Đổi Mới Khách Sạn: Ý Tưởng Để Thành Công
Đổi Mới Khách Sạn Là Gì?
Đổi mới trong khách sạn thường liên quan đến việc tìm ra một cách mới để gây ấn tượng và làm hài lòng khách hàng, mở một tiện nghi mới hoặc khám phá các cách tốt hơn để quản lý doanh thu. Các
khách sạn thường muốn đổi mới vì nó sẽ cải thiện hiệu quả, lợi nhuận và sự hài lòng của khách hàng. Đổi mới khách sạn rất đáng để nỗ lực, với một nghiên cứu từ
Deloitte cho thấy khi các khách sạn hiểu khách hàng của họ, tần suất lưu trú tăng 13%!
Duy Trì Đổi Mới Trong Ngành Khách Sạn
Đổi mới khách sạn thường được nói đến như là yếu tố quan trọng trong ngành và thế giới kinh doanh nói chung, bởi vì nó là tất cả về sự sáng tạo, độc đáo và thử nghiệm.
Điều đó không có nghĩa là bạn nên thay đổi bất cứ điều gì chỉ vì mục đích đó. Nếu khách hàng yêu thích trải nghiệm khách hàng của bạn, tại sao lại làm xáo trộn hiện trạng? Tuy nhiên, khi động cơ, kỳ vọng
và hành vi của khách hàng thay đổi, bạn cần phải thích ứng cùng với họ để giữ cho họ hài lòng.
Blog này sẽ cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về việc đổi mới tại khách sạn của bạn và cung cấp một số mẹo hữu ích để giúp bạn bắt đầu đúng hướng!
Mục lục
Tại Sao Đổi Mới Lại Quan Trọng Trong Khách Sạn?
Đổi mới là yếu tố then chốt để thành công trong ngành khách sạn. Có rất ít lĩnh vực mà “thích nghi hoặc chết” lại phù hợp hơn. Ngay khi khách hàng bắt đầu hành trình đặt phòng, bạn đã cạnh tranh với hàng
trăm (nếu không muốn nói là hàng ngàn) nhà cung cấp chỗ ở khác, từ khách sạn đến Airbnb. Nổi bật, từ thời điểm một khách hàng tiềm năng suy nghĩ về điểm đến tiếp theo của họ cho đến thời điểm họ trả
phòng và trở về nhà, là điều tối quan trọng.
Và làm thế nào để các khách sạn thành công cạnh tranh trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt như vậy? Thông qua đổi mới nhanh hơn, táo bạo hơn và hiệu quả hơn so với những người xung quanh họ. Đối với
các khách sạn cỡ vừa, điều này có thể có nghĩa là cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm sáng tạo hơn, nhưng đối với nhiều người, đổi mới là về các công cụ và quy trình của họ. Đây là lý do tại sao hàng ngàn
khách sạn chọn sử dụng SiteMinder, nền tảng khách sạn thông minh hàng đầu thế giới, được thiết kế để giải quyết các nhu cầu đổi mới cụ thể của các khách sạn cỡ vừa đến lớn bằng cách cho phép hoạt động
hợp lý hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc thông qua công nghệ tiên tiến.
Đầu tư vào đổi mới với SiteMinder
Khám phá cách SiteMinder có thể giúp doanh nghiệp của bạn luôn dẫn đầu đối thủ cạnh tranh với các tính năng công nghệ khách sạn hàng đầu trong ngành.
Đổi Mới Lớn Nhất Trong Ngành Khách Sạn Là Gì?
Rất khó để xác định sự đổi mới nào có tác động lớn nhất đến ngành khách sạn. Các khách sạn thông minh đang tìm ra những cách mới để tìm những cách tốt hơn, hấp dẫn hơn và hiệu quả hơn để thu hút, gây ấn
tượng và xây dựng lòng trung thành của khách hàng và phát triển doanh nghiệp của họ. Trong khi công nghệ như trí tuệ nhân tạo, tự động hóa giá động, trình quản lý kênh và công cụ giao tiếp với khách hàng
sẽ thu hút sự chú ý, ngay cả những đổi mới đơn giản như giỏ quà chào mừng và dịch vụ nhận phòng cá nhân hóa có thể tạo ra sự khác biệt lớn cho trải nghiệm của khách hàng.
Thay vì suy nghĩ về sự đổi mới lớn nhất trong ngành khách sạn, tốt hơn là nên xem xét sự đổi mới tốt nhất cho khách sạn cụ thể của bạn. Đổi mới có nhiều hình dạng và kích cỡ, vì vậy những gì
phù hợp nhất với đối thủ cạnh tranh có thể không hoạt động tốt – hoặc hoàn toàn không – cho khách sạn, nhân viên và khán giả của bạn.
Với điều đó, luôn có giá trị khi xem xét những gì người khác đã làm để đổi mới. Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy một số nơi để bắt đầu.
Ý Tưởng Đổi Mới Khách Sạn Bạn Cần Cân Nhắc
Về lý thuyết, đổi mới rất dễ dàng – những ý tưởng mới luôn được khám phá và chia sẻ. Chúng ta chỉ cần chú ý và hướng tới những gì nắm bắt được trí tưởng tượng của chúng ta và truyền cảm hứng cho chúng
ta.
Khi bạn đổi mới tại khách sạn của mình, bạn nên nghĩ về loại mục tiêu bạn đang nhắm đến. Bạn có đang cố gắng tạo ra một trải nghiệm thực sự đáng nhớ, tìm một nguồn doanh thu bổ sung, làm cho cuộc sống
dễ dàng hơn cho nhân viên của bạn, hoặc sử dụng các hệ thống tiên tiến để giúp khách sạn của bạn thành công trong tất cả các lĩnh vực?
Cách tốt nhất để làm cho khách sạn của bạn sẽ phụ thuộc vào vị trí cụ thể, thị trường mục tiêu, thương hiệu và nguồn lực của bạn. Dưới đây là một số ý tưởng cho các khu vực khác nhau của khách sạn của
bạn về cách đổi mới.
Ý Tưởng Trải Nghiệm Khách Hàng
Không cần phải nói rằng bất cứ điều gì bạn có thể làm để tạo ra một trải nghiệm cảm xúc mạnh mẽ hơn cho khách hàng trong thời gian lưu trú của họ là một ý tưởng tốt. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc
làm cho thời gian lưu trú của họ dễ dàng hơn và thuận tiện hơn từ khi nhận phòng đến khi trả phòng.
Nếu bạn chưa làm, hãy xem xét khám phá những ý tưởng này:
Ứng Dụng Khách Sạn
Sử dụng các ứng dụng cắm vào các hệ thống hiện có của bạn có thể làm tăng đáng kể khả năng cung cấp dịch vụ tuyệt vời của bạn. Ví dụ: bạn có thể cung cấp cho khách hàng nhận phòng và trả phòng trên
điện thoại di động, cho phép họ bỏ qua thời gian chờ đợi và loại bỏ sự phức tạp khi giao dịch với quầy lễ tân.
Tự Động Hóa Tự Phục Vụ
Với các hệ thống tự phục vụ, khách hàng cảm thấy như họ đang kiểm soát và không bị ép buộc đưa ra bất kỳ quyết định cụ thể nào. Điều này mang lại cho họ một cảm giác thoải mái về sự tự do và linh hoạt.
Tất nhiên, nhân viên truyền thống luôn có thể sẵn sàng hỗ trợ và giúp đỡ các yêu cầu.
Trải Nghiệm Không Cần Chìa Khóa
Phải nhớ một chiếc chìa khóa, hoặc thậm chí là một chiếc thẻ khóa, có thể gây khó chịu cho khách hàng và đó là điều dễ quên. Với công nghệ nhận dạng khuôn mặt hoặc lối vào cửa di động, bạn có thể làm cho
hành động đơn giản là vào phòng của họ dễ dàng hơn nhiều – như nó phải vậy.
Tiện Nghi Thông Minh
Giống như sử dụng chìa khóa vật lý, việc đứng lên và xuống để điều chỉnh ánh sáng, sưởi ấm hoặc báo thức, v.v. có thể phá vỡ chế độ thư giãn mà khách hàng đang tìm kiếm khi họ đi nghỉ. Với các tiện nghi
thông minh, khách hàng có thể điều khiển mọi thứ trong phòng của họ từ một vị trí duy nhất, chẳng hạn như máy tính bảng.
Tái Sử Dụng Không Gian Của Bạn
Nếu bạn làm cho khách hàng nhận phòng và tự phục vụ nhanh hơn và dễ dàng hơn, thì bạn có thực sự cần một quầy lễ tân truyền thống không? Có lẽ thay vào đó nó có thể là một quán bar cung cấp cho khách
hàng một thức uống miễn phí khi đến, hoặc nó có thể là một khu vực tiếp khách nơi khách hàng có thể thư giãn, hoặc một không gian cho các nhạc sĩ hoặc nghệ sĩ biểu diễn địa phương để kinh doanh.
Cá Nhân Hóa
Bất kỳ cách mới nào để điều chỉnh trải nghiệm của khách hàng là một sự đổi mới tuyệt vời. Nó đòi hỏi bạn phải thu thập dữ liệu của khách hàng, thông qua quá trình đặt phòng, giao tiếp trước khi lưu trú
và giao tiếp sau khi lưu trú. Khi bạn biết những gì họ thích và không thích, bạn có thể làm họ ngạc nhiên trong thời gian lưu trú của họ bằng cách có đồ uống yêu thích của họ đang chờ, hoặc cuộc gọi báo
thức và bữa sáng của họ đã được lên lịch.
Ý Tưởng Dọn Phòng
Dọn phòng có thể tạo ra hoặc phá vỡ cả trải nghiệm của khách hàng và hiệu quả tổng thể của khách sạn của bạn. Nếu nó diễn ra tốt đẹp, khách hàng sẽ hầu như không bao giờ nhận thấy nó. Nếu nó diễn ra
không tốt, bạn sẽ nhận được nhiều khiếu nại và đánh giá tiêu cực.
Biết rằng chất lượng giấc ngủ vẫn là yếu tố quan trọng nhất trong việc bạn có thể cung cấp trải nghiệm khách hàng tích cực hay không, việc tìm cách làm cho việc dọn phòng của bạn hiệu quả nhất có thể là
rất quan trọng.
Phần Mềm Dọn Phòng Tự Động
Đặc biệt là trong các khách sạn lớn, việc đưa lịch trình dọn phòng của bạn lên mạng và cho phép cập nhật và điều chỉnh theo thời gian thực sẽ giúp đáng kể trong việc theo dõi mọi phòng và cả giao tiếp giữa
nhân viên. Bạn cũng có thể kết hợp danh sách kiểm tra kỹ thuật số để đảm bảo rằng tất cả nhân viên có thể thấy những gì cần phải làm và mọi thứ được thực hiện đúng thời gian.
Bạn cần lưu ý rằng bất kỳ công nghệ mới nào bạn cung cấp cho nhân viên của mình, bạn cũng nên cung cấp cho khách hàng của mình. Điều này có thể có nghĩa là triển khai một hệ thống cũng cho phép khách
hàng sử dụng các yêu cầu và thông báo dọn phòng kỹ thuật số như “Không làm phiền” hoặc “Yêu cầu thêm khăn tắm”.
Nhiều Đổi Mới Khách Sạn Dọn Phòng Hơn
Thách thức đối với các khách sạn luôn là tìm ra những cách hiệu quả hơn về chi phí để làm mọi thứ. Vậy còn giặt là thì sao? Xem xét các máy móc và nhà cung cấp hóa chất mới nhất có thể cung cấp cho bạn
những cách sử dụng ít nước hơn, ít chất tẩy rửa hơn và ít thời gian hơn để giặt ga trải giường và khăn tắm. Phần thưởng bổ sung là bạn cũng sẽ có thể tiếp thị cho khách hàng các hoạt động bền vững mà
bạn đang thực hiện.
Ý Tưởng Nhà Hàng và Thực Đơn
Trải nghiệm ăn uống là một phần rất lớn trong lý do tại sao mọi người đi du lịch, và nếu họ có thể có được điều đó tại khách sạn của họ, thì họ sẽ thưởng cho bạn bằng lòng trung thành của họ.
Với công nghệ và khả năng sản xuất ngày càng tăng, khả năng phục vụ thức ăn ngon hơn và mang lại trải nghiệm ăn uống tốt hơn của bạn cũng tăng lên. Một số ý tưởng có thể đơn giản, trong khi những ý tưởng
khác phức tạp hơn, chẳng hạn như:
- Giới thiệu dịch vụ phòng 24 giờ
- Sử dụng công nghệ tiên tiến để nấu ăn với độ chính xác và hiệu quả, mang lại cho khách hàng và nhân viên sự linh hoạt cao hơn
- Mã QR và đặt hàng trực tuyến để khách hàng không phải rời khỏi bàn hoặc hồ bơi của họ, v.v.
- Chuyển từ một nhà hàng tiêu chuẩn sang các bếp vệ tinh và khu vực ăn uống pop-up mà bạn có thể di chuyển xung quanh các khu vực khác nhau của khách sạn của bạn
-
Hoặc, ngược lại, hãy phát huy thế mạnh của nhà hàng đã được thành lập của bạn và xây dựng thương hiệu của nó một cách độc lập – cho mọi người trong cộng đồng đến thăm khách sạn của bạn vì trải nghiệm
ăn uống tuyệt vời của bạn - Luân chuyển thực đơn của bạn thường xuyên để phù hợp với tính thời vụ, sự kiện hoặc dịp đặc biệt
Giống như hầu hết các khía cạnh của dịch vụ khách hàng, nếu khách hàng nhận thấy sự thiếu chất lượng hoặc tính nhất quán trong trải nghiệm ăn uống của họ, họ sẽ lên tiếng về điều đó, vì vậy bạn nên luôn
tìm kiếm những cách mới để làm cho phần đó của doanh nghiệp của bạn tốt hơn.
Ý Tưởng Thiết Kế
Đơn giản chỉ cần thay đổi trang trí của bạn hoặc giới thiệu một thiết kế mới có thể có tác động lớn đến cách khách hàng cảm nhận và trải nghiệm khách sạn của bạn. Nó có thể đơn giản như thay đổi giấy dán
tường hoặc xa hoa như mở một tiện nghi hoàn toàn mới.
Dưới đây là một số ý tưởng sáng tạo:
Chủ Đề Phòng Hoặc Suite Của Bạn
Có các phòng theo chủ đề hoặc thậm chí theo chủ đề toàn bộ khách sạn của bạn cho phép bạn đưa khách hàng đến một thế giới khác hoàn toàn, và nếu bạn chọn các chủ đề phổ biến, bạn sẽ không bao giờ thiếu
khách hàng muốn đến xem bạn.
Biến Các Không Gian Ít Được Sử Dụng Thành Điểm Tham Quan
Bạn có một sân thượng có thể tiếp cận được không? Một tầng hầm có thể tiếp cận được không? Tại sao không trồng một vườn rau trên mái nhà của bạn và đặt một phòng trò chơi trong tầng hầm của bạn? Những ý
tưởng như thế này có thể cung cấp cho bạn các nguồn lực bổ sung và khách hàng của bạn một cái gì đó bổ sung để thưởng thức.
Hãy Ấm Cúng
Trong khi nhiều khách hàng đến khách sạn để trốn thoát, nhiều người cũng vẫn muốn cảm thấy như ở nhà khi họ khám phá thế giới bên ngoài. Tránh các thiết kế và trang trí rập khuôn và mang lại sự ấm áp và
tính xác thực cho các phòng của bạn.
Tạo Thêm Khu Vực Ngoài Trời
Khách hàng vẫn đang vượt qua việc bị nhốt trong đại dịch COVID-19, vì vậy hãy cho họ cơ hội dang rộng đôi cánh của họ với các khu vực ăn uống ngoài trời, không gian để thưởng ngoạn cảnh quan thiên nhiên,
giải trí ngoài trời, các sự kiện xã hội ngoài trời và các tiện nghi ngoài trời.
Hãy Thân Thiện Với Môi Trường
Khách du lịch ngày nay có ý thức về môi trường hơn bao giờ hết và đang tìm kiếm những đổi mới bền vững trong ngành khách sạn, vì vậy hãy phát huy điều này với các thiết kế bền vững và lấy cảm hứng từ
môi trường. Hãy nghĩ về các tấm pin mặt trời, các sản phẩm tái chế, hàng thủ công và sản phẩm có nguồn gốc địa phương, các tính năng tiết kiệm năng lượng, v.v.
Sử Dụng Một Khái Niệm
Tương tự như một chủ đề, việc xây dựng khách sạn của bạn xung quanh một khái niệm có thể giúp thông báo một thiết kế sáng tạo tại khách sạn của bạn. Ví dụ: khái niệm về sức khỏe có thể truyền cảm hứng
cho màu sắc nhẹ nhàng và êm dịu, các tiện nghi thư giãn như spa và phòng massage, khu vườn yên tĩnh và thực đơn tươi ngon và lành mạnh.
Ý Tưởng Tiếp Thị
Trong khi nhiều chiến lược tiếp thị đã được thử nghiệm và chứng minh tại thời điểm này, luôn có những biên giới mới cho phép bạn truyền tải thông điệp của mình theo một cách khác. Và trong một số hình thức
tiếp thị, bạn chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của mình.
Một số điều bạn có thể chưa thử bao gồm:
Thực Tế Ảo
VR là một cách tuyệt vời để cho phép khách hàng ‘thử’ trước khi họ mua. Họ có thể tham quan đầy đủ khách sạn của bạn và các phòng mà họ quan tâm để đưa ra quyết định đặt phòng sáng suốt.
Thu Hút Những Người Có Ảnh Hưởng
Kết hợp với điều trên, hãy tưởng tượng nếu khách hàng được chiêu đãi một chuyến tham quan ảo từ một người nổi tiếng hoặc người có ảnh hưởng nổi tiếng? Hoặc, nếu không được, chỉ cần làm việc với những
người có ảnh hưởng có phạm vi tiếp cận lớn có thể cho phép bạn thu hút những khách hàng sẽ không biết về bạn nếu không có họ.
Trong cả hai trường hợp này, bạn sẽ nhận được những khách hàng đã có cảm xúc tích cực về khách sạn của bạn ngay cả trước khi họ đến, làm tăng cơ hội họ hài lòng với trải nghiệm của họ và để lại những đánh
giá xuất sắc.
Ưu Tiên Tiếp Thị Video
Sự bùng nổ của TikTok và cuộn phim trên Instagram là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy người tiêu dùng muốn tương tác với nội dung video siêu sáng tạo và dạng ngắn. Nó dễ tiêu hóa và cho phép bạn giới thiệu
nhiều nội dung khác nhau.
Tiếp Thị Trên Thiết Bị Di Động
Sắp tới, gần như tất cả Hoa Kỳ sẽ truy cập internet trên điện thoại di động – điều đó có nghĩa là nhiều người nghiên cứu và đặt chuyến đi trên thiết bị di động của họ hơn. Bạn cần đảm bảo tất cả tài liệu
tiếp thị của bạn được tối ưu hóa cho trải nghiệm này.
Đôi khi những đổi mới khách sạn đơn giản và hiệu quả nhất là thông qua thông điệp của bạn. Hãy cố gắng giữ thái độ tích cực, vui tươi hoặc kỳ quặc – bất cứ điều gì sẽ thu hút đối tượng mục tiêu của bạn
nhất. Đừng nhàm chán. Bạn muốn khách hàng tò mò và hào hứng trước viễn cảnh được ở lại với bạn.
Ví Dụ Tốt Nhất Về Đổi Mới Khách Sạn
Vậy, các khách sạn có thực sự thực hiện một số ý tưởng mà chúng tôi đã đề cập không? Câu trả lời là rất nhiều khách sạn làm, và nhiều khách sạn làm nhiều hơn thế!
Dưới đây chỉ là một vài ví dụ về đổi mới khách sạn hàng đầu.
Svart
Svart là khách sạn tích cực năng lượng, ngoài lưới điện đầu tiên trên thế giới, nhằm mục đích truyền cảm hứng cho khách du lịch tham gia cuộc chiến bảo tồn thiên nhiên. Nằm ngay phía trên vòng Bắc Cực ở
Na Uy, khung cảnh và môi trường xung quanh thực sự tuyệt đẹp cho những khách hàng muốn khám phá. Thiết kế cũng vô cùng sáng tạo.
Wyndham Grand
Trong khi các khách sạn hiện đại cần công nghệ để thành công, thì việc khách hàng tắt công nghệ trong thời gian lưu trú có thể tốt cho sức khỏe. Wyndham Grand đang cố gắng truyền cảm hứng cho điều này
bằng cách giảm giá 5% cho những khách hàng sẵn sàng thực hiện ‘giải độc công nghệ’ trong suốt thời gian họ ghé thăm. Kết quả mong muốn là những khách hàng không bị phân tâm sẽ nhận thức rõ hơn về môi
trường xung quanh và công ty của họ – dẫn đến một trải nghiệm viên mãn hơn.
Khách Sạn BUNK
Với mục đích thu hẹp khoảng cách giữa khách sạn và nhà trọ, khách sạn BUNK sử dụng các nhà thờ cũ để tạo ra các khách sạn lai thu hút cả hai loại khách. Các phòng riêng nhỏ gọn đi kèm với các cabin gỗ
chung, với tất cả các yếu tố lịch sử được bảo tồn để tạo ra một kỳ nghỉ độc đáo.
Đổi Mới Khách Sạn Thành Công Nên Có Những Gì?
Một sự đổi mới khách sạn thành công phải lấy khách hàng làm trung tâm, nâng cao trải nghiệm tổng thể từ đặt phòng đến trả phòng. Nó phải tích hợp liền mạch với các hệ thống hiện có để cải thiện hiệu quả
hoạt động, giảm gánh nặng hành chính cho nhân viên và cho phép tập trung nhiều hơn vào các dịch vụ cá nhân hóa cho khách hàng. Hơn nữa, nó phải có khả năng mở rộng và thích ứng, có khả năng phát triển
theo xu hướng thị trường và kỳ vọng của khách hàng đang thay đổi.
Thông tin chi tiết dựa trên dữ liệu cũng rất quan trọng, cho phép cải thiện liên tục và trải nghiệm phù hợp. Trên hết, nó phải phản ánh sự hiểu biết sâu sắc về những thách thức và cơ hội độc đáo của ngành
khách sạn, mang lại lợi ích hữu hình cho cả khách hàng và chủ khách sạn.
Cuối cùng, nó không phải là đổi mới nếu nó không tạo ra kết quả có ý nghĩa, có thể đo lường được. Việc đầu tư đúng đắn vào đổi mới phải thúc đẩy ROI hoặc tăng số lượng đặt phòng.
Trong khi công nghệ hướng đến khách hàng có thể tạo ra sự khác biệt lớn, thì phần mềm phụ trợ cũng quan trọng không kém khi nói đến thành công trong kinh doanh khách sạn.
Khách hàng đang yêu cầu nhiều hơn, đối thủ cạnh tranh đang tiến lên phía trước và kỷ nguyên kỹ thuật số tiếp tục được củng cố. Các khách sạn hiện đại cần suy nghĩ về cách họ hoàn thành nhiều việc hơn trong cùng một khoảng thời gian.
- Làm thế nào để bạn có được và sử dụng dữ liệu khách hàng bổ sung?
- Làm thế nào để bạn tiếp tục bán số lượng hàng tồn kho tối đa để có doanh thu tối đa?
- Làm thế nào để bạn mở rộng phân phối của mình mà không bị choáng ngợp?
Những câu hỏi này và nhiều câu hỏi khác là hợp lệ. Việc theo kịp thị trường phức tạp ngày nay chắc chắn không dễ dàng – nhưng nó trở nên đơn giản hơn nhiều khi sử dụng nền tảng thương mại khách sạn.
Nền tảng thương mại khách sạn cho phép khách sạn của bạn tích hợp tất cả các hoạt động trực tuyến của bạn vào một vị trí trung tâm. Điều này cung cấp cho bạn dữ liệu mạnh mẽ, tự động hóa và kiểm soát, cuối
cùng dẫn đến thành công trong việc bán hàng, tiếp thị, quản lý và phát triển doanh nghiệp của bạn theo cách phù hợp với bạn.
