Các Vấn Đề Thường Gặp Của Khách Sạn: Giải Pháp và Nghiên Cứu Trường Hợp

Giới Thiệu về Các Vấn Đề Của Khách Sạn

Giống như mọi ngành công nghiệp khác, những thách thức mà các khách sạn phải đối mặt rất đa dạng. Các
vấn đề của khách sạn thường xoay quanh việc quản lý kỳ vọng của khách, duy trì hiệu quả
hoạt động và đảm bảo khả năng sinh lời về tài chính.

Các vấn đề thường gặp bao gồm dịch vụ khách hàng không nhất quán, những thách thức trong việc quản lý danh tiếng
trực tuyến và tỷ lệ lấp đầy phòng dao động.

Các rào cản hoạt động như tỷ lệ luân chuyển nhân viên, công nghệ lỗi thời và quản lý nguồn lực không hiệu quả
cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Các khách sạn cũng phải điều hướng sự phức tạp của các chiến lược
định giá động và thích ứng với các xu hướng thị trường đang phát triển, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn cao về
vệ sinh và an toàn, đặc biệt là trong bối cảnh lo ngại về sức khỏe gần đây.

Sự thành công của một khách sạn thường phụ thuộc vào mức độ quản lý và giải quyết tốt các thách thức
này.

Mục Lục

• Các vấn đề thường gặp của khách sạn và giải pháp
• Nghiên cứu trường hợp từ SiteMinder
• Các vấn đề của khách lưu trú và giải pháp

Các Vấn Đề Thường Gặp Của Khách Sạn và Giải Pháp

Trong ngành khách sạn, các nhà quản lý thường phải vật lộn với nhiều thách thức hoạt động khác nhau, có thể ảnh
hưởng đáng kể đến sự thành công và bền vững của doanh nghiệp. Hiểu rõ chi tiết về những vấn đề này là bước đầu
tiên để tìm ra các giải pháp hiệu quả và đảm bảo hoạt động trơn tru của một khách sạn.

Dưới đây là một số vấn đề thường gặp mà các khách sạn phải đối mặt:

Tỷ Lệ Lấp Đầy Phòng Thấp

Tỷ lệ lấp đầy phòng thấp là một thách thức đáng kể đối với các khách sạn, phản ánh việc sử dụng không hiệu quả các
nguồn lực và khả năng thất thoát doanh thu. Vấn đề này có thể bắt nguồn từ nhiều yếu tố như mùa thấp điểm, cạnh
tranh gia tăng, marketing không đầy đủ hoặc sự không phù hợp giữa các dịch vụ được cung cấp và kỳ vọng của khách.
Nó cũng có thể là kết quả của các yếu tố bên ngoài như suy thoái kinh tế hoặc thay đổi trong xu hướng du lịch,
làm giảm nhu cầu tổng thể về lưu trú khách sạn.

Công Nghệ Lỗi Thời

Công nghệ lỗi thời trong các khách sạn dẫn đến một loạt các vấn đề, bao gồm sự kém hiệu quả trong
hệ thống đặt phòng và quản lý, bảo mật dữ liệu không đầy đủ và không đáp ứng được kỳ vọng kỹ thuật số của khách
hiện đại. Điều này có thể dẫn đến quá trình nhận/trả phòng chậm hơn, sai sót trong quản lý đặt phòng và dịch vụ
khách hàng không đầy đủ. Ngoài ra, công nghệ lỗi thời có thể cản trở giao tiếp hiệu quả trong nội bộ nhân viên
khách sạn và với khách, ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động tổng thể.

Đặt Phòng Quá Tải

Đặt phòng quá tải là một cơn ác mộng đối với bất kỳ khách sạn nào, thường bắt nguồn từ lỗi trong
hệ thống đặt phòng hoặc các chiến lược có chủ ý để chống lại việc không đến. Điều này có thể dẫn đến vô số vấn
đề, chẳng hạn như cần phải từ chối khách phòng khi đến nơi, gây tổn hại đến danh tiếng của khách sạn và quan hệ
khách hàng. Nó cũng có thể tạo ra căng thẳng hoạt động khi nhân viên phải vật lộn để tìm giải pháp, thường với
chi phí cao hơn và tác động tiêu cực đến sự hài lòng của khách hàng.

Biến Động Doanh Thu

Biến động doanh thu là một vấn đề phổ biến trong ngành khách sạn, thường do thay đổi nhu cầu theo mùa, điều kiện
kinh tế, thay đổi mô hình du lịch và/hoặc cạnh tranh thị trường biến động. Sự khó lường như vậy gây khó khăn cho
các khách sạn trong việc lập ngân sách, lập kế hoạch cho tương lai và duy trì nền tảng tài chính ổn định. Việc
không thể dự đoán và quản lý những biến động này có thể dẫn đến sự bất ổn tài chính và khó khăn trong việc duy trì
hoạt động.

Giải Pháp? SiteMinder

Mặc dù những vấn đề của khách sạn này có thể phổ biến, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng
không thể tránh khỏi. Chúng tôi đã thiết kế nền tảng quản lý khách sạn của mình, SiteMinder, để
giúp bạn quản lý, giảm thiểu và trong nhiều trường hợp, tránh hoàn toàn những vấn đề này.

SiteMinder cung cấp một giải pháp toàn diện cho những thách thức khách sạn phổ biến này:

• Công cụ đặt phòng tiên tiến và trình quản lý kênh của chúng tôi giúp tối ưu hóa tỷ lệ lấp đầy phòng bằng cách
  phân phối hiệu quả hàng tồn kho trên nhiều kênh trực tuyến.
• Đối với các vấn đề đặt phòng quá tải, SiteMinder cung cấp thông tin cập nhật về tình trạng phòng trống theo thời
  gian thực, giảm nguy cơ đặt phòng quá tải và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
• Chúng tôi trao quyền cho bạn bằng các công cụ định giá động và phân tích thị trường sâu sắc giúp quản lý biến động
  doanh thu, cho phép bạn điều chỉnh giá một cách chiến lược dựa trên nhu cầu.

Điều tuyệt vời nhất là, SiteMinder là một nền tảng duy nhất cung cấp cho khách sạn của bạn một nguồn thông tin xác
thực duy nhất—và hành động—cho sự thành công của doanh nghiệp bạn.

Và nếu bạn cần nhiều hơn những gì nền tảng của chúng tôi có thể cung cấp? Chúng tôi có tích hợp với hầu hết mọi
phần mềm khách sạn lớn, đảm bảo chúng tôi có thể tích hợp vào bất kỳ hệ sinh thái nào bạn đã xây
dựng.

Các Vấn Đề Của Khách Sạn: Nghiên Cứu Trường Hợp từ SiteMinder

Quản lý một khách sạn giống như một trò tung hứng. Các chủ khách sạn liên tục chuyển đổi giữa các nhiệm vụ, dự án
và ưu tiên – mọi thứ từ quản lý doanh thu đến cung cấp một
trải nghiệm khách hàng tuyệt vời.

Nghiên cứu mới từ SiteMinder đã tiết lộ điều gì khiến các chủ khách sạn trên toàn thế giới mất ngủ.

SiteMinder đã yêu cầu các chủ khách sạn, cả độc lập và nhóm, xếp hạng những thách thức lớn nhất mà họ tin rằng
các cơ sở của họ phải đối mặt – và kết quả thật hấp dẫn.

Chương ba bên trong ‘Chỉ số
Kinh Doanh Khách Sạn Toàn Cầu của SiteMinder năm 2017: Cái nhìn trực quan về kế hoạch tài chính,
điểm tập trung và dự đoán tương lai’ đã yêu cầu các chủ khách sạn chọn từ một ma trận các vấn đề:

• Thu hút khách truy cập trang web của bạn để đặt phòng trực tiếp
• Dự đoán xu hướng thị trường để định giá động và quản lý doanh thu
• Thu hút các thành viên nhóm chất lượng và giữ chân họ lâu hơn
• Duy trì mối quan hệ và lòng trung thành của khách hàng
• Cân bằng nhu cầu của cơ sở của bạn
• Cạnh tranh với nền kinh tế chia sẻ, ví dụ: Airbnb

Việc thu hút đặt phòng trực tiếp được xếp hạng là thách thức lớn nhất đối với các chủ khách sạn
ở mọi quy mô trên toàn cầu – với xếp hạng 68%.

Đáng ngạc nhiên, các chủ khách sạn cho biết họ cảm thấy ít bị thách thức nhất bởi nền kinh tế chia sẻ và sự cạnh
tranh mà người phá vỡ ngành này mang lại.

Các Chủ Khách Sạn Đã Nói Gì Với SiteMinder Về Những Thách Thức Lớn Nhất Của Họ?

Các chủ khách sạn rất nhiệt tình trút bỏ suy nghĩ của họ trong phần này của khảo sát SiteMinder. Họ đã mở rộng
về xếp hạng với các bình luận bao gồm nhiều lĩnh vực.

Hơn 120 thông tin chi tiết đã lọt vào vòng cắt cuối cùng và đây là những gì các chủ khách sạn đã nói về các lĩnh
vực kinh doanh của họ khiến họ mất ngủ:

• Khi bạn ở một nơi nào đó, bạn không thể chuyển ra ngoài hoặc mang khách sạn đi nơi khác. Có một thách thức là
  giúp thị trấn hoặc thành phố của bạn trở thành hoặc duy trì vị thế là một điểm đến du lịch hấp dẫn.
• Tạo ra một dòng doanh thu trong những tháng mùa đông khi số lượng khách du lịch giảm xuống. Cần phải thu hút
  một cách sáng tạo nhiều khách du lịch địa phương hơn thông qua các sự kiện toàn thị trấn vào mùa đông.
• Nhận được nhiều đánh giá trên TripAdvisor hơn. Khách hàng hài lòng không phải lúc nào cũng để lại đánh giá.
  Những người không hài lòng thích phàn nàn trực tuyến.

Giải Pháp

Mô tả các thách thức là một chuyện, và giải quyết chúng lại là chuyện khác. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã xây
dựng nền tảng SiteMinder, ngay từ khi thành lập, để giải quyết một số vấn đề gây khó chịu phổ biến cho các chủ
khách sạn này, từ năm 2006.

Hãy xem một trong những khách hàng đầu tiên của chúng tôi, Kylie King tại Mantra Observatory, đã nói gì:

“Chúng tôi là một trong số ít các cơ sở đầu tiên chuyển sang trình quản lý kênh của SiteMinder và chúng tôi đã
tham gia thử nghiệm beta phiên bản đầu tiên. Khi chúng tôi chuyển sang nền tảng, mọi người đều ấn tượng với việc
sản phẩm thực sự trực quan và tích hợp liền mạch với các kênh của chúng tôi,” cô giải thích.

“Ngoài việc tìm kiếm một trình quản lý kênh đa cơ sở, chúng tôi cũng đã áp dụng công cụ đặt phòng trực tiếp của
SiteMinder cho trang web của mình, điều này đã mang đến cho khách của chúng tôi một giao diện hiện đại và thân
thiện với người dùng hơn để sử dụng,” cô tiếp tục.

“Trong 12 tháng qua, chúng tôi đã nhận được gần 10.000 lượt đặt phòng và hơn 27.000 đêm phòng – và trong số các
lượt đặt phòng đó, 27% được thực hiện thông qua trang web của chúng tôi, thông qua công cụ đặt phòng.”

“Mantra Observatory thực sự trung thành với SiteMinder. SiteMinder không chỉ tiếp tục phá vỡ những lĩnh vực mới
với các công nghệ và cải tiến mới nhất, chúng tôi còn thấy họ rất lấy khách hàng làm trung tâm trong cách tiếp cận
của họ, từ đường dây hỗ trợ đến đội ngũ phát triển sản phẩm.”

Bây giờ, nhiều thập kỷ sau, SiteMinder vẫn đang phát triển các giải pháp tốt hơn, sáng tạo hơn và mạnh mẽ hơn
cho các chủ khách sạn đang tìm kiếm hiệu suất được cải thiện trong một thế giới cạnh tranh ngày càng tăng. Chúng
tôi đã phát triển vượt bậc kể từ những ngày đầu tiên và chúng tôi tự hào được chia sẻ những thành công của bạn
thông qua phần mềm của chúng tôi.

Cuối cùng, những thách thức mà các chủ khách sạn phải đối mặt – quá ít lượt đặt phòng, quá ít doanh thu, công
nghệ không theo kịp – đã nhất quán trong nhiều thập kỷ và SiteMinder đã luôn cung cấp các công cụ mà các chủ
khách sạn cần để vượt qua chúng.

Các Vấn Đề Của Khách Lưu Trú và Giải Pháp

Tăng lưu lượng truy cập và tăng lượt đặt phòng là một trong những mục tiêu lớn nhất đối với bất kỳ khách sạn nào,
nhưng ở Hoa Kỳ, nó đang trở thành một vấn đề thực sự.

Có vẻ như một trong những thị trường du lịch trong nước và quốc tế lớn nhất trên thế giới không muốn đi du lịch.
Và khi họ làm vậy, nó chỉ trong một khoảng thời gian ngắn và doanh thu tiềm năng mà các khách sạn ở nước ngoài
đang bỏ lỡ là không tính được.

Một báo cáo hàng năm đã phát hiện ra rằng 53% người Mỹ đã không
thể nghỉ phép có lương trong vòng 12 tháng qua.

Hơn nữa, 37% chưa đi nghỉ trong hai năm.

Một con số đáng buồn như vậy chỉ có thể gây ra bởi sự hợp nhất dần dần của các vấn đề. Thậm chí còn thú vị hơn
khi lưu ý rằng công nhân Mỹ đã nghỉ nhiều ngày hơn trong thời kỳ suy thoái (trung bình 17,6 ngày mỗi năm) so với
những năm trước đó (16,2) khi nền kinh tế đã phục hồi phần nào.

Vậy điều gì đang gây ra sự suy giảm thời gian nghỉ ngơi này? Một cuộc rà soát các cuộc khảo sát cho chúng ta một
ý tưởng tốt.

Cuộc khảo sát của Project: Time Off về cơ bản đã rút ra khái niệm về nỗi sợ hãi và ảo tưởng.

Các lý do chính như sau:

• 37% sợ rằng họ sẽ trở lại với một núi công việc áp đảo
• 30% tin rằng không ai khác có khả năng làm công việc của họ khi họ đi vắng
• 30% tin rằng họ đơn giản là không đủ khả năng để đi nghỉ
• 28% nghĩ rằng càng thăng tiến trong sự nghiệp thì càng khó nghỉ phép
• 22% hy sinh ngày lễ để thể hiện sự cống hiến cho nhà tuyển dụng của họ
• 19% không muốn có nguy cơ bị coi là có thể thay thế

Millennials là nhóm nhân khẩu học nổi bật nhất khi nói đến
những lo ngại này vì họ cảm thấy như họ phải chứng minh bản thân và xua tan mọi nghi ngờ có thể treo lơ lửng trên
khả năng của họ.

Công bằng mà nói, những lo ngại này tương đối phổ quát nếu không hoàn toàn hợp lý, nhưng chúng không gây tê liệt
các quốc gia khác theo cùng một cách.

Trên thực tế, các quốc gia làm việc ít hơn, như các vùng của Scandinavia, đi du lịch nhiều hơn.

Giải pháp? Chúng tôi đã đề cập đến điều này.

1. Khai Thác Các Nhóm Nhân Khẩu Học Khác Nhau

Một báo cáo từ Hiệp Hội Du Lịch Hoa Kỳ tuyên bố rằng ngành du lịch
Hoa Kỳ hiện đang phụ thuộc nhiều hơn vào du lịch trong nước so với trước đây.

Thay vì trôi theo dòng chảy cho đến khi nó buông tay bạn, bạn có thể cố gắng thoát khỏi dòng chảy ngược bằng cách
sử dụng chiến lược phân phối rộng hơn để kết nối với các đại lý du lịch trực
tuyến khác nhau và tiếp cận các thị trường mới từ khắp nơi trên thế giới.

Với nhiều kết nối hơn, khách sạn của bạn sẽ hiển thị nhiều hơn và có nhiều ảnh hưởng hơn đối với những khách
tiềm năng từ nước ngoài. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể tìm thấy các thị trường mới trong biên giới của mình mà
chưa phải là khách truyền thống của khách sạn của bạn.

Một số kênh OTA tốt hơn những kênh khác trong việc tiếp cận các thị trường ngách và thu hút các
loại khách du lịch cụ thể. Điều quan trọng là phải nghiên cứu xem kênh nào có thể phù hợp nhất với bạn nếu bạn
đang tìm cách bù đắp cho một giai đoạn chậm chạp.

2. Đưa Ra Các Ưu Đãi Cho Khách Du Lịch Ở Lại Lâu Hơn

• Nếu bạn đưa ra một lời đề nghị quá tốt để từ chối, rất có thể khách sẽ không nói không, ngay cả khi họ muốn.
  Rõ ràng điều này không nên gây thiệt hại cho khách sạn của bạn, nhưng một số ưu đãi có thể tạo ra sự khác biệt
  lớn cho khách du lịch và vẫn nằm trong tỷ suất lợi nhuận ngân sách của bạn.
• Nếu cơ sở khách hàng thường xuyên của bạn bao gồm nhiều khách du lịch kinh doanh, hãy cung cấp giảm giá hoặc
  các đặc quyền bổ sung như mát-xa miễn phí hoặc phiếu đồ uống để thuyết phục họ ở lại thêm một đêm.
• Nếu đủ số người kéo dài thời gian lưu trú của họ, nó sẽ bù đắp cho việc thiếu lưu lượng truy cập mới đến và
  giữ cho doanh thu của bạn ổn định.
• Nếu các gia đình hoặc nhóm thường xuyên ở tại khách sạn của bạn, hãy tìm các hoạt động vui chơi để giữ họ ở
  lại. Giảm giá cho các điểm tham quan địa phương hoặc đề xuất cho các viên ngọc ẩn có thể thu hút họ ở lại thêm
  một ngày.
• Nếu khách cảm thấy như họ đang nhận được giá trị xứng đáng với số tiền bỏ ra, họ sẽ phản hồi tích cực.