao RevPAM đã trở nên nổi bật.
Quản lý doanh thu truyền thống tập trung vào việc bán đúng dịch vụ cho đúng khách vào đúng thời điểm, với đúng giá. Điều này vẫn đúng tất nhiên, nhưng nó còn nhiều hơn thế so với hàng tồn kho của bạn bây giờ.
Toàn bộ trải nghiệm tài sản của bạn cần phải phù hợp. Nếu bạn có thể xây dựng kế hoạch của mình dựa trên một khái niệm sử dụng toàn bộ tiềm năng không gian của khách sạn và đưa khách lại với nhau như một cộng đồng, bạn sẽ đi đúng hướng. Ví dụ, SACO chỉ là một thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực này, tạo ra một ‘khu bảo tồn đô thị’ cho khách.
Một số mẹo cho khách sạn:
- Xác định các không gian và cơ hội có sẵn cho họ, xem xét một cách táo bạo nơi có thể đạt được kết quả bất ngờ
- Rõ ràng về phân khúc khách hàng họ muốn thu hút. Tìm trợ giúp về thu hút đúng phân khúc khách hàng tại đây.
- Hiểu đối thủ cạnh tranh của bạn và lợi thế của bạn là gì
- Đừng bị choáng ngợp và tìm kiếm các công cụ phù hợp và đối tác để đạt được mục tiêu của bạn
Sau khi kế hoạch của bạn được thực hiện, đừng quên đánh giá và phản hồi. Bạn cần liên tục đánh giá hiệu suất và cải thiện kế hoạch của mình trong quá trình thực hiện. Bạn cần phải nhanh nhẹn và năng động với mọi quyết định doanh thu bạn đưa ra, để bạn có thể tận dụng những thay đổi của thị trường nếu cần thiết.
Có lẽ một trong những yếu tố quan trọng nhất cần nhớ là tác động của các bộ phận khác nhau trong khách sạn của bạn. Kế hoạch của bạn nên liên quan đến một mục tiêu tổng thể cho doanh nghiệp của bạn và không tạo ra xung đột lợi ích giữa các bộ phận. Nói cách khác, đừng giải quyết một vấn đề bằng cách tạo ra một vấn đề khác.
Xem blog đầy đủ của chúng tôi về lời khuyên chiến lược quản lý doanh thu chuyên sâu.
“`
